保質期兩年的冰棒,你敢吃嗎?買冰棒多不看保質期

2020-12-24 中安在線網站

  如果你在路邊買到一根冰棒,上面印著生產日期2012年,千萬不要詫異,怎麼兩年前的冰棒還在賣。昨日,記者走訪市場發現,一些品牌冰棒的保質期長達兩年,但業內人士建議,儘量不要購買隔年產品。

  買冰棒多不看保質期

  很多消費者買酸奶時,首先要留意一下生產日期和保質期。但是同樣擺在冷櫃裡的雪糕,大部分人選購時都不看保質期。

  在合肥蘇果超市冷飲區選購的市民林女士說:「我買冰棒從來沒看過保質期啊,這應該不會壞吧。 」旁邊的一位姑娘則告訴記者:「酸奶保質期很重要,因為過期可能變質,但冰棒放時間久點貌似也不會變質,不用太在意吧。 」

  在阜陽北路的一家小賣部,記者向店主詢問雪糕保質期問題,「應該都在一年左右吧,我也沒細看過,一般買冰棒的人都不問保質期的」,店主一邊說一邊拉開冰櫃讓記者自己看。

  保質期竟長達24個月

  昨日,記者在永輝超市內看到,名為「和路雪香草草莓口味雪糕」的產品盒蓋標籤上印有「保質期24個月」;「伊利牧場木瓜香橙雪糕」外包裝背面標有「保質期:18個月」;「伊利三色心香雪糕」也同樣是18個月。除了保質期不同,貯存條件也不一樣,和路雪為-18℃以下,伊利則為-22℃以下。

  據了解,以前國家對冷飲產品的保質期規定是8個月,2008年取消了該規定。省質監部門相關負責人告訴記者,冰棒生產企業根據產品的原料成分、工藝和技術,自行確定保質期,但不是所有保質期內產品都合格,質監部門會定期抽檢。

  「理論上說,保質期內的冰棒都不會有問題,但運輸和儲存環節能否達到低溫控制這個很難監控。」從事多年冷飲批發生意的徐經理說,消費者購買冰棒應注意下保質期,儘量不要購買跨年產品。

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