大洋網訊 賽馬場美食城食肆酒家遍布口味眾多，粵菜海鮮潮州菜，川菜，湖南菜應有盡有，老牌酒家包括：魚米之鄉，唐廚，九毛九等。
順德是個好地方，雙皮奶、陳村粉頂呱呱，美食名聲在外，美廚出了不少，要不，怎麼有一說：味在順德，廚出鳳城。在廣州賽馬場見到「漁米之香」的紅字招牌，不用想就認定這是間順德風味的餐廳。果然，餐廳裝修得宛若一個麗質清秀的女子，真真假假的綠樹蔥蔥蘢蘢，白綠相間的格子布賞心悅目，茶杯碗碟精巧別致，顯然花了不少心思。菜牌上一排排列出的正是順德家鄉菜式，一目了然。
在賽馬場的牛美食文化主題餐廳「牛運亨通」裡，有古法烤全牛宴、牛頭宴、炭烤牛腿等，所用的黃牛來自廣西橫縣自家的養殖基地。黃牛的品質與其生長環境息息相關。廣西橫縣是中國的「茉莉之鄉」，當地山明水秀，空氣品質較佳。黃牛放牧於青山綠水中，自由成長，由於運動量大，這種黃牛鍛鍊出一身結實的肉。看管者無須過多為它們的「夥食」擔憂，也無須給予穀物餵養，山區裡的野草、藥草、樹葉、甘蔗葉和甘蔗苗等任由它們食用，因而黃牛精瘦，脂肪較少，品嘗起來風味濃鬱，肉質也更細嫩，可媲美進口的草飼牛。