熱氣騰騰的夏天，無論是出門還是呆坐在家中，都難以避免的要出上許多汗，尤其是許多孩子，跑上跑下的鬧騰，更是帶著一身的汗回家。
相信在座的各位家長都對這種情況已經見怪不怪了吧，但是多出汗就說明了體內水分流失也多所以，小茉莉這次給大家推薦它，夏天，孩子出汗多，一定多喝這湯，清涼去火又補鈣，而且做法超級簡單哦。
那麼說的到底是什麼湯呢，且繼續續往下看，相信很多的家長都知道螃蟹裡面具有很高的營養價值，尤其適合清蒸，更能保持螃蟹裡的營養，可以最大程度的將其保留下來，但是要用螃蟹煮湯一樣能保持其營養，而且螃蟹中的鈣的含量同樣不容易流失，對於正在長身體的孩子來說，補充鈣量是很有必要的。
再加上一個清涼去火的冬瓜一起下鍋熬煮，冬瓜性涼，而且其中富含大量的植物纖維和維生素，在夏天食用再合適不過了，尤其是對在座的已經有了孩子的各位家長，在家中不時煮上這麼一碗螃蟹冬瓜湯給孩子補補身子，實在是很有好處的。
那麼下面就和小茉莉一起看看這次的螃蟹冬瓜湯的具體做法到底是什麼樣的吧
所需原料：
螃蟹、冬瓜、食鹽、食用油、生薑
製作步驟：
1、將買來的螃蟹放入鹽水中洗淨，可以用刷子刷螃蟹，用鹽水清洗可以有效殺滅螃蟹身上的細菌，隨後去除肚臍以及內臟。冬瓜去皮後用水洗淨後切適量大小的片狀。生薑用清水洗淨後切成薑片。均放在一旁備用。
2、起鍋熱油，將油溫加熱直至六成左右時，將切好的生薑放入其中爆香。隨後在鍋內加入適量的飲用水，隨後將備好的螃蟹、冬瓜一起加入水中熬煮。
3、開大火候熬煮鍋內食材，直至將螃蟹煮至明顯變色之後變熟即可開始下一步驟。
4、在鍋內加入適量的食鹽，隨後在鍋內攪勻即可準備關火出鍋。
5準備一個適量大小的碗，將煮好的螃蟹冬瓜湯盛放進碗中即可食用。
看著碗中鮮嫩的螃蟹加上多汁的冬瓜，是不是看著就很有食慾呢，尤其是家中有小孩的父母們可以不時煮上一碗哦，不僅好喝還營養。
溫馨提示：
在清洗螃蟹的時候記得要用鹽水清洗乾淨，應該螃蟹的表面附著這大量的細菌，所以最好是使用鹽水清洗再用刷子用力的刷洗，直至徹底乾淨。
那麼看到這裡這次的螃蟹冬瓜湯的分享就要結束啦，屏幕前的你學會了嗎，要是沒學會的話也沒關係，再倒回去重新看一遍就好了，這次的螃蟹冬瓜湯對你要是有所幫助的話記得給小茉莉點點讚哦。還沒關注小茉莉的可以點點關注，小茉莉每天都會分享一些新的美食的製作方法以及技巧，點點關注不迷路喲。以及要是有什麼建議或者是疑問的話可以在評論區裡留言哦，小茉莉看到了都會及時回覆你們的，那麼這次的分享就到這裡，下次再見吧！