手把手教你如何在新發地精品果區挑選秘魯藍莓

2021-01-07 就是一個鮮

對於老百姓來講, 似乎藍莓離我們很遙遠,能見到它的地方大部分是在生日蛋糕上,零星的點綴著幾顆藍莓,每每放在嘴裡, 酸澀到不行。開始懷疑,這麼酸的東西怎麼會有人買來吃?

但是在高碑店新發地批發市場,每家精品水果檔口都會有幾板藍莓在售,而且走量還不少。而且, 當季的藍莓買回來直接吃的話, 口感很不錯,並沒有蛋糕裝飾上的藍莓那麼難以入口。

首先, 我們來看下藍莓的營養價值:

富含多種維生素和礦物質,以及熊果苷、花青苷和膳食纖維等,還含有多種有機酸、果膠、酚類物質等,有顯著的保健和藥用價值。藍莓具有保養眼睛、改善視力、提高免疫力、減脂、保護心腦血管、延緩衰老等諸多功效。

不說太多沒用的,下面的選品方式以新發地批發市場為例,去商超買的, 僅供參考:

1. 看果徑:正常來講,果徑大,飽滿,價格高

2. 看果粉:藍莓表面會有一層白霜,果粉越多表示藍莓越新鮮,價格自然也會越貴;(果粉種含有大量的花青素等營養物質,買回家的藍莓不用刻意把果粉洗掉;用水衝一下,或者鹽水泡一泡就直接吃好了)

3. 接下來,參照市場上秘魯藍莓的銷售情況,從中可以發現哪種藍莓好吃:

賣價最高的品牌:BIG SKYE(小鳥牌)

次之的品牌:OZBLU

再次之品牌:PICKED(也是市場最常見的,價格親民)

再有就是其他少見的牌子:Grandezza(Aartsen 公司自有品牌);Generic;等

另外,還有一個大眾最熟知的品牌:怡顆莓;品牌很大,但是小編了解不多, 就不班門弄斧了。

4. 看完品牌看品種:很多時候市場銷售只看品牌,果徑,果粉(品相)來定價賣貨;往往忽略了品種;很多品牌賣的品種是一樣的,品相也差不多,但是價格卻差了很多。

這裡只簡單拿OZBLU 跟PICKED 兩個品牌舉個例子,同樣的品種,放上PICKED 的包裝,就有可能便宜一些,所以不管是去批發市場進貨還是買來自己吃,問完價格以後,低頭看看標籤對比下,有可能會有重大發現。

左側大框:OZ MAGICA
條形碼下面加粗字體: EB9-2

上面兩張圖分別是OZBLU 跟PICKED 的兩張標籤大圖;

OZBLU 的品種是OZ MAGICA;

PICKED的品種是 EB9-2;

事實是,EB9-2=OZ MAGICA;兩者是一個品種。

如果檔口賣手 只按照品牌賣貨,那買PICKED 品牌就很划算了。

最後附上OZBLU公司幾個藍莓品種的對照:

8-42 OZ Julieta

8-46 OZ Bella

9-12 OZ Bonita

9-2 OZ Magica

12-19 OZ Magnifica

13-6 OZ Elaina

15-13 OZ Dina

16-2 OZ Olivia

相關焦點

  • 夏季新鮮藍莓如何挑選 挑選藍莓的技巧有哪些
    導讀:藍莓被譽為水果皇后,顏色也很特別,小孩子多吃藍莓可以增強記憶力。下面教大家幾招挑選藍莓的方法。夏天藍莓已經大量的上市了,口感好營養高,很多人都會購買。夏季新鮮藍莓如何挑選?挑選藍莓的技巧有哪些?看下文介紹吧。夏季新鮮藍莓如何挑選1、看藍莓的顏色大家挑選藍莓時,可以看藍莓的顏色,它是一種深藍的果實,顏色比較柔和,另外在購買時還要用紙擦一下藍藍的表皮,如果紙上的顏色殘留,就說明這種藍莓是染色的劣質藍莓,是不建議購買和食用的。
  • 如何挑選藍莓,藍莓鮮果怎麼保存
    如何挑選藍莓,藍莓鮮果怎麼保存如何挑選藍莓一、如何挑選藍莓藍莓成熟季,一般大棚在4-5月就可以上架了,正常野生藍莓一般在6-7月份才上架。如何挑選藍莓1、很多商家會用野山棗冒充藍莓,常用的鑑別方法:用紙巾擦一下果皮,如果紙上留有顏色,說明是野山棗或櫻桃染色冒充的。
  • 很多人不知道藍莓該怎麼挑選?教你一個小技巧,藍莓新鮮又好吃!
    很多人不知道藍莓該怎麼挑選?教你一個小技巧,藍莓新鮮又好吃!藍莓這種水果在我們的生活當中,其實有很多的人也是非常喜歡吃的,那麼藍莓的營養高口感好,自然受到了很多人的喜歡,那麼藍莓裡邊是有著豐富的花青素,對我們的視力是特別好的,除了以外它還有很多的豐富營養,可以說藍莓是一個保健效果非常不錯的水果,雖然說藍莓好吃,營養高,但是在購買的時候,其實有很多的人他們都不知道該怎麼挑選?接下來教你一個小技巧,這樣挑選出來的藍莓吃起來的口感又新鮮又好吃。
  • 新發地泰國榴槤季已入尾聲,老商戶教您如何挑選
    來自北京市新發地市場的數據顯示,昨天一天有40貨櫃的榴槤入場,按照每櫃25噸計算,可有近千噸榴槤,這個進場量已經保持了一段時間。市場裡的榴槤基本上都是每天一大早就被搶購一空,相當於榴槤控們每天能幹掉近1000噸榴槤。在新發地市場經營東南亞水果30多年的溫玉強近年來最大的感受就是,榴槤越來越搶手。
  • 如何挑選優質的藍莓?藍莓的吃法及禁忌
    藍莓是一種營養價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素,其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高,還有藍莓中富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素,藍莓中這些富含的營養元素都高於其他水果富含的營養。藍莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素,這些礦物元素的存在比例明顯高於其他水果。
  • 手把手教你戴爾臺式機如何重裝系統
    重裝系統就是指對計算機內的作業系統進行重新的安裝,那麼問題來了,小夥伴你們知道戴爾臺式機要如何重裝系統嗎?不知道的話也沒有關係哦,因為接下來小編就將戴爾臺式機重裝系統win10的教程分享給大家。手把手教你戴爾臺式機如何重裝系統:1,先對戴爾筆記本內部的重要資料做好備份工作2,關閉殺毒軟體,打開系統之家一鍵重裝系統,選擇「在線安裝」進入。3,選擇一個自己需要重裝的作業系統版本,點擊「安裝此系統」點擊下一步。
  • 手把手教你如何足不出戶打官司
    手把手教你如何足不出戶打官司 2020-02-23 15:30 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 手把手教你做「藍莓凍幹南瓜山藥泥」:既是甜品,也是保養品
    手把手教你做「藍莓凍幹南瓜山藥泥」:既是甜品,也是保養品甜品現在越來越被很多人喜歡,在正餐的中間身體上如果是需要補充一些營養,或者是讓食慾得到滿足的話,甜品就是非常合適的。藍莓凍幹南瓜山藥泥就是一種既能夠當作甜品吃,也能夠當作保養品吃的食物。之所以是能夠把它當作營養品,主要還是因為它含有的營養成分是非常高的,這道甜品選擇的食材都是具備了很高的營養價值,重要的是能夠對身體的很多方面都有不錯的保養效果。藍莓雖然算是一種水果類的食材,但是它含有的花青素是非常多的,這種物質對於身體的衰老等方面有很不錯的保養效果。
  • 秘魯藍莓在上海口岸首發,目前僅三個國家的藍莓允許輸華
    進口藍莓家族又添新成員,上海國檢局2月16日透露,2月12日,上海口岸迎來了全國首批秘魯藍莓,上海國檢局設立綠色通道,第一時間受理報檢,通過現場查驗和採樣送實驗室檢測合格後,該批秘魯藍莓被迅速放行並進入市場,這也標誌著秘魯藍莓輸華貿易的正式開啟。
  • 筏釣拒絕交學費——手把手教你如何挑選筏釣輪
    隨著筏釣越來越普及,市場上大家能看到的筏釣輪越來越多,幾年前還要費心尋找的筏釣輪現在幾乎每家漁具店都有銷售,網店裡也是五花八門,樣式繁多,本期,我們將手把手教大家如何挑選筏釣輪。首先,從材質上我們先來看,現在市場上常見的筏釣輪,主要是由金屬材料製造,當然,一些低端筏釣輪在設計過程中仍然採取局部採用工程塑料的材質。
  • 手把手教你如何拿到萬元旅遊基金!
    手把手教你如何拿到萬元旅遊基金!告訴大家一個好消息還有一個多月就要過春節了今年仿佛比以往每一年過得都快忙碌了一年,也是該獎勵獎勵自己了計劃著來一場說走就走的旅行可春節出遊特別貴來,往下看送你10000元旅遊基金
  • Apex英雄戰績查詢 手把手教你如何查看戰績
    Apex英雄戰績查詢 手把手教你如何查看戰績時間:2019-02-21 14:20   來源:九遊   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:Apex英雄戰績查詢 手把手教你如何查看戰績 很多玩家在Apex英雄遊戲中只是體驗一個遊戲感受,體驗技巧什麼的,並不在意自己的戰績,那麼遊戲中的戰績在哪裡可以查看呢?
  • 教你自製藍莓果醬,做藍莓慕斯蛋糕,只要幾塊錢味道比店裡好幾倍
    在你心情不佳時就來一塊可樂蛋糕可樂一下吧。歡迎大家在評論區一起探討美食。今天小編要為大家帶來一款新的甜點——藍莓慕斯蛋糕。小編教你自製藍莓果醬,做出藍莓慕斯蛋糕,成本只要幾塊錢味道比店裡還要好。那麼接下來小編就來教大家一起來做藍莓慕斯蛋糕。準備好藍莓或者藍莓果醬300克、慕斯預拌粉116克、210毫升牛奶、333毫升淡奶油、2個海綿蛋糕體。因為要教大家如何自製藍莓果醬,所以先說說怎樣挑選才可以選到好吃的藍莓。
  • 如何製作奶茶,手把手教你
    那麼如何製作真奶奶茶呢?製作奶茶其實不難,相比奶精的精確配比等等,用牛奶和茶葉煮奶茶反而是比較簡單的,今天就手把手教大家如何製作奶茶。如何製作奶茶——煮牛奶煮奶茶首先選一款好喝的純牛奶。最好選擇全脂奶,脫脂或者半脫脂的應該也可以,區別就是奶味沒有那麼濃鬱。
  • 經過嚴格的進口檢疫程序 上海口岸迎首批秘魯藍莓
    上海國檢局昨天透露,2月12日,上海口岸迎來全國首批秘魯藍莓,上海國檢局設立綠色通道,第一時間受理報檢。通過現場查驗和採樣送實驗室檢測合格後,這批秘魯藍莓被迅速放行並進入市場,這標誌著秘魯藍莓輸華貿易的正式開啟。
  • 手把手教你如何在家做出正宗廣式臘腸煲仔飯 帶鍋巴那種才好吃
    選用優質的大米,再搭配上盡心挑選的食材,經過用心的烹製,讓米飯融入了臘腸的香氣和青菜的清爽,用勺子從碗底翻上來那薄薄一層帶有微微發焦的鍋巴,吃在嘴裡讓食客有一種無法用語言的幸福感。手把手教你蔓越莓吐司麵包的做法 鬆軟好吃 孩子早餐的好選擇
  • 探訪成都中古家具,手把手教你挑選中古家具
    如今中古家具已經越來越多出現在人們的視野,好品味人士們紛紛擁有了如同美劇《Mad Men》劇照一樣的家,如果你去講究一點的餐廳吃飯,你身下坐的可能就是一把 1950 年代的大師作品椅子。Beaucoup 是成都本地創立最早的家具集合店 YEPOM 旗下新成立的中古家具品牌,因此雖然它是一家新店,但運營團隊已經有多年的家居行業從業經驗。
  • 手把手教你如何快速美觀的剝開火龍果的皮
    手把手教你如何快速美觀的剝開火龍果的皮時間:2020-11-27 19:36   來源:今日頭條   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:火龍果怎麼剝? 手把手教你如何快速美觀的剝開火龍果的皮 火龍果怎麼剝 一篇關於火龍果怎麼剝,接下來帶大家一起了解。
  • Word大文檔如何提取目錄? 手把手教你如何用Word 提取目
    Word大文檔如何提取目錄? 手把手教你如何用Word 提取目時間:2018-04-03 10:05   來源:系統天堂   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:Word大文檔如何提取目錄? 手把手教你如何用Word 提取目 Word大文檔如何提取目錄?
  • 無他相機如何設置比例? 手把手教你設置無他相機比例
    無他相機如何設置比例? 手把手教你設置無他相機比例時間:2018-04-29 10:48   來源:綠茶軟體園   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:無他相機如何設置比例? 手把手教你設置無他相機比例 無他相機如何設置比例?