央視民生網 浙江訊（記者 洪旭朝 許露琳） 全省農家特色小吃雲展會來啦！縉雲燒餅、新昌炒年糕、紹興臭豆腐、寧波湯圓……「小吃經濟」構築富民「大產業」。近年來，浙江搶抓機遇，大力實施農家小吃振興計劃，省、市、縣三級聯動，深入挖掘、推廣鄉土美食，打造了農家小吃產業發展的「浙江樣板」。據不完全統計，2019年，浙江農家特色小吃產業產值已達430億元。
為推介浙江農家特色小吃，宣傳農家美食文化，促進農家特色小吃產業提升轉型，助推了農村勞動力轉移、農民增收，省農業農村廳將於6月10—14日舉辦首屆浙江省農家特色小吃雲展會。這次活動是全省農家特色小吃的大展示、大展銷、大宣傳，是全省的農家特色小吃產業的大檢閱、大學習、大提升。
小吃種類繁多，地方特色顯著
快來找找你家鄉的美味
本次活動農家特色小吃經營主體參展十分踴躍，經篩選有150餘家主體攜200多種品牌農產品參展。杭州有建德狀元餅、三都麻餈、塘栖粢毛肉圓等；寧波有寧波湯糰、梁弄大糕、奉化千層餅等；溫州有溫州魚丸、蒼南礬山肉燕、埔坪滷鵝、泰順綠豆腐等；湖州有安吉吳均湯包、湖州千張包、國芳粽子等；嘉興有嘉興粽子、鍾稻蓀八珍糕、海寧宴球、烏鎮姑嫂餅等；紹興有紹興臭豆腐、嵊州小籠包、新昌炒年糕、新昌芋餃等；金華有蘭溪雞子餜、浦江一根面、金華酥餅、永康肉麥餅等；衢州有胡麻餅、芋荷粿、龍遊飛雞湯等；舟山有三姐妹倭井潭硬糕等糕點；台州有紅糖烤糖、天台餃餅筒、仙居羊腳蹄等；麗水有縉雲燒餅、縉雲爽面、遂昌長粽、畲鄉粉皮等。
代言贏獎品 秒殺得優惠
快來為你的家鄉美食代言
嘗遍千滋百味，最憶家鄉兒味。6月6-14日，拍攝展現家鄉小吃內容，發布於抖音並@『網上農博』抖音號，即可參加「我為家鄉小吃代言」短視頻徵集活動，成功參與客戶有機會獲得浙江農家特色小吃1份哦，快來參加吧。
6月10-14日雲展會期間，參展小吃全部參與8折優惠活動，同時，有縉雲燒餅、遂昌長棕、紅糖姜膏、海寧宴球、倒篤菜等特色小吃半價秒殺活動，展會期間每天固定時間秒殺1款。
邊吃邊學邊做 小吃大廚技藝讓你驚喜連連
快來親手做一做家鄉小吃
美味連連的同時，是不是特別想親手下廚試試美味怎麼來的呀。雲展會期間，我們專門設置了大廚講堂欄目，驚喜公布獨家製作秘訣，原來人人也可以成為美食專家。
大廚講堂有安吉吳均湯包、黃巖紅糖烤糖、塘栖粢毛肉圓、臨海蛋清羊尾、寧波湯圓、礬山肉燕、新昌芋餃、嵊州小籠包、縉雲燒餅、龍灣紗麵湯等等小吃加工技術教授，包括小吃原材料選取、小吃製作技藝、小吃後加工等過程。
時至濃時是故鄉 一城一味帶你品美食文化
快來坐一坐懷舊食光機
每一種農家特色小吃都是歲月的語言，時光的沉澱，我們用各種方式記錄那人間的煙火味。有各地舉辦各種特色小吃文化節，融合當地山水、民俗資源，發展創意農業、休閒旅遊；有各地開設各類小吃文化博物館，展示非遺傳承、生產實物、文史資料和小吃的發展史，讓人們對家鄉特色小吃文化有更深刻的記憶。
雲展會期間，我們開展一城一味欄目，展示我省各地小吃故事，傳遞小吃美食文化，邀請常憶故鄉的你，來坐一坐懷舊食光機。一城一味欄目有海寧宴球、遂昌長粽、新昌炒年糕、諸暨次塢打面、浦江一根面、建德狀元餅、開化氣糕等等。