懶人食府(用最簡單的材料,做最簡單的美食)
今天我們就用牛肉做一道香味濃鬱,超級下飯的美食。
首先我們需要準備的材料有:
①、牛肉500g(清洗乾淨,再切成薄片備用)
②、洋蔥半個(洗淨,切成粗絲備用)
③、青紅椒各2個(洗淨,切成小塊備用)
④、鹽,雞精,生抽,蠔油,澱粉,孜然粉各適量
步驟:
第一步、鍋中倒入適量食用油,待油熱後,倒入牛肉翻炒均勻,撒上適量鹽,炒至牛肉變色,然後倒出備用。
第二步、鍋中倒入適量食用油,待油熱後,倒入洋蔥,青紅椒翻炒均勻,炒至斷生,然後再倒入牛肉一起翻炒均勻。
第三步、開始調味,加入適量鹽,適量雞精,適量生抽,適量蠔油,適量孜然粉翻炒均勻,最後再倒入適量澱粉水勾芡,待湯汁變得濃鬱即可出鍋裝盤。
那麼一道做法簡單,香味濃鬱,的洋蔥炒牛肉就做好了,實在太香了。