廣州一家店賣雞煲,簡直是雞煲店的黑馬!雞都是來自廣西梧州
平時大家工作非常忙碌,在忙碌的工作裡,大家午餐吃的肯定都是外賣或者是食堂比較多,晚上回家想自己做飯和做菜吃,但是卻沒有動力去做,畢竟忙碌了一天,累了一天,在做飯洗碗的話,那就是累上加累。
所以現在很多人都會選擇晚餐在外邊解決,比如大大小小的餐館裡吃。現在在中國的餐飲店也是越開越多了,什麼都有得吃,所以不愁沒得吃。只不過在外面吃的話,就沒有那麼衛生和健康。
前段時間,小吳很想吃雞煲,剛好小吳那時候在廣州。聽朋友說,有一家店賣的雞煲非常好吃,簡直就是雞煲界的黑馬,這就難免讓小吳好奇心上來了,所以就打算去到這家店品味一下這家店的雞煲。
這家店開了其實不久,只有一個月的時間,所以是一家新店來著。跟平常吃的雞不同,這裡的雞是來自廣西梧州的!不知道廣西梧州的雞,和廣東這邊的雞吃起來,究竟有沒有什麼太大的區別呢?
去到這家店,可以發現顧客是非常多的,找了個位置坐下來之後,小吳就直接來了一份雞煲。端上桌的時候,可以看到這一大鍋的雞煲,裡邊的食材非常多,湯肯定是要先嘗試一下的。
味道喝起來就是雞湯的味道,香味是漂浮在表面的香,清甜的味道。雞肉吃起來不錯,甜味還有兩個層次,第一個是醬汁調和出來的,甜甜的味道,另外一種甜就是雞味的甜,比較純粹。肉質有點韌,但還是好吃!除了雞煲,小吳還點了一份牛蛙煲,吃起來也不錯。你怎麼看?