克山打造「薯頭食尾」產業鏈條
本報訊（王鵬飛包志強記者姚建平）2018年，克山縣馬鈴薯平均畝產3.5噸，最高單產每畝達到了5.74噸，超過全省馬鈴薯單產5噸的最高歷史紀錄。該縣依託亞洲最大馬鈴薯基因庫的強大優勢，以「薯頭食尾」為抓手，全面打造馬鈴薯產業鏈條。
據悉，克山縣以興佳薯業為主體，以省農科院克山分院為依託，整合黑龍江龍科種業、仁發農機合作社等科技、設備、基地、品牌和市場資源，提高種薯品質，針對全粉和薯條加工需要以及不同地區種植需求，建立起適應不同地區、不同需求的定向繁育體系以及東北最大的種薯繁育基地。
2013年成功研發出早熟高澱粉品種克新24號之後，新近又培育出中晚熟鮮食和油炸品種克新26號和克新27號，市場供不應求。克山縣馬鈴薯高產的原因不僅僅因為研發得好，最為關鍵的是該縣連續5年實施科技包保工程，包保地塊畝均增產50%。
產量提高了，品質做優了，但是如何由「種得好」轉變為「賣得好」？克山縣結合馬鈴薯產業特點，利用哈洽會、上海新春大聯展等國家級展會和省、市各類展會，廣泛推介產品，促進籤約銷售。如今，「克山土豆」已成功開闢俄羅斯、朝鮮、印度尼西亞等國際市場，並與上海籤署《馬鈴薯主食化項目戰略合作框架協議》，確定作為上海市唯一馬鈴薯外延基地。
為加大馬鈴薯深加工轉化能力，克山縣緊緊抓住引進培育精深加工企業這個「牛鼻子」，實施龍頭牽動戰略，瞄準國內外高新技術和高端市場，通過內引外聯，以優勢資源和優良服務，吸引國內外大投資商進駐，解決企業加工層次低、帶動能力弱、產品「量大鏈短」問題。
通過不懈努力，克山縣引進了河北雪川集團，與克山富民公司共同合作建設了馬鈴薯全產業鏈項目。該項目是我省「十三五」規劃重點建設項目之一，是國內首家規模馬鈴薯鮮食加工企業。
小小的馬鈴薯一路走來，不僅壯大了縣域經濟，攪活了一二三產融合發展，更成為了富民強縣的支柱產業、脫貧攻堅的助推器。克山縣將繼續全面打造馬鈴薯產業鏈條，以「薯頭食尾」為抓手，引進馬鈴薯主食加工、工業變性澱粉加工、生活營養品加工等高端項目，形成馬鈴薯加工龍頭企業群，打造成為國際化一流馬鈴薯產業研發基地。