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太原最正宗的博多豚骨拉麵
16小時高濃骨湯做湯底
熬製期間師傅必須寸步不離
一人一張菜單
每碗面都是私人定製款
老闆免費送菜,福利文末領取
日劇愛好者們一定無法抵抗一碗拉麵帶來的溫馨與治癒,一碗濃湯,粘連著濃湯的每一根勁道的麵條,寒冷的冬天來一碗正宗的日式拉麵,簡直不要太幸福~
湯可是一碗豚骨拉麵的靈魂,所以這湯頭自然不能怠慢,統統選用優質豬大骨熬製而成,湯底的選擇也很有講究,分為「白龍(豚骨原味)、赤龍(辛辣)、黑龍(黑蒜油)、魚介(魚湯)」
濃稠奶白的骨湯經過16個小時不間斷的熬煮,香氣醇厚,濃鬱又不黏膩,喝一口,鮮美的味道就會在口腔中不斷蔓延,每碗湯的濃淡都要用專門的儀器測量,就是這麼細心!!
每個人的座位上都有一張菜單~拿起菜單勾選,先選擇拉麵的口味,再選擇湯的濃淡、油量、麵條軟硬度以及配料等,吃一碗麵要做出足足七八次的選擇。
終於來了!!還沒有吃就被它的顏值所折服!這麼多肉,簡直是食肉者的天堂,我一定要吃上三大碗,拿出我的胃Plus!
濃厚的秘制湯頭讓人一口就愛上~濃鬱溫和的豬骨濃湯,和細面的完美搭配,加上超大片叉燒肉,浸泡在湯汁裡再放入口中吃~汁水飽滿,口感彈性十足~實在是過足肉癮~越嚼香味越濃~我要控制不住自己了!
叉燒很驚豔,每一片都厚薄適中,肥瘦比例剛剛好,香味醇厚,點亮了整碗拉麵的味道~
赤龍特製拉麵一被端上桌,就按奈不住我自己了,微辣的香味,竄入鼻腔,飽滿的顏色看到立馬咽了一下口水!
撒好芝麻就開吃,大塊的豬肉肉質香嫩,肥瘦不柴, 麵條筋道。春筍搭配糖心蛋,有一種辛福感爆棚的口感~
配料真的超豐富,微辣的口感,麵條也更加入味兒,口感醇厚,嚼勁十足,搭配一口湯,一口面,滿足感飆升!
滿滿的一大碗面,豐富的配菜絕對是錦上添花的一筆,秘制味增和黑蒜油使得湯底更為濃厚~吃到口中層次分明的口感~黑蒜油濃鬱的香味一秒徵服味蕾,配菜十分豐富!真是養眼又養胃的享受!
夾一口軟和的溏心蛋,蛋的火候把握到位,蛋白全熟,襯得蜜蠟狀蛋黃更加誘人,再緊繃的味蕾也會被一口香濃的豚骨湯融化開~
筍乾都十分入味,混雜在面裡一口吃掉,發出嘎吱嘎吱的聲響簡直停不下來
不只有拉麵徵服你的胃,還有各種經典小食、每一個都讓你驚豔~
澆著甜辣醬的鴨胸肉,超大一塊,肥瘦相間,對肉食一族是極大的誘惑,擺盤霸氣,肉肉都已經飛出來~
稍甜微辣的口感,一入口就被驚豔到,我一點都不想說,自己吃了三份!
蝦肉炸得酥脆,光是看著就非常滿足!鮮活的大蝦肉質緊嫩,實在滿足,分分鐘就能消滅掉~
顏色誘人到不能自已,一口下去露出粉嫩的蝦肉~香脆緊跟著鮮嫩蝦仁,每一口都是對自己最大的犒賞
獨有秘方特製的香辣炸雞翅,外層炸制酥脆~酥脆的外皮一上桌就讓人忍不住往嘴裡放!
咬開清脆的一層脆皮,緊跟著是滑嫩的肉,辣味在嘴裡瞬間炸裂開來,如果你是嗜辣一族,那這款炸雞翅可一定不能錯過!!
撒著木魚花的大阪煎餃,皮層被煎的金黃金黃的,淋上蛋黃醬和甜麵醬,入口層次感超豐富,一口下去,肉餡的鮮嫩多汁和煎餃皮的細滑直接充盈口內。
拉麵配炸雞才是絕配~一口濃湯,一口酥脆,非常棒!
搭配蛋黃醬和韃靼醬,吃過的沒有說不好的,滿口都是大塊雞肉,過癮至極!
最愛的就是沙拉~選用生菜、番茄和玉米粒,清新爽口,分量也剛剛好。吃起來清清爽爽,拉麵的好搭檔無疑了
各種飲品隨意選,吃拉麵那可一定要嘗嘗波子汽水!
櫻花酒不僅顏值高,入口也十分綿滑,特別適合女孩子喲~
佔據了一面牆的大酒櫃,濃烈的,清淡的,總有一款適合你
紫金谷可是個美食聚集地,這不僅有熱鬧的酒吧街,還有各地的美食,想吃什麼有什麼從早吃到晚都不帶重樣的,吾麥博多豚骨拉麵就藏在這裡~
每當夜幕降臨,就是紫金谷最熱鬧的時候,這裡有八家酒吧,來來往往的都是帥哥美女,看著都超養眼,這裡有太原第一個舉辦高品質音樂派對的俱樂部。
也有為了情懷應運而生的酒吧,更有數不清的美食,從早嗨到晚。
最喜歡的當然還是吾麥拉麵,濃濃的異域風情,一下子就吸引了眼球
抬頭就能看到幾幅日式壁畫,一股濃鬱的異國氣息撲鼻而來,他家裝修風格獨具和風特色!讓人感覺到非常溫暖,家常的一種舒適感覺~
佔據了一整面牆的壁畫,代入感極強,各種用心的裝扮,都看得出老闆的用心~有那麼一個瞬間以為到了東京。
整個店裡都是暖黃色的燈光,擺放整齊的木製桌椅,很是舒適簡約的日式風,有質感的木質隔板和桌椅,讓身心放鬆!
開放式的廚房,能讓你清晰的看到拉麵的製作過程,氣氛就和電視劇裡的一樣溫暖和諧。
還有免費的停車卡送給你,夠不夠貼心!!
太原城市攻略
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(清酒,梅酒,櫻花酒三選一)
活動日期:2018.1.2—2018.1.15
活動解釋權歸商家所有
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吾麥拉麵地址
太原市平陽路親賢北街口
紫金谷步行街地下一層
營業時間:上午11:00—晚上10:00
電話:0351—4858688