鹽池的鹹與甜
引題
歡迎來寧夏,給心靈放個假。這次出行得到了太多人的關注和關心,我們登山協會的王兄從我開始出發就一直跟蹤我的進度,當我還在山西的時候,王兄就跟我溝通到寧夏的路線,隨後幾天,王兄不斷給我發一些鹽池縣的資料,我們交流的頻率越來越高,王兄的盛情以及對家鄉的熱愛雖讓我感動,但進藏時間緊,就沒動搖原計劃。最後,王兄使出了殺手鐧。他說你去吧,我主要想給你犒勞一下。這回我心領神會,有羊肉吃啊,那得去。如果王兄早拿羊肉誘惑我,沒準就一天並成兩天趕過去。所以,善於給自己找個藉口的我故伎重演,到鹽池去放個小假。
今天的行程
日期:2020年7月24日,星期五。
路線:從定邊縣城出發,繼續沿307國道北上,到達鹽池縣城,而後經304省道到達哈巴湖景區。
裡程: 69.8公裡,累計1170.5公裡。
累計經過縣市: 30個
所見
駛出定邊縣城約10公裡處,到達359旅窯洞遺址,這裡有359旅的智慧和豪氣,他們在艱苦的環境下,自力更生,發展生產成為&34;,成為陝甘寧邊區的經濟支柱。他們在長城下挖窯洞,在對面的大鹽湖中打鹽曬鹽,組織軍民進行以食鹽、皮毛、甘草為主的生產貿易活動,創造了&34;的奇蹟。如果說抗戰時期,山西是八路軍阻擊日軍的前線,那麼陝甘寧邊區就是抗擊日軍的大後方,而鹽池縣所在的區域,就是後方的後方。
有條件要上,沒有條件也要上。近百孔的窯洞,位置獨特,全部在湖邊的長城上挖出來的。當地政府將359旅曾住過的窯洞和長城進行了整體保護。
這就是359旅曾經打鹽曬鹽的大鹽湖。據記載,鹽池縣有大小鹽湖二十多處,比較有名的有七八處。隨著鹽池縣生態的改善,很多鹽湖都開始由鹹水變成淡水湖,這個大鹽湖就是變成淡水湖的一個典型。
國道307這一段,正好與長城並行,是近距離接觸長城的一次絕佳機會,騎行在路上依稀體會到邊塞的豪邁和沉甸甸的歷史。
古代的鹽池地處北方邊陲,是戰略要地。歷代王朝為鞏固邊防,在這裡修築了長城。目前,明顯的共有四條。其中明代長城三條,分別建造於1474年、1502年、1531年,總長度為186公裡,另一條為隋長城,築於隋開皇五年(585年),長30公裡。隋長城遺蹟在全國已十分罕覓,鹽池這段顯得尤為珍貴。四條長城呈夾角之勢將鹽池包圍,因此,鹽池有&34;之譽。
來到鹽池古城歷史文化旅遊區,一個由花馬池古城、長城關、九曲民俗文化園、寧夏長城博物館組成的國家4A級景區。相信來這裡,會讓你有意外驚喜。
全長4.3公裡的花馬古城、寧夏唯一以長城命名的關隘、主題博物館、完美燈光秀的九曲民俗文化園,密集的文化旅遊資源,共同打造了一個場景,交織出宏偉的歷史畫卷。
古城成功地被修復,既保護了古城舊址,又讓一座新城裹著它拔地而起。滄海桑田,充分感受古城今與昔的時代變遷。
長城關是在嘉靖九年(1530),由寧夏副使齊之鸞根據兵部尚書、三邊總制王瓊的授意修築而成。長城關上建有關樓,上書&34;&34;&34;&34;等字。下設暗門,門外設市場,漢蒙每月交易3次。
長城關是明萬裡長城二百多座雄關中唯一以長城命名的關隘。設守備監守營兵防守。今長城關建築已毀,僅存高大的墩臺。2016年,在長城公園北新建長城關,成為AAAA級景區的重要組成部分,又是老區鹽池重大節慶賽事活動承辦地。
九曲民俗文化園佔地1.27萬平方米,與古城關連為一體,相映成趣。依次分布著七星柱、烽火臺、九曲陣、牌坊宮門和影壁等設施,形成九宮八卦的布局,體現出雄厚的大漠邊關氣象。古有俗語云:&34;。
鹽池的喜羊羊-鹽池灘羊。
中午受到王兄好友的熱情款待,下圖都是最具地方特色的美食,其中還有當地特有的野菜,非常的爽口。
當然了,少不了今天的主角,手把羊肉。延遲灘羊的肉質非常細嫩,脂肪含量少,沒有一點羶味,也不感覺到油膩,簡直是羊肉中的極品。據說還有防止神經系統老化,促進消化,清火、明目、解毒、滋補等功效。大家有機會一定要親自到這裡來品嘗,味道絕對會讓你念念不忘。
席間好友一個勁兒的讓我吃,吃完還給打包一盒,好友的這份盛情真的讓我無以言表。
美食飽腹之後,好友又陪我參觀了長城關和博物館。這讓鬼哥感動的不知說什麼好了。
寧夏長城博物館,布展面積3400平米,較為系統地展示了春秋戰國長城、秦始皇時期的防胡大塹,絲路雄關—西漢長城,北魏、北齊、北周長城,隋長城,遼金長城以及長城著名關隘勝跡、長城及其附屬設施、長城武備、長城文化等內容,其主題為長城是中華民族燦爛文化的驕傲。
通過一幅幅圖文、一件件文物,你可以觸摸到金戈鐵馬、刀光劍影的歷史,感受長城的發展脈絡。
還可以通過沉浸式的體驗,還原當年邊關將士的壯懷激烈。
依依不捨地離開了鹽池縣城,在北京王兄的精心安排下,我又趕往下一站,哈巴湖自然保護區。
剛到景區,門口保安就熱情地過來,真的很感謝從北京一路騎過來遇到的所有友好和善意。
進入景區,空氣品質明顯好太多。下午剛下過雨,空氣中瀰漫著青草的芬芳,騎行在其中,心曠神怡。
哈巴湖景區是花馬寺國家森林公園三大景區之一,佔地面積10萬畝,已開發1.9萬畝,新修建沙漠溼地公園佔地約200畝,具有豐富的動植物資源和自然景觀。景區內修建有3000㎡的生態博物館,讓你充分了解大自然的博大與神奇。
在西北極度缺水的環境下,居然能形成這麼大的一個天然湖泊,非常的難得,猶如沙漠明珠,堪稱塞上江南。
哈巴湖是蒙語,意思是勺子,是當年蒙古騎兵進入中原的必經之地,經常在這裡汲取飲用水。他們在高處看這個湖有點像勺子,所以就取此名。
整個景區內有大大小小十幾個湖泊,而且都是淡水湖。湖中還有野生的鯽魚,鰱魚,鯰魚等。說明在很久以前,這就有完整的生態。
景區內的祥雲山莊餐飲中心,建築面積約1600㎡,有鹽池當地特色飲食,灘羊肉、灘雞、野兔、天然野菜和蕎面等。餐飲中心門前有採摘園,各種家常蔬菜和瓜果。
餐廳所用的各種蔬菜均產自於景區內,純粹的天然綠色無汙染。張總隨手給我摘了一根黃瓜、一個西紅柿,那味道絕對不一樣,我終於找到了童年時享有,卻難以重現的感覺。
這些蔬菜就沉浸在景區的菜園裡,不需要精雕細刻,卻能驚豔眾人。純天然,原始的味道,就是最好的。
景區裡這樣的羊肉做法依然很好吃。鹽池灘羊就用水煮,不加其他的多餘的調料味道,非常的鮮美,很嫩很嫩。
景區內有寧夏首個功能較完整的國際自駕車營地,共169個營位。秀麗的自然風光、豐富的人文內涵,周到的服務,絕對是你露營的首選。
晚飯後,張總特意在景區內露營公園中給我選了一個最佳位置。
我迅速支起帳篷,開始了晚間的工作。自從北京出發以來,騎行期間的第1次露營,躺在帳篷裡,感覺真奇妙。
&34;。在這樹影婆娑、金韻斑斕中,支起帳篷,美美的睡上一覺吧。
鹽池的鹹與甜
鹽池是一個有鹹度的地方,首先是因為它盛產食鹽,因為鹽,自春秋戰國時代,鹽池就與鹽結下了不解之緣。歷史不斷變遷,鹽池幾易其名,但始終沒有離開鹽和池。因為盛產食鹽,所以自古以來鹽池就是一個以鹽為中心的貿易重地。因為盛產食鹽,鹽池也是北方少數民族和南方農耕民族經常角力的地方。因為盛產食鹽,隋朝在此修建長城抵禦匈奴,之後明朝先後在這塊區域修建了四條長城,以拱衛這一戰略要地,從而造就了鹽池長城博物館的美名。所以,鹽池的鹹是一種有歷史厚重感的鹹度。
紅軍長徵轉戰陝北,在此紮營並建立了陝甘寧邊區。同樣是手中有槍,但是共產黨政權跟國民黨政權的區別是這槍口是對著侵略者,而不是治下的百姓。所以,紅軍武裝到陝北後不可能像國民黨軍閥那樣向百姓徵收各種苛捐雜稅,以充實軍餉,維繫日常的機構運營。這時,鹽池的價值就凸顯出來了。所以,才有王震將軍帶領359旅的部分戰士來到了鹽池境內的鹽湖打鹽,並通過持續的食鹽貿易,穩定了陝甘寧邊區財政,穩定了抗日戰爭及解放戰爭時期的大後方。同時,食鹽貿易的一部分收入也用於購買武器、物資,以支持前方將士持續戰鬥。所以說,鹽池間接助力了抗戰的勝利和全國的解放。所以,才有祖國現在的繁榮與昌盛。品味起來,鹽池總也會有濃濃的甜味。
身在北京的王兄,跟我細數著鹽池的歷史和特點,能感覺他對家鄉的自豪感以及對家鄉的變化和發展的高度關注。我問他你為什麼這麼關心自己的家鄉。他說誰不愛自己的家鄉呢!這句話說起來很容易,但能讓你深刻感受他這種真實的眷戀實屬難得。這是鹽池走出去的孩子帶給故鄉母親的甜美。
這一天,鹽池朋友的熱情款待,吃羊肉怕你吃不飽,再給你帶一盒路上吃;點一碗特色的麵食會給你詳細介紹各種面的做法和口味。這種熱情來得自然、憨厚,無需多餘的修飾,讓你心理感覺暖暖的舒服。儘管縣城的幾大景點他們曾到過無數次,仍不厭其煩的陪著我遊覽,一路上講著鹽池的歷史、長城的歷史、現在的城市規劃,有時生怕我記不住還重複一遍。這是一種讓你此行收穫滿滿的熱情。
到了駐地,我說要住帳篷,朋友考慮到各種因素,給我選了一個營地中最好的地方,還特意囑咐了很多事情,並讓我有什麼事及時跟他溝通。在鹽池這一天的行程,雖然短暫,但心中甜蜜的感動伴隨我這一路,永生難忘。
如果到寧夏可以給心情放個假,那麼到鹽池不僅讓你的嘴裡充滿濃香,更讓你的心裡收穫一份濃情。