楊若彤:濟南機械糖炒慄子鼻祖

　　

　　楊若彤，濟南榮氏食品有限公司總經理。1989年，她中專畢業後在一家餐飲企業擔任樓層經理，1995年，企業倒閉後她決定自己創業。
　　一次去南京，她發現南京糖炒慄子行業的火爆場景，而當時濟南用機械化加工糖炒慄子還是個空白，她便萌發了把這一項目引進濟南的想法。
　　創業初期，為定製到專業的炒制機器，楊若彤東奔西跑了十幾家機械加工廠，並走訪了全國各大產區挑選了全國最好的慄源。這些都確定後，她還在炒慄子的工藝上進行了研發。榮氏慄子一開張就受到了濟南市民的讚譽，生意非常火爆，秋冬季節要吃上榮氏的糖炒慄子經常要排隊才能買到。她經營的糖炒慄子所獲利潤相當低，且慄子真正採用了傳統工藝的鐵鍋改進機械化操作，炒出的慄子達到了真正的生炒，融入了民族文化，炒出了百年精華，從此開創了濟南機械糖炒慄子市場的先鋒。2005年以來，榮氏慄子先後申報了10餘個文字商標和多個國家專利，獲得國家專利證書。
　　另外，楊若彤具有強烈的社會責任感，她主動安排下崗職工再就業，為社會提供勞動就業機會，做出了積極的貢獻。她關注社會公益事業，多次為社區特困家庭捐款近萬餘元，先後獲得天橋好人、十佳巾幗創業標兵、感動天橋人物入圍獎等榮譽。