番茄也叫西紅柿，是大家生活中常見的食物，番茄的吃法有許多種，可以生吃，還可以煮湯、炒菜，有許多人喜歡吃番茄，那麼請問番茄不能和什麼一起吃?番茄的功效與作用是什麼?孕婦可以吃番茄嗎?下面小編為大家講解。
番茄不能和什麼一起吃
西紅柿不宜和黃瓜同時食用
這主要是因為黃瓜裡面有分解酶，這種分解酶可以破壞維生素，而西紅柿裡面就有大量的維生素C，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。
西紅柿不宜和胡蘿蔔同時食用
維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
西紅柿不宜和魚肉同時食用
西紅柿裡面的維生素C會抑制人體對魚肉中營養的吸收，並且還會抑制銅元素的釋放。不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易產生可刺激胃黏膜形成不易消化的鞣酸物質，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
西紅柿不宜和豬肝同時食用
豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿不宜和地瓜同時食用
同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿不宜和白酒同時食用
同食會感覺胸悶，氣短。
西紅柿不宜和鹹魚同時食用
同食易產生致癌物。
西紅柿不宜和毛蟹同時食用
同食會引起腹瀉。
西紅柿不宜和石榴同時食用
這主要是因為西紅柿是酸性食物，而石榴則是鹼性食物，它們要是一起吃的話，會產生反應，不利於營養的吸收。如果一起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的,，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。
西紅柿忌不宜和土豆同時食用
土豆在人體腸胃中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
番茄的功效與作用
西紅柿有抗癌功效。
經研究表明，西紅柿中含有的番茄紅素能夠有效的預防消化道癌、肝癌、皮膚癌等。
西紅柿有健胃消食的功效
西紅柿有助消化、潤腸通便的作用，可防治便秘。
西紅柿有減緩色斑延緩衰老的功效。
西紅柿中含有的番茄紅素不僅能夠用來做天然的食品著色劑，還能用來做抗氧化劑。西紅柿中的番茄紅素能夠抵抗衰老，增強人體免疫系統，減少人體疾病的發生。西紅柿中的番茄紅素還能減少人體面部色斑沉著。因此，西紅柿擁有「長壽果」的美譽。
西紅柿有防止血栓發生，預防血管硬化的功效。
西紅柿中含有的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中風的病人每天適量飲用西紅柿汁有益於病情的康復。
西紅柿有降脂降壓的功效。
西紅柿中含有維生素C，番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇。另外西紅柿含有鹼性礦物質，能夠促進血液中鈉鹽排出體外，有降壓、利尿的作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
孕婦可以吃番茄嗎
孕婦可以吃西紅柿，吃西紅柿給孕婦帶來很多好處。西紅柿性涼，味甘酸，富含胡蘿蔔素、西紅柿紅素、維生素C、蛋白質等營養物質，這些營養物質對人體大有好處，對孕婦而言也是多多益善，更有以下功效：
1、美容養顏：西紅柿含有的胡蘿蔔素和西紅柿紅素，有助於展平皺紋，使皮膚細嫩光滑，能有效預防孕婦擔憂的妊娠斑和妊娠紋等肌膚問題。
2、防癌：西紅柿裡的西紅柿紅素能通過有效清除體內的自由基，預防和修復細胞損傷，抑制DNA的氧化，從而降低癌症的發生率。
3、抗衰老：西紅柿中的維C，有生津止渴，健胃消食等功效。最重要的是它有很強的抗氧化劑，給人體補充西紅柿紅素的同時，可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化老化性疾病。
4、降脂降壓：西紅柿裡含的維生素C、蘆丁、西紅柿紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另其含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用。因此，孕婦吃西紅柿能有效預防妊娠高血壓，還能緩解妊娠水腫等症狀。
結語：番茄的營養價值很高，裡面有豐富的營養元素，番茄的做法有許多，最常見的就是炒番茄與番茄湯了，上文詳細的講訴了番茄不能和什麼一起吃，番茄的功效與作用以及孕婦可以吃番茄嗎，希望大家能夠注意。