導語：Hello，大家好，歡迎來到骨灰級美食專家，今天我們來給大家分享一個涼拌黃瓜的做法，學會了這個方法和技巧，比飯店的還好吃。一起來看看。我們現在準備兩個黃瓜給它切去兩端，自己的喜好，喜歡吃拍的就可以拍一下。
接下來我要把它切成片，這樣更容易入味。先把它斜刀切成段，然後再把它們這樣切成片，再往後把他們裝入一個盆中備用。接下來我們切點蒜末，將切好的蒜末、辣椒放入一個碗中。放入適量的鹽，根據自己的口味再加入白糖，加入適量的香醋、醬油，蠔油，再放入一勺的辣椒醬，香油。給它攪拌一會兒，然后里面的料汁給它化開，調料的味道讓它完全的釋放出來又融合在一起，提前調好的料汁要好吃一些。
所以大家可以試一下。我們把把調好的料汁倒進去，翻拌均勻，翻拌均勻後裝盤就可以使用了。好吃的涼拌黃瓜就做好了。清脆爽口、開胃又好吃，喜歡的話你也可以動手試一下。
今天的就講這麼多啦，朋友們可以多多留言，寫下自己平時是怎麼做這道菜的，我們明天再見。