東莞市食藥監局才公布東莞一批不合格食品，記者昨日又從省食藥監局了解到，該局近日對全省範圍內生產經營的28大類食品進行監督抽檢發現，東莞近30批次產品不合格，其中飲用水佔了將近一半，均為銅綠假單胞菌超標。
據介紹，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，對於抵抗力較弱的人群存在健康風險。
除了飲用水外，糕點也是東莞不合格食品的「重災區」，不合格產品超過10批次，不合格項目主要是過氧化值和菌落總數。
食藥監部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，提醒消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品並保存相應購物憑證，不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。
12批次飲用水不合格
據介紹，省食品藥品監督管理局這次對28大類食品進行監督抽檢，163批次內在質量不合格，其中東莞有近30批次。
記者從不合格食品名單上看到，東莞不合格飲用水就有12批次：
東莞市九洞山泉水有限公司上榜產品最多：該公司2016年9月23日、9月20日、9月26日生產的3批次規格為18.9升/桶的百寶山泉飲用天然淨水均被抽檢出銅綠假單胞菌超標；該公司2016年9月26日生產的規格為18.9升/桶的九洞山泉飲用天然淨水，被抽檢出銅綠假單胞菌超標。
東莞市中輝飲用水有限公司2016年9月21日生產的規格為17.8升/桶的益星堂飲用純淨水，東莞市大自然飲用水有限公司2016年9月26日生產的規格為18.9升/桶的群竹湖飲用天然山泉水，東莞市五泉山飲品有限公司2016年9月18日生產的規格為16.8升/桶的王吉山包裝飲用水（其他飲用水），被抽檢出銅綠假單胞菌超標。
東莞市華東食品有限公司2016年9月23日、9月21日生產的規格為18.9升/桶的五埂山泉飲用純淨水，2016年9月23日生產的規格為18.9升/桶的谷泉飲用純淨水，被抽檢出銅綠假單胞菌超標。
東莞市源美飲料有限公司2016年9月18日生產的規格為16.8升/桶的夏力王飲用純淨水，東莞市中溢食品飲料有限公司2016年9月20日生產的規格為17.8升/桶的康吉邇飲用純淨水，被檢出銅綠假單胞菌、大腸菌群超標。
據介紹，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布於各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮溼的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對於抵抗力較弱的人群存在健康風險，飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到汙染；生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
11批次糕點不合格
除了飲用水外，這次抽檢出不合格食品中，糕點也不少，有11批次，過氧化值超標和菌落總數超標最多。
比如東莞市百匯來食品有限公司2016年4月3日生產的規格為散裝稱重的老公餅，4月3日生產的規格為散裝稱重的老婆餅，都是過氧化值超標。
東莞市國香食品有限公司4批次糕點被檢出不合格：5月10日生產的規格為散裝稱重的莓想到(草莓味咔滋餅)，5月11日生產的規格為散裝稱重的花發公子(花生味咔滋餅)，8月14日生產的規格為散裝稱重的香芋素餅（烘烤類糕點），8月5日生產的規格為散裝稱重的香芋素餅（烘烤類糕點），均為過氧化值超標。
東莞市香綠美食品有限公司2016年7月30日生產的規格為135克/袋的豆蓉餡餅，東莞市添和利食品有限公司2016年8月24日生產的規格為90克/袋的金絲肉餡餅，菌落總數超標。
東莞市順泰食品有限公司2016年7月29日生產的規格為168克/袋的豆餡餅，酸價超標；東莞市麥寶香食品有限公司2016年5月20日生產的規格為168克/袋的紫薯餅，過氧化值超標；東莞市鴻運來食品有限公司2016年5月2日生產的規格為90克/袋的金絲餡餅，檢出富馬酸二甲酯。
此外，這次抽檢發現以下不合格食品：東莞市品皇食品有限公司2016年9月1日生產的規格為500克/袋的特製鮮肉臘腸(廣式腊味)，過氧化值(以脂肪計)超標；東莞市廣香食品有限公司2016年8月21日生產的規格為62g/袋的廣香心情冰棍，大腸菌群超標；東莞市新凱冷凍食品有限公司2016年8月27日生產的規格為70g/袋的樂脆脆皮雪糕，大腸菌群超標；東莞市金永樂飲食娛樂有限公司2016年10月13日銷售的玉液流沙包，檢出日落黃。
1、凡註明來源為「東莞陽光網」的所有文字、圖片、音視頻、美術設計和程序等作品，版權均屬東莞陽光網或相關權利人專屬所有或持有所有。未經本網書面授權，不得進行一切形式的下載、轉載或建立鏡像。否則以侵權論，依法追究相關法律責任。
2、在摘編網上作品時，由於網絡的特殊性無法及時確認其作者並與作者取得聯繫。請本網站所用作品的著作權人直接與本網站聯繫，商洽處理。
聯繫郵箱：tougao0769@qq.com