導語：4種「擺攤就火」的地攤小吃，成本不高，賺錢多，經常排隊生意好
最近擺地攤成為老百姓熱議的話題，越來越多的城市允許老百姓擺攤，一時間地攤經濟紅紅火火，就連平時上班的白領都忍不住出來擺地攤賺點外快，晚上到街道上看看，擺地攤賣啥的都有，地攤邊人來人往，熱鬧非凡。
雖然擺地攤賣啥的都有，但總體來說還是賣小吃的最多，其次是賣服飾和小飾品，畢竟民以食為天，唯有吃對人們的吸引力最大，去逛地攤夜市，服飾、日用品可以不買，但眼瞅著各種各樣香飄滿街的小吃那就不由自主地走到攤位前，「老闆給我打包一份」。擺攤賣小吃成本不高，但利潤大，像一些好吃又實惠的小吃一晚上賺200~300很正常，分享4種「擺攤就火」的地攤小吃，想擺攤的可以參考一下。
1、臭豆腐
別小看賣臭豆腐，這種小吃可賺錢了，進價3~4毛錢一塊的臭豆腐，賣出去就是一兩塊，價格翻了5倍，而且在夜市上擺攤賣臭豆腐，臭豆腐本身的氣味能引起很多人的注意和購買，而且臭豆腐越吃越想吃，越吃越過癮，一般回頭客會很多，一晚上賺個200塊錢是很輕鬆的。
2、涼麵
涼麵也是一種非常受人喜歡的小吃，尤其像現在天氣比較熱的時候，涼麵的銷量都是十分不錯的，一般6塊錢一碗，其實成本也就2塊錢，一碗就能賺4塊，真的是暴利，而且涼麵的製作並不複雜，只要稍加培訓即可學會，很多人覺得賣涼麵這樣的生意太不起眼，實際上一個月賺一萬都不是什麼難事。
3、烤串
夏日晚上，三五好友逛夜市，多數都會坐下來，吃點烤串，喝點啤酒，吃一頓隨隨便便就要兩三百塊，但實際上擺攤賣烤串的成本很低，省去了水電費、鋪租，而且烤串的利潤也很高。
4、梅菜扣肉餅
梅菜扣肉餅雖然不是一種顏值高的小吃，但其味道卻令人難忘，剛烤出來的梅菜扣肉餅香美酥脆，一口下去脆的掉渣，關鍵價格實惠，很能打動消費者買單，6塊錢一個的梅菜扣肉餅，成本最多也就2塊錢，一晚上賣出去50個，純收入就200元，對於兼職擺地攤的人來說，這樣的收益非常滿足。
允許擺地攤，不僅增加了就業，而且還為城市添加了活力，帶動了人們的消費，也能讓老百姓真真切切感受到煙火味，地攤成本低，選擇好了項目比打工都強，感興趣的可以去試試。