美食就是生活中美好食物的直接體現，生活不美，何來美食？美食是我們永遠無法拒絕的誘惑，每個人都有不一樣的興趣愛好，只要開心、快樂就夠了！其實美食就可以成為我們的「時光機」，帶你回到過去，觸達你的靈魂。美食不分貴賤，只要覺得好吃就是美食，能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食，品嘗美食不單單是為了滿足味蕾的需要，更是一種精神上的慰藉，孤獨寂寞的時候，來一個三明治或者一杯奶茶，都可以驅逐負面情緒，帶來快樂！今天給大家帶來一種另類的小吃，很多人都沒見過，大叔賣「黑色」麵條，1斤4元，路人嫌髒不願買，了解後搶著買！
麵條對大家來說都是特別熟悉的一種美食，尤其是中國的北方人都是特別喜歡吃麵條的，可以說一天不吃上一頓麵條就感覺少些什麼，而今天給大家說的這位大叔在這邊賣的麵條和我們生活中吃到的是不一樣的，平時大家吃到的麵條都是白色的，而今天給大家帶來的這種街邊小吃，看上去特別的像麵條，而且黑乎乎的，路人看到嫌髒不願買，了解後搶著買。那麼這到底是什麼東西呢？相信有很多人都特別的好奇吧。看了下面的內容就知道了。
雖然大家都特別羨慕城市裡面的生活，但是城市裡面的生活節奏特別快，有很多人也都是特別有壓力的，而這些生活在農村的百姓們，雖然不能夠去那些星級大酒店吃上美味的飯菜，但是他們的生活過得特別輕鬆快樂。相反的，有很多城裡的人都特別羨慕農村這樣熱鬧的集市。因為農村集市上賣的很多美食，城市裡邊的人想吃也是吃不到的。
賣這種小吃的老闆是一位50多歲的大叔，他買的這種面是用紅薯做出來的，紅薯是我們生活中特別熟悉的一種食物，而且紅薯對大家來說都是特別喜歡吃的一種食物，裡面的營養價值特別高，尤其是經常聽祖輩們說，他們在小的時候都是吃這種和路面長大的，而現在人們生活水平提高了，這樣的麵條也不多見了，只有在集市的時候才能夠遇到這位大叔在這裡擺攤賣的這種餄絡面，價格特別便宜，一斤4塊錢，他三輪車上帶的這些餄絡面差不多有500斤左右，不到一天的時間就賣完了。
農村人都喜歡買上這樣的麵條，回家裡邊搭配上蒜苗爆炒一下就可以吃了，剛好現在到天氣越來越暖和了，大家逛完集市回家又累又熱，把這些餄路面煮熟之後撈出來過涼水用來當作涼拌麵吃，在適合不過了。因為現在的人們都特別注重養生，所以對吃的食物也是特別的有講究，大家聽說這位大叔賣的這種和樂面是用紅薯做出來的，紛紛排隊去搶著買。