蛋炒飯不一樣的做法,每一粒米飯都粒粒分明,看著就特別有食慾

2020-12-25 陳小紅紅

hi~~~大家好，今天做了一道西紅柿炒米飯，西紅柿炒蛋這樣做每一粒米飯都粒粒分明，看著就特別有食慾，學會再也不要點外賣了，咱們一起來做做試試吧

先準備一個西紅柿，把西紅柿切成丁，準備一個 火腿腸，也切成丁，再切點小蔥花，準備昨天吃剩下的米飯（咱們這個炒米飯一定要用昨天吃剩的，這樣炒出來的話才會粒粒分明）

米飯裡打一個雞蛋，用手抓均勻（可以帶一個一次性手套，沒有的話也可以用筷子拌均勻）

放每一粒米飯都裹著雞蛋液，（還有就是想吃蛋炒飯的朋友們，蒸米的時候一定要把米飯蒸的稍微幹一點，蒸的幹一點捏，炒出來的米飯比較粒粒分明）

鍋中倒入色拉油，把油燒熱（一定要燒熱，要不容易粘鍋）。油熱以後倒入米飯，開大火翻炒，

炒出粒粒分明咱們先盛出備用

鍋中倒入色拉油，放入西紅柿丁，把西紅柿炒出汁，放入炒好的米飯，翻炒均勻，加入一勺生抽，翻炒均勻以後下入火腿丁，來適量的食用鹽，放入蔥花，繼續翻炒，翻炒均勻就可以出鍋了

我們的西紅柿炒飯就做好了，每一粒都粒粒分明，學會了再也不要點外賣了

好了，今天的分享就到這裡。如果你還有什麼問題的話，歡迎在評論區留言哦

覺得分享有用的話，就請動動小手點讚、分享或者收藏哦，感謝支持！

喜歡我的記得關注我哦，掰掰

相關焦點

  • 最好吃的蛋炒飯做法,粒粒分明不粘連,小孩子特別喜歡吃
    反正小編是不知道，哈哈！我們今天不討論這個，我們講講蛋炒飯，很多人覺得蛋炒飯做起來簡單，有時候卻做不好，那是為什麼呢？不知道你們有沒有遇到過這種情況，就是前一天做的米飯剩了很多，但是第二天早上又不想用它煮粥，所以就乾脆做蛋炒飯吧！往往很多人覺得蛋炒飯做起來簡單，吃著也很好吃，但就是很粘連，嚴重的時候就跟炒「粥」似的。
  • 蛋炒飯最好吃的做法,粒粒分明,還不會粘鍋,做法很簡單
    做法看似非常的簡單，但是要想做好卻是很困難的。一份好的蛋炒飯不但要粒粒分明，還要包裹著雞蛋，這無疑是非常有難度的，需要掌握一些技巧和方法。很多人做出來的蛋炒飯都黏在一起，完全做不到粒粒分明，而且很容易就粘鍋，刷都刷不下來。這都是因為沒有掌握正確的方法導致的。其實掌握了正確的方法，你會發現，原來做蛋炒飯這麼簡單，比飯店做的還好吃哦。
  • 蛋炒飯最簡單的一種做法,掌握了這幾點,炒的粒粒分明,好看好吃
    在我們的生活中有很多的人都是特別的喜歡吃米飯的，不過在蒸米飯的時候有的時候總是會蒸的太多吃不完，而剩下來的那些米飯，我們一般都是會做成非常好吃的，蛋炒飯的在製作蛋炒飯的時候，每個人的製作方法都是有所不同的，不過炒出來的蛋炒飯也都是非常的好吃的。
  • 蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯?都不對,這樣做炒出的大米金黃,粒粒分明
    蛋炒飯沒想到兒子說做就做，一看鍋裡有剩米飯，就說做蛋炒飯吧，把家裡冰箱裡有的菜都給用上了，黃瓜、洋蔥，胡蘿蔔、一點捲心菜，幾根蒜苔，每一樣菜都不多，都是上次做菜剩下的。一個蛋炒飯用料擺滿了菜板（哈哈）做法步驟第一步：胡蘿蔔洗乾淨去皮，切成片再切絲最後切成粒，半個洋蔥給切成丁，裝盤裡備用。第二步：蒜苔洗乾淨切成粒，黃瓜跟切胡蘿蔔一樣切成粒，一點捲心菜切碎裝盤備用。
  • 做蛋炒飯時,先炒雞蛋還是米飯?很多人做錯,難怪米飯不粒粒分明
    很多人做錯，難怪米飯不粒粒分明一說起蛋炒飯，我就想起它的美味，因為蛋炒飯是人人愛吃的一種食物，裡面不僅有雞蛋和米飯還有玉米、胡蘿蔔等配菜，加上這幾種配菜，做出來的蛋炒飯，不僅有蔬菜的清香味，還可以起到點綴的作用，給家人當成主食，實在是太開胃下飯了！但是有很多朋友都糾結，做蛋炒飯，應該是先炒米飯，還是先炒雞蛋？
  • 蛋炒飯怎樣才能做到粒粒分明、且不粘鍋,關鍵就在米飯的處理方法
    看似簡單的蛋炒飯，米飯的處理是關鍵，這樣做粒粒分明、好吃入味米飯是我麼生活中最常食用的一種主食，經常吃麻煩就難免會有剩米飯的產生，而處理剩米飯最好的方法應該要數蛋炒飯了。蛋炒飯的味道相信大多數人都會喜歡，炒的粒粒分明的米飯拌著雞蛋的蛋香味，簡單的炒米飯也可以吃出滿滿的幸福感。簡單的蛋炒飯，每個人的做法可能都不盡相同，有人喜歡先炒蛋、也有人喜歡先炒飯。
  • 蛋炒飯的家常做法,五彩繽紛,粒粒分明,色澤誘人有食慾
    五彩繽紛蛋炒飯蛋炒飯可以說是最最家常的一餐，既是飯又是菜，可以樸實、簡單，也可以華麗、豐富，搭配不同的食材，呈現的味道就變得各種不同，不管怎麼搭配翻炒，蛋炒飯永遠帶有家的味道。做法：1.準備食材，全部切丁備用。2.在陳米飯內磕入一個雞蛋，抓拌均勻。3.起鍋熱油，下胡蘿蔔丁、蔥花炒香。4.把香菇也倒入鍋內，翻炒幾下炒個八分熟。
  • 蛋炒飯怎麼炒的粒粒分明?牢記1個訣竅,米飯金黃鬆散,粒粒都香
    而我每次炒好的蛋炒飯不僅金黃鬆散，而且米飯還粒粒分明，只要吃過我做的蛋炒飯，都嘖嘖稱讚呢。比如上周我去一位朋友家做客時，我一進門朋友的孩子就說：我記得您，上次去拜訪您時，您做的一碗蛋炒蛋真的讓我記憶尤深，我爸爸在家做了很多次都沒有做出您的味道呢！
  • 怎麼樣快速炒出粒粒分明、有光澤、且美味的蛋炒飯
    蛋炒飯是一道雞蛋為主，米飯為輔的簡單美食，蛋炒飯的方法簡單快捷，加上自己喜歡的蔬菜及肉類一起炒，營養且美味。蛋炒飯是我們我們生活中最為常見的主食之一，做法及口味也是比較多，比如：酸菜肉末飯、蛋炒飯、揚州炒飯等等。
  • 這才是蛋炒飯地道做法,粒粒分明,少油不膩,做法簡單,特好吃!
    這才是蛋炒飯地道做法，粒粒分明，少油不膩，做法簡單，特好吃！南方人喜歡吃米飯，米飯偶爾會剩下一些，剩米飯是用來做蛋炒飯的最佳選擇。看似普通的蛋炒飯，每一家做出來的味道都大不相同。別看它簡單，確實很考驗經驗和技巧的。
  • 將蛋炒飯炒出境界,粒粒分明的金包銀,營養美味又高顏值
    蛋炒飯大家都不陌生，幾乎人人都會做，一般大家的做法無非就是打幾個雞蛋配上米飯炒一下，最多搭配一些輔料，非常的簡單又便捷，並且菜飯都有，味道也是非常不錯的。但是今天咱們所要分享的金包銀蛋炒飯，那就不同了，那是既美味又高顏值，這一碗炒飯炒出來，粒粒分明，每一粒米上都包裹了一層金黃色的蛋皮，再加上火腿丁和青豆搭配上顏色，光是顏值就能俘獲您的胃。
  • 2個小步驟,米飯粒粒金黃顆粒分明
    去掉稻殼後一粒粒晶瑩剔透的小顆粒就是米。江南人對米情有獨鍾，所以米的吃法和做法也有很多種。例如煮粥、燙飯、炒飯、炒米、鍋巴等等一系列的做法，口味雖有不同但每個都獨有風味。當天鍋中剩餘煮熟的飯，我們一般都會用來做炒飯，讓本來寡淡的米飯增添一道靈魂。
  • 蛋炒飯最好吃的做法,粒粒分明還不油膩,搭配雞爪吃太下飯了!
    米飯是我們日常生活中必不可少的一種主食了，尤其對於南方人來說，米飯幾乎一日三餐都會吃到。早餐用米飯做米粥，中午吃米飯，而到了晚上，就將剩下的米飯做成蛋炒飯，這是不是物盡其用呢。很多人都說天天吃米飯，會不會很容易吃膩呢，其實米飯的做法也是多種 多樣的，就像北方人吃麵食一樣，麵粉不僅可以做饅頭、包子，還可以做麵條、燒餅等。米飯自然也是這樣了，米飯可以做成鍋巴、八寶飯、香辣蘿蔔臘腸飯、奶香南瓜飯、彩虹飯等等。所以，米飯的做法也是很多，吃法也就更多了。
  • 蛋炒飯時,是先炒飯還是先炒蛋?都不對,這樣炒米飯粒粒分明飽滿
    都不對，這樣炒米飯粒粒分明飽滿我們家裡做飯的時候，每次都是剩下一點，剩飯用來製作蛋炒飯在合適不過了，晚上可以用來當宵夜，簡單的炒一炒就可以了，有很多小夥伴都說自己製作的蛋炒飯，特別容易炒糊，要不就是沾成一坨，看起來就讓人沒有食慾，一點也沒有米飯粒粒分明飽滿的感覺，這就是因為製作方法不對所導致的。
  • 大廚教你一招,做蛋炒飯不用剩飯也能把米飯炒得粒粒分明金黃誘人
    我家老公特愛吃蛋炒飯，每個星期至少要吃一次，怎麼吃都不夠。其實，蛋炒飯就是米飯和雞蛋再加上其它配菜一起炒制而成，做法很簡單。不過，蛋炒飯最講究的就是出鍋後的米飯要粒粒分明，吃到嘴裡還要有彈性，為此，很多人都採用隔夜的剩飯來做。因為剩飯中的水分少不黏糊，用來炒飯的確很適合。
  • 炒飯最好吃的做法:不加一粒鹽,米飯粒粒分明,金黃鬆散,看餓了
    我們這也有農家土雞蛋，都是農民自己家裡母雞下的蛋，價格1.2元1個。2.蛋炒飯的正確做法：晶瑩剔透粒粒香，看著就想吃蛋炒飯人人都會炒，但是，不是人人都炒的那麼好吃，因為有些人炒的方法根本就是錯的，方法都不對，怎麼能炒出好看又好吃，晶瑩剔透粒粒香的蛋炒飯來呢？
  • 學會了這個小竅門,輕鬆做出好吃的黃金蛋炒飯,粒粒分明超好吃
    說到蛋炒飯的話大概都是特別的熟悉，因為這也是我們在生活中經常吃的一種美食，而且蛋炒飯幾乎也是人人都會做的，不過在製作的時候每個人也都是有著一些不同的做法的，有些人在製作蛋炒飯的時候會先炒雞蛋，但是有些人會先去查明，而且不同的人在製作的時候也都是會選擇加入一些不同的配菜，做出來的口味也都是有所不同的
  • 廚師長教你,蛋炒飯的家常做法,這2步很重要,粒粒分明還不粘鍋
    如此高溫的天氣，我們吃的很多食物都不能長久時間的存放。一些食物可以暫時放在冰箱裡面，但不能放得太久。比如說我們常吃的米飯，每次米飯做多了，很多小夥伴都比較煩惱。扔了可惜，不扔又實在是不願意吃隔夜飯。其實利用剩米飯我們可以做出很多種美味的晚餐，剩米飯的經典家常吃法莫過於蛋炒飯了。廚師長教你，蛋炒飯的家常做法，這2步很重要，粒粒分明還不粘鍋。
  • 蛋炒飯怎麼能顆顆飽滿?教你一招,炒出的米飯色澤金黃又粒粒分明
    相信大部分人不論是吃還是做，第一次嘗試的炒飯都是蛋炒飯，而黃金蛋炒飯就是其中最受喜愛的一種。這也許是千年傳下來的特別愛好，畢竟黃金蛋炒飯已經有上千年的歷史了。也許其他類別的蛋炒飯廚師會根據自己的喜好選擇是否把雞蛋打勻和雞蛋與飯的下鍋順序，但是黃金蛋炒飯精髓就在於「黃金」兩個字，只有在下鍋之前把打勻的雞蛋和米飯拌在一起，確保每一粒米飯都粘裹上了蛋液，才能在之後的翻炒中讓原本白花花的米飯變成金黃色。
  • 加入這一步,蛋炒飯每粒分明香氣撲鼻
    蛋炒飯是大多數人都會做的美食，前一天吃剩的米飯我們一般都會盛出來放到冰箱冷藏，隔天拿出來炒蛋炒飯，既好吃又簡單，但是我們自己炒的米飯很容易粘連在一起，吃起來就是沒外邊賣的好吃，那麼小編今天就來跟寶寶們探討一下，蛋炒飯怎麼做才能好吃，才能夠粒粒分明，做成好吃的黃金蛋炒飯。