核心提示: 記者昨日採訪「放心早餐」管理和配送部門了解到,針對此次加盟「放心早餐」的所有加盟者,本報聯繫的「放心早餐」配送單位——西安古都放心早餐工程公司,經過和相關管理部門充分溝通,各早餐點將納入統一標識、統一採購、統一生產、統一配送、統一價格、統一管理的規範監管體制。
兩種收益分配方案讓加盟者自由選擇
記者昨日採訪「放心早餐」管理和配送部門了解到,針對此次加盟「放心早餐」的所有加盟者,本報聯繫的「放心早餐」配送單位——西安古都放心早餐工程公司,經過和相關管理部門充分溝通,各早餐點將納入統一標識、統一採購、統一生產、統一配送、統一價格、統一管理的規範監管體制。
具體收益分配,將採取兩種方案和加盟者合作。第一種分配方案是:「放心早餐」配送單位,根據加盟者承攬銷售網點的銷售總額結算,加盟者從中分配12%的利潤。第二種分配方案:「放心早餐」配送單位,根據加盟者承攬銷售網點的銷售總額結算,加盟者分配7%的利潤,同時,「放心早餐」配送單位每月從銷售總額中,固定支付給加盟者1100元作為經營補貼。
在此次「西安流動早餐攤販『轉正』上崗」活動中,流動無證攤販「轉正」上崗後,加盟者將有為期一周的培育期。期間,「放心早餐」配送單位將為加盟者的網點統一訂製早餐,包括數量和品種,當天賣不完的貨品,將由「放心早餐」配送單位無條件統一收回。一周的培育期結束後,所有加盟者即可根據自己每天的銷售情況提前兩天自主訂貨,當天賣不完的剩餘貨品,其中,豆漿和粥品類,配送單位承擔70%,加盟者承擔30%。其他沒有賣完的貨品,配送單位和加盟者各承擔50%。
另外,因為配送運輸過程中造成的餐品破損,由配送單位全部無條件收回。同時,因為突發天氣狀況造成當天的貨品大量剩餘,配送單位也會做無條件全部收回處理。
「早餐+午餐」經營模式增加創收機會
記者採訪獲悉,「西安流動早餐攤販『轉正』上崗」後,「放心早餐」配送單位,每天4:00-5:30將各網點所訂當日貨品配送到位,這個時間段,也就是加盟的各網點統一收貨的時間。大概在當日清晨6:30左右,所有加盟網點開始上崗銷售早餐,上午9:30之前結束。按這個時間段計算,每個網點每天的早餐銷售時間大概是3個小時左右。
按照此次定製的第一種收益分配方案,以及3個多小時的銷售時間段推算,再加上好的服務和銷售之道,僅早餐一項,加盟者每月就有可觀的收入。像小寨這樣好的銷售網點,每月都有6000-7000元的純收益,稍次一些的網點,每月收入也有4000-5000元。畢竟目前西安正規的「放心早餐」也僅有1000多家,這個數字與800多萬人口的古城西安極其不協調。
另外,如果加盟者在銷售「放心早餐」之餘,再加上「放心午餐」的銷售,這樣一來,其每月的收入會增加許多。午餐的銷售,加盟者可根據特製的「早餐車」上配置的pos機,提前一天直接向配送單位訂貨,消費者每天可根據訂貨驗證碼取貨。按照這樣的收益方案加盟經營「放心早餐」,之前已經加盟「轉正」上崗,目前正在經營「放心早餐」的流動無證攤販,每月的收入都很穩定,做得好的網點,每月都有萬元的收益。
如果你想成為西安「放心早餐」隊伍中的一員,請通過以下幾種方式報名加盟。
本報記者李海濤趙麗莉鄭伊琛