到澳門品味美食，總想來點與眾不同的滋味。
以下這些不為人知的美味由澳門openrice會員介紹，再經過其他會員評選而出，一定不會令眾位食客失望！
巨型梳乎釐
澳門下環街的維記咖啡，最著名的是巨型的梳乎釐。焗至色澤金黃，鬆軟綿滑，味道香甜。梳乎釐分兩種大小，小的也有人頭般大，足夠兩個人吃個飽。留意製作約需半小時，入座後便立刻點一個吧！
燕窩蛋撻
葡撻是澳門的代表小吃。氹仔舊城區的新好利，便是吃「撻」的好地方。除了葡撻，這裡還供應獨特的酥皮撻、鮮奶撻，以及最受歡迎的燕窩蛋撻，可以讓貪吃的朋友一次嘗到四種口味的四色撻，美味又愉快。
明記牛雜
新馬路爐石塘巷，天色漸沉後，不少人排隊光顧這不起眼的車子攤，賣的是滷牛雜。可以買一串一款的，也可以買一盒多款的。牛肚、牛腸、牛百葉等滷得入味，香氣四溢，還可以選辣與不辣。
Café Mart 窩夫
澳門巷弄之中的 Café Mart，所出品的窩夫非常好吃。老闆對用料十分講究，原料從臺灣引入，香甜的窩夫外脆內 Q 口感軟糯，蛋香豐富。加上色彩繽紛的醬汁、Dreyer’s 雪糕和熊仔糖，充滿童真和歡樂。
（整理自openrice）