熱愛生活，快樂美食，大家好，我是老馬嘟。
中餐中的菜品琳琅滿目，湯品也是。可以分為補湯、清湯等等，口味也是各有千秋。同樣的，一些菜品的製作過程就顯得複雜，而一些菜品的製作則快速簡單。平常我們在家其實無需那麼複雜，一些實用簡便的湯品就可以滿足我們的要求。
豆腐湯
比如一款嫩豆腐湯，口感鮮美，嫩豆腐Q彈爽嫩，非常適合飯後來一碗。同時，口感清淡不油膩，也是很多人的心頭所好。那就和我來看一看這道菜怎麼做吧！
第一步：石鍋放在火上，倒入適量水，倒入泡菜湯粉，攪拌一下，燒開；
第二步：.將蔥白切半釐米厚的段，水開後放入辣椒麵、大蔥白、韓國辣醬；
第三步；將盒豆腐用勺子挖成一大塊、一大塊地放入鍋中，加入文蛤：
豆腐
第四步：將小綠椒斜切成椒圈，豆腐煮三分鐘後，放入椒圈和蔥花；
第五步：最後打入一個生雞蛋，淋上少許香油，關火出鍋。
鮮嫩豆腐湯
這樣，一份簡便快速的嫩豆腐湯就做好了。清淡的口感非常下飯，和一些油膩的菜品搭配一起食用也非常合適。趕緊跟著我學起來吧！
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