茶知識—那些隱藏在民間,好喝不貴的小眾綠茶

2020-12-14 騰訊網

小茶今天繼續為茶友們分享那些名氣沒那麼大、但卻滋味口感和價格都不錯的綠茶,給喜愛綠茶的茶友們一些參考。

看有沒有你家鄉的或者你愛喝的,土豪請隨意飄過哈!

小茶需要特別說明的是,這些綠茶並非不好或是沒有名氣,也許在你的家鄉也是非常有名且受歡迎的。

小茶無意冒犯,只是想把更多的好茶介紹給茶友,僅此而已,茶友莫見怪。

本系列為茶友準備了40款綠茶,分為四篇。

每篇10種,本文為第二篇,排名不分先後。第一篇連結在文末。

千島玉葉

產於浙江省淳安縣的清溪一帶,千島湖煙波浩渺、氣候涼爽的環境形成了千島玉葉的絕佳品質。

外形扁平挺直,綠翠露毫,翠綠嫩黃。其月白新毫,翠綠如水,細小可愛。

內質清香持久,衝泡後湯色黃綠鮮亮。滋味濃醇帶甘, 葉底肥嫩碩壯,勻齊成朵。

千島銀針

產於浙江省淳安縣千島湖畔。

這裡氣候溫和,土質肥沃,雲霧瀰漫,適合茶葉生長。

千島銀針茶外形秀美,芽葉肥壯勻齊,細扁稍捲曲,白毫多而顯露,尖芽緊偎葉中,形似雀舌。

色澤油潤光亮,綠中泛翠,衝泡時霧氣結頂,清香四溢,沁人心脾。

可謂清秀脫俗,有如茶中仙子。

遵義毛峰

產於素有"小江南"之稱的湄潭縣。

茶園四周的山坡上,種植著桂花、香蕉梨、柚子、紫薇等,還有湄江的氤氳水氣。

幹茶條索緊細圓直,白毫顯露,銀光閃閃,色澤翠綠油潤。

衝泡後湯色碧綠明淨,內質嫩香持久,入口滋味清醇爽口,葉底嫩綠可人。

休寧松蘿

產於安徽休寧城北15千米的松蘿山,為歷史名茶

松蘿茶古今聞名,明代袁宏道有"近日徽有送松蘿茶者,味在龍井之上,天池之下"的記述。

飲松蘿茶令,人神馳心怡,古人有"松蘿香氣蓋龍井" 之讚辭。

喝過松蘿茶的人都知道,初喝頭幾口稍有苦澀的感覺,但是仔細品嘗,甘甜醇和,香氣高爽,帶有罕見的微欖風味。

梅尖銀毫

產於廣東省梅州市梅西上官塘。

梅尖銀毫近年來一直價高搶手、供不應求,是綠茶新品名茶的佼佼者。

梅尖銀毫較多地保留了鮮葉內的天然物質,為其他茶類所不及。

在透明的玻璃杯內,隨著衝入開水,每一芽銀毫茶慢慢伸展,而後茶芽錯落有序地慢慢飄浮杯中,聞起來香氣濃鬱,品之滋味甘醇爽口,觀其湯色清澈明亮。

綠楊春

江蘇省儀徵市捺山山麓。

幹茶外形似新柳,翠綠油潤,湯色湯色清澈明亮。

香氣高雅持久,入口滋味鮮醇,葉底勻嫩 。

綠揚春茶形如新柳,翠綠秀氣,內質香氣高雅,湯色清明,滋味鮮醇,葉底嫩勻。從客觀上講,綠揚春在品質上毫不遜於西湖龍井、洞庭碧螺春等名茶,可以說各有特色。

天山綠茶

產於福建省西鄉,是烘青綠茶中的極品名茶。

幹茶外形條索嫩勻,鋒苗挺秀,茸毫顯露,湯色湯色清澈明亮。

香氣芬芳鮮爽,香似珠蘭花香。滋味濃厚回甘,猶如新鮮橄欖,葉底嫩綠。

竹葉青

產於四川省峨眉山。竹葉青歷史悠久,因其有提神益思、生津止渴、緩解疲勞等功效,深受佛教、道教喜愛。色、香、味、形俱佳,堪稱茶中上品。

幹茶外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉,色澤潤綠。

湯色黃綠明,香氣清香高鮮,滋味濃厚甘醇,葉底嫩綠勻齊。

綠牡丹

產於安徽省歙縣大谷運鄉

綠牡丹為一種製作工藝獨特,造型新穎的花型名茶,衝泡後,茶葉樹立,形如一朵盛開的綠牡丹花,既有宜人的飲用價值,又有動人的觀賞價值。

幹茶外形均勻整齊,圓而扁平、白毫顯露,峰苗完整,色澤碧綠。

湯色清澈明亮,香氣清高,滋味甘甜爽口,葉底嫩綠。

舒城蘭花

產於徽省舒城、桐城、廬江、嶽西一帶,歷史名茶 。

幹茶條索細卷呈彎鉤狀,芽葉相連似蘭花,色澤翠綠,勻潤顯毫。

湯色綠亮明淨。香氣鮮爽持久,具有獨特的蘭花香,滋味甘醇。

小茶結語

以上就是第二篇的10種綠茶。

下面連結為第一篇

茶知識—那些隱藏在民間,價廉物美又好喝的綠茶

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相關焦點

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    往期文章有部分單個茶品的細緻解析,有興趣的茶友可以看看。1、綠茶我國綠茶有3600多種,種類和產量都是六大茶類之首。著實是個大家族,花數年時間也難全部涉獵。上次整理《那些隱藏在民間,好喝不貴的小眾綠茶》就花費了很多時間和精力。就我們日常買茶來說,綠茶最少得「綠」,或隱綠、綠潤、墨綠、黃綠、青綠......香氣有花香、慄香、豆香等,如果泛黃髮暗、寡淡無味, 則懷疑是陳茶。
  • 茶知識-喝茶還是不喝茶?90%的茶葉是為你寫的,建議收集
    通過了解茶葉的分類和產地,你將對中國茶有一個基本的概念。(附各地生產的中國茶葉清單,建議收集)綠茶-無發酵中國茶類在產量、類別和受眾方面排名第一。他已經在全國各地種植,東南西北各省市,幾乎沒有一個地方不生產綠茶。
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