海南日報數字報-一噸大閘蟹「腳癢」等你「撓」

2020-12-23 海南日報數字報
  本報海口10月27日訊 (記者計思佳)秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來,正是螃蟹肥美的季節。海南日報記者27日從第四屆海南美食文化節組委會獲悉,今年的美食節主推大閘蟹,活動現場除海南本土特色美食及50多種國內小吃外,還將供應多達1噸的陽澄湖大閘蟹,讓市民遊客大飽口福。

  本屆美食文化節將於11月1日至3日在海口市名門廣場舉行。屆時,曾創下金氏世界紀錄的6.8米直徑巨無霸蒸鍋將運抵現場,用來烹製大閘蟹和小龍蝦。「從陽澄湖空運1噸大閘蟹到美食節現場,現場蒸製,肉質新鮮!」美食節美食區負責人介紹,為讓消費者真正得到實惠,活動現場還將發放價值10元的大閘蟹抵扣券。

  除大閘蟹之外,活動現場還有清補涼、雞屎藤、儋州米爛、臨高乳豬、烏烈乳羊等海南特色美食,以及柳州螺螄粉、阿里巴巴烤肉、膠囊冰淇淋、蚵仔煎、澳門脆骨燒等50餘種國內名小吃。省內各市縣也將攜土蜂蜜、小魚乾、山蘭酒、靈芝茶等海南農特產品以及黎錦、黎陶等手工藝品參展,方便大家參觀選購。

  海南美食文化節是在省商務廳的指導下,由海南日報報業集團聯合各市縣打造的美食文化盛宴,此前已成功舉辦三屆,且屆屆有創新。本屆美食節以「尋味海南·美食狂歡」為主題,旨在挖掘和弘揚海南美食文化,刺激美食消費,也是響應我省「美食購物百節嘉年華」等促消費活動的具體行動。

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