涼涼涼涼涼
每次去買涼皮好像有應激反應
只要這個盆兒一出現
1s就涼快了
涼
皮
預
警
爆屏清涼請接好！
口水接住！
天津的夏日漸漸悶熱起來，稍微動一動就要沁出一身汗，即便空調屋都安撫不了隨天氣兒燥熱的心。
夏天一到，吃嘛成了更難的問題，好在有這些傳統美食「撐腰」，才能過了苦夏。
剛剛入夏時，涼皮涼麵攤就都雨後春筍搬的「長」了出來，不論門臉小店還是街邊小攤，只要味正麻醬濃，家家都是暢銷門店。
天津人對涼皮涼麵的愛就在這大熱天裡越陷越深。
在天津吃涼皮基本分為兩大派：麻醬的忠實粉絲——大名響噹噹派；還有喜歡劍走偏鋒的——異域派。
特獻上這份《天津納涼寶典》，先解解眼饞涼快一下，看看有你周圍的店沒，趕緊去「爽」一下！
▼大名響噹噹派
01————————————胖姐涼皮涼麵
02———————————三合益涼皮涼麵
03———————畞灃記秘制涼皮·蘭州特色
04——————————————e絕涼皮
05——————光頭精品美食（涼皮系列）
06————————————嘹咋咧肉夾饃
07———————————王媽涼皮小時代
▼異域派不是抑鬱派
08————————————胖姐涼皮涼麵09———————————三合益涼皮涼麵10———————畞灃記秘制涼皮·蘭州特色11——————————————e絕涼皮12——————光頭精品美食（涼皮系列）
//註：目錄排名不分先後
01//
實力開場！大名「響噹噹」派
目錄一出手便知有沒有
這些涼皮店的各家特色不盡相同
小仙就不信你都吃過！
對麻醬極為忠誠的天津人
不能不知道這些店！
0 1
胖姐涼皮涼麵
圖源見水印
胖姐家是小仙從大學就開始吃的老店了，每路過必吃！店小但是名號真的響噹噹，眼疾手快，眨眼間一份可口的皮面兩摻就做好了！
圖源見水印
到了趕緊說自己要啥，而且一定要趁早，不全貨不全了可不賴人家哦！生意太好！
麻醬不要太濃鬱，不然身上的這些膘你以為哪來的？辣椒也香到爆炸，完全不會搶過涼麵的風頭！
哈爾濱道小吃街內（近河北路）
營業時間：10:00-21:00
0 2
三合益涼皮涼麵
圖源見水印
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經久不衰的老字號門店了，地理位置的先天優勢到了夏天常常人滿為患，上班下班走走停停就聚集一堆「嗜涼」人士。
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味道一如既往的優秀！不然也不會火這麼多年了。清爽去火的黃瓜絕對夠鮮，乾淨、味美顧客們最多的評價了。
經驗豐富的店主做涼皮時一項乾淨利落，多辣少辣兩
遼寧路138號老傳統菸酒超市斜對面
營業時間：10:00-18:00
0 3
畝灃記秘制涼皮·蘭州特色
圖源見水印
外表平平無奇，一進去卻是一家有情懷充滿人情味的小店。
圖片來自@墮落的一毛錢
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是蘭州本地人的生意，味道就是一個字——正！帶有蘭州特色風味，招牌是高擔釀皮、水洗釀皮和黑釀皮，想要一次打卡這些，你可能得多約幾個朋友。
圖片來自@叮咚七弦琴
除此之外別的地方吃不到的還有這些蘭州特色小吃：牛奶雞蛋醪糟，胡麻烤餅...吃過晚飯遛彎時再溜溜縫也是不錯呢~
河北路123號友誼新天地B座底商
營業時間：10:30-21:30
0 4
e絕涼皮
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不起眼的底商小店，來晚了也是要乖乖排隊的，王頂堤人都知道~大部分人對他家的評價就是：爽心爽口！
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豆皮涼皮、雞絲涼皮、火腿涼皮各種「花式」，滿足你的加料需求。來都來了別忘了帶上一杯自製飲品，冬天有牛奶燉桃膠，夏天則切換成酸梅湯和銀耳羹，完全不踩雷！
迎水道苑東路迎水西裡7號樓商鋪
營業時間9:30-19:3
0 5
光頭精品美食（涼皮系列）
圖源見水印
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一年四季都火爆的西湖道上當然少不了火爆的涼皮，「光頭」招牌很是吸睛，好吃程度嘛...在天津有個真理就是哪排隊哪好吃！
主打的米皮裡，麻醬多，配料豐富，除此之外的眾多小吃讓你不多買幾盒都對不起排隊等候的時間。
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點擊率居高的：藍莓山藥、蛋卷、板筋和魷魚！饞！饞的小仙下班就去蹭熱鬧~
西湖道南豐裡16號樓底商
營業時間：8:30-20:30
0 6
嘹咋咧肉夾饃
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從裡到外，牌匾、木質桌椅，給人感覺乾乾淨淨，清爽亮堂，滿滿的陝西特色。
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肉夾饃配涼皮那是一個經典！來過的人都說天津也能吃到正宗的陝西風味了，棒！環境好味道贊，人均18元/人，找個地痛痛快快爽吃一頓，就來這唄！
哦對了，別忘了再嘗嘗臊子麵
靖江路培江北裡1-4-101-104
營業時間：10:30-21:30
0 7
王媽涼皮小時代（貓步天街店）
圖源見水印
追求小清新環境的寶寶們就來這吧！同樣的陝西風味，料足味正，量也挺大，肉夾饃還有純瘦版，金絲餅剛做出來香脆可口！
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6點開始營業當然是有早餐可以買到，餛飩、豆漿，周邊的朋友們有口福啦！
唐家口街道衛國道與新開路交口
營業時間：6:00-20:00
02//
吃上一口就不再抑鬱的「異域派」
傳統涼皮涼麵之外
還有另一種美味
西域的涼皮、朝鮮的冷麵
也另一大批寶寶愛不釋口
0 8
王師傅怪味擔擔麵
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火紅的門臉很是招財啊，每每路過都要進去點上一碗，位置明顯而且周邊停車也方便。招牌既是招牌——怪味擔擔麵！
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味道真的太正宗了！缽缽雞涼麵、蒜泥白肉...這些菜來了閉眼點，還沒有打過卡的小夥伴，真心要安排上咯！
澧水道與黃山路交叉口澧新裡8號底商
營業時間：10:30-16:00,17:00-21:3
0 9
韓國奶奶總店
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一提萬德莊韓國奶奶，幾乎都來過，尤其是到了中午立刻開啟人滿為患模式，打糕啦，石鍋拌飯啦，韓式炒飯...有很多韓餐值得打卡。
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涼麵的分量很大一份，兩個小仙女吃一碗都沒問題！清清爽爽的酸湯帶一絲甜，泡菜味道非常正宗，再加上配菜這個夏天真的完美了~
西湖村大街永德街44-101
（西湖村大街與萬德莊大街交口北100米）
營業時間：10:30-15:00,17:00-21:00
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梅子朝鮮族小吃私房拌飯
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到了飯口的火爆程度，是讓你啞口無言的，來了先去找位置然後再開啟點單、付款流程，味道好的地方就是這麼牛，小菜、炒菜一應俱全~
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他家的冷麵叫特色現壓冷麵，一口就能感覺到不同凡響，麵條超級筋道有嚼勁，酸酸甜甜，吃起來就是一個爽字形容！
月牙河街文江裡31門104-106號
營業時間：11:00-14:00，16:30-20:00
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海豚餐廳
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小仙兒打上學那會就吃的餐廳，充滿了回憶呀！現在裝修了之後場地變大也變得更靚了！多少年了，味道還是一直沒變。
可以說是八裡臺這片地方朋友們的福利了，正宗的韓國味道，夏日的晚上出來一起約個涼涼快快的韓式冷麵，也是不錯的選擇呢！
復康路三號A1A2中天大廈旁
（八裡臺立交橋下）
營業時間：09:30-22:00
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阿依來新疆餐廳
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別忘了，新疆味道裡面，也有涼皮的一席之地哦~
圖源見水印
滿滿的新疆西域風格，邀請你的好友一起來換換口兒吧，幾道新疆菜一個涼皮足以給味蕾平添姿色，再加一碗天然的酸奶，美妙！
紅旗路與鞍山西道交口
（地鐵6號線鞍山西道站C出口）
營業時間：11:00-14:30,17:00-21:30
掃了一眼天氣預報
下周又要開始持續升溫了
管他體重彪不彪升
穿上褲衩背心人字拖
一起過個涼皮夏天涼快夏天吧