年底聚會去哪裡?貴陽這家連「蔡瀾」都經常打卡的店你必須知道!

2020-12-13 迪迪巴巴探貴陽

貴陽這家店真的是貴貴貴!!

居然還一座難求

老闆重新開了一個店

來吃的人依然爆滿!

究竟是有好獨特

才吸引住了嘴刁的貴陽人!

就憑他夠正宗!食材夠新鮮!

高端品牌,給你精緻的用餐體驗

在貴陽,如果你問我哪裡適合商務宴請、父母過壽、公司年會,我第一時間能夠想到的就是「滋粥樓」,從創立至今,滋粥樓一直就秉承著「原生態健康美食」的理念

眾所周知,順德是「世界美食之都」,而滋粥樓作為順德私房菜的代表,他家的每一位廚師都來自順德,對於順德菜他們有著獨自的見解和做法,在他們看來,鮮活的才是最美味的

所有滋粥樓所有海鮮都是現點現殺,你看中哪個就點哪個。所有食材的新鮮,你都看得見。已經有十多年歷史的滋粥樓,獲得很多殊榮,不僅深得貴陽人的喜愛,甚至還深得美食家「蔡瀾」的喜愛

蔡瀾先生稱滋粥樓為「人生必吃的餐廳」,不僅多次在其他社交平臺表達自己對滋粥樓的喜愛,連過生日都選擇在滋粥樓

請客吃飯講究的就是「好」

食材好

在滋粥樓,每一道菜端上來都很精緻,而且食材也是經過精心挑選,海鮮來自世界各地,不管是公司年會還是父母過壽,絕對能給你新鮮和健康,辛苦一年肯定要好好慰勞自己,慰勞家人

味道好

·龍騰四海·

產自太平洋的波士頓龍蝦,廚師用特定的手法來製作,把一隻龍蝦做成了類似一條龍的擺盤,看起來不僅是一道菜,更像是一件工藝品

蝦肉吃起來很緊實,墊在蝦肉底下的是蛋白,有股甜甜的奶味,就算冷了也沒有蛋腥味,把蝦肉的甜也蒸進了蛋裡

·櫻桃鵝肝·

櫻桃鵝肝從外形上看就是一顆櫻桃的樣子,完全看不到鵝肝的存在,廚師通過特殊加工,把鵝肝藏在櫻桃模具裡,這就是這道菜的最大特點,最適合女孩子來打卡

只要一切開,圓滾滾的鵝肝就出來啦,這樣做出來的鵝肝口感細膩,甚至隱約中還能嘗到櫻桃的味道,但是建議不要一整顆吃,不然會被膩到

·幾百種菜品任你選·

東星斑

位上五星刺身

冬瓜蟹鉗

周末就能帶家人感受廣東早茶文化

滋粥樓在恆大中央公園新開的這家店,在私房粵菜和粥水火鍋的基礎上,增設了廣式早茶,讓你身在貴陽就能感受到廣東的早茶文化

滋粥樓早茶系列多達幾十種美食,每一類糕點都追求「完美」。榴槤酥的酥層次要分明,酥皮和榴槤要分離開來,更有層次感;已經有100年歷史的蝦餃裡都要有一隻蝦;奶黃包一定要掰開餡就流出來...

廣東人喜歡喝粥配油條,所以除了這些經典的粵式糕點,在滋粥樓,你一定不能錯過他家出品了14年的「大油條」。現開現炸的油條大小是普通油條的好幾倍,外面被炸得酥脆,裡面的口感又很鬆軟

古色古香,帶你領略嶺南風情

哪怕是開了分店,滋粥樓的裝修依舊走的是「嶺南風格」,每一個角落的布置都古色古香,走進店裡就仿佛到了在上個世紀的廣東,寧靜而不張揚

總面積高達3500平方米的滋粥樓,一共有2層,可同時容納700多人進餐,4樓主要是大廳,5樓主要是包房,還有多功能的宴會廳

精緻的嶺南裝修,正宗的順德美食,這樣充滿bigger的酒樓大咖帶給你的不僅僅是舌尖的美味,更是一種「健康、高端」的生活方式,拿好地址去打卡吧

滋粥樓:貴陽市觀山湖區長嶺北路恆大中心E9棟4-5樓

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