燒烤到底有多好吃呢,作為一名驕傲的90後小編想說,燒烤可比辣條好吃,就醬!在小編的記憶裡,夜裡長街不止有車水馬龍,還有煙氣縈繞的大!排!檔!那裡是小編夢醒時分最想去的地方,即使有著嘈雜的聲音,也無法抵擋人們對聲音背後的嚮往,什麼,你說燒烤吃多了致癌,我不聽我不聽我不聽,少吃些沒關係的呦~晚上去吃燒烤,這樣混合吃才爽,你試過嗎?
小編想問問你,進了這樣的大排檔,你想要先吃些什麼泥,先問問你們啊,有木有和小編一樣食肉如命的盆友請舉爪,燒烤,怎麼能不烤肉呢,肉食是燒烤裡的精華,外焦裡嫩,尤其是許多燒烤店裡會在肉食外部包裹一層澱粉,這樣既可以把肉炸至金黃,又可以很好的控制溫度,不至於讓裡面的肉焦糊,太聰明了吧!
要過肉之後,怎麼會不要一些蔬菜來中和肉的油膩呢,自古的食譜就是葷素搭配,既有營養又能吃到開心,炒雞划算呀,看上去,蔬菜只有原生態的好看,炸過之後顏值好像低了那麼一絲絲,還有一種吃飯方式就是,用新鮮蔬菜夾肉食一起烤,讓蔬菜的清香和水分滲入肉中,使烤過之後的肉不至於那麼乾澀,咬起來,慢慢的都是滿足。
當然啦,燒烤是需要時間的,那麼等燒烤總要吃點什麼吧,不然,旁桌的那個香味呦,搶著鑽到你的鼻子裡去,像個小妖精一樣,勾走你的心神,這個時候,老闆一般會端給你一盤毛豆,讓你有足夠的耐心等心愛的燒烤,當然,這毛豆也不會簡單,用泡椒醃製之後,在回鍋用紅辣椒在翻炒一會,散發著誘人的香氣,即使是涼了也不要緊,還是一樣的爽辣,讓你大汗淋漓。
只吃不喝怎麼行!麻的麻,辣的辣,這時的乾渴的喉嚨需要一些東西能夠拯救他,他就是—啤酒。大排檔總是配有一些大桶的啤酒,金黃透明的顏色刺激著你早已饑渴的喉嚨,一飲而盡,這才是你這個時候應有的反應啦,一口扎啤,一口烤肉,生活就是應該這樣滋潤瀟灑!
夏天兮,燒烤兮,享受兮。小編已經看的口水直流三千尺了,好想次好想次,不知各位看官想不想和我一起吃呢,今天的推薦內容就到這裡啦,希望你們可以喜歡我的推薦,下期再見啦,拜拜~