東北窮人的下酒菜有這幾樣就夠了,南方姑娘看了受不了!

2020-12-20 魚仔吃蝦米

最近看了一篇網絡上的報導，關於中國最能喝酒的省份排行，雖然大家平時總在開玩笑，見了東北的朋友就說」你們酒量好，一口乾！「實際上這是個不夠權威的說法，酒量其實是跟個人的實力有最直接關係的，每個地域都有能喝，也有喝不了的，但喝酒的最終的目的多是為了氛圍

東北窮人的下酒菜有這幾樣就夠了，南方姑娘看了受不了！

1 蘸醬菜

蘸醬菜無疑是東北菜中是簡單，也最保留食物的原味的，在菜中不加任何的調料，用來卷的蔬菜可以任選，可以生食或蒸煮，蘸醬即可食用。它的特點是油煙少，取材隨意豐富。

2 花生米

這是所有的東北館子酒桌上必備的一道下酒菜，不管幾星的還是路邊的攤子上，只要有東北的爺們在喝酒，十有八九會點這個，就連很多大學生的寢室裡，也是下酒必備之神菜、

3 尖椒幹豆腐

尖椒幹豆腐是北方大眾菜餚之一。東北人戲稱「國菜」。由於北方盛產大豆，製作的幹豆腐又薄又筋道，切成條或片，與尖辣椒快火爆炒，用澱粉勾芡。

4 餃子

餃子就酒，越喝越有。」這是一句老話！不是捏造！老人們經常說的！其實，「餃子就酒」，不是餃子和酒這兩個元素的簡單混搭。要想「越喝越有」，還得有鄉味和鄉情相伴才行。鄉味，就是家鄉味。家鄉的餃子餡多皮薄，夠味，還可以沾點醋，吃點糖蒜！餡子有韭菜雞蛋，豬肉白菜，芹菜肉，豆角，豆腐.......很有淮揚菜風格，吃的很爽！

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    全國經典下酒菜排行榜，東北下酒菜簡直霸氣，最後一種穩拿第一，喝酒在現在的生活中也是成了必不可少的，受到很多人的歡迎和喜愛，好像從幾千年前人們就有了喝酒的習慣，在中國的酒文化也是極其有特色的，酒的種類如今也是多種多樣的，不過要說最受歡迎的還是啤酒，特別是現在的這種天氣，沒事就喜歡約上兩三朋友喝上一杯
  • 這家小酒館除了酒,就是下酒菜,還有高清大屏看世界盃!
    這家小酒館除了酒，就是下酒菜，還有高清大屏看世界盃！ 　　般主任有個好主意 　　不如約你家的「老帥哥」 　　找個小酒館，一邊喝酒吃肉 　　一邊看球擼串兒
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  • 看了俄羅斯的「硬核」下酒菜,東北漢子默默放下酒杯:無福消受!
    平時在看古裝劇時，總是能看到劇中有喝酒的情節，看著他們大口喝酒大口吃肉就感覺特別的豪爽，而我們中國的東北人，在喝酒時也是如此的豪邁，讓人看著就舒服，和東北人在一起喝酒也是特過癮的，喝酒當然少不了下酒菜了，東北人最喜歡的下酒菜莫過於油炸花生米，臘肉，酸黃瓜等一些，其實對於我們中國人來說
  • 先看看這6個東北硬菜,想要嫁到東北的南方姑娘,你準備好了嗎?
    不敢說走南闖北，但也陸續去過很多地方，往南兩廣兩湖，往北內蒙黑吉遼，在飲食上可以說是差別巨大，就說家常菜，在南方的吃盤子都很小，但是花樣多，一般一個桌子十個八個菜也都正常，到了北方，尤其是東北地區，簡單粗獷，一桌子兩三個菜甚至就一個菜都是正常的，但是裝菜的盤子吧，有時候南方的朋友會管那個叫做
  • 東北人坐在炕頭上最想吃的「下酒菜」,簡單又美味,東北漢子都愛
    冬季，東北農家最受歡迎的下酒菜，吃的就是這個味，東北的冬季比較漫長，在寒冷的冬天，坐在熱炕頭，喝著小酒，吃著下酒菜，也是一件很愜意的事情，喝酒就離不開下酒菜
  • 各地「下酒菜」對比,上海的高貴,東北的地道,河南的厲害了
    喝酒的時候，一定不能缺少的就是下酒菜了，對於我國的酒鬼們來說，下酒菜的選擇真的太多樣了，要知道，中國地大物博，每一個地方都有自己的民俗習慣，下酒菜的選擇自然都各不相同。不過，綜合各地的下酒菜，我們可以發現它們都秉承著自己獨有的風格，今天咱們就來說說各個地方的下酒菜，大家看看了解和對比一下，也算是了解個知識。
  • 一位嫁到東北的南方姑娘的血淚控訴:東北菜,我恨你!
    本人是一個土生土長的南方女孩，在蘇南整整生活了十八年，不過後來因為考大學到了東北，當然在學校也談了戀愛，也就是如今的老公。當時因為兩家距離太遠的緣故，家裡人都反對我嫁到東北，不過和老公當時的感情非常好，即使眾人反對還是留在了東北，也就成了一個東北媳婦。可以其中有一個方面讓我很糾結，那就是東北的飯菜，讓我極為不習慣。就拿一道東北很常見的菜品來講，在鍋裡燉上一堆菜，然後在鍋邊貼上餅子，有一種亂七八糟的感覺。
  • 俄羅斯「最硬」下酒菜,頭一回見直接生吃的,東北大漢看了都認輸
    俄羅斯「最硬」下酒菜，頭一回見直接生吃的，東北大漢看了都認輸。美食貫穿了我們的整個生活，除了平常吃到的一日三餐和宵夜之外，我們還有很多其他的美食有不同的作用，比如說正餐是讓我們填飽肚子，維持一整天的體力與活力，零食則是能幫助我們打發一下寂寞的時光或者是來有些餓的時候暫時填一下肚子，下酒菜則是三五個好友聚在一起喝酒的時候配的一些小菜，這些菜可能沒有正餐那么正式，但是吃起來一定特別爽口，而且還不會佔多少肚子，配著小酒來吃的話絕對特別爽。
  • 滕州人夏天喝酒,最喜歡吃的「窮人」下酒菜,這5樣菜不超10塊錢
    滕州人熱愛生活，體現在喜歡美食上，不管遇到什麼煩心的事，這美食小酒是不能錯過的，現在二師兄身價倍漲，連帶的其他食品也見漲，滕州的特色美食，羊肉湯辣子雞都有點吃不起了，夏天喝酒的時候，滕州人最喜歡吃的這5樣下酒菜被人稱為是「窮人」下酒菜，但是味道還是很不錯的，價格絕對讓你驚喜，5樣菜花不了
  • 看完俄羅斯人的下酒菜之後,東北人都默默放下了酒杯:太硬核!
    一提到喝酒，相信很多人腦海裡浮現的都是東北爺們喝酒的樣子吧，那種大口喝酒大口吃肉的場景看著就叫人佩服。其實東北人除了喝酒厲害之外，當地的下酒菜也是格外豐富，在我們南方人看來，東北的下酒菜已經很強勢了，但沒想到的是，俄羅斯人的下酒菜更是了不得，看完俄羅斯人的下酒菜之後，就連東北人都默默地放下了酒杯：這是真硬核！
  • 東北朋友喝酒動靜很大,看完俄羅斯的下酒菜卻無話可說,放下酒杯
    圖片來源於網絡，如有侵權請告知刪除東北朋友喝酒動靜很大，看完俄羅斯的下酒菜卻無話可說圖片來源於網絡，如有侵權請告知刪除當你去到東北當地的酒館或者是酒吧裡面的時候，你會發現餐桌上都是有那麼一盤炒花生雖然說這一盤炒花生看起來不咋地，但是卻是酒的標配。東北朋友喝酒的時候非常的瘋狂，不過，有一句話是這樣的，一山比一山看，當看到俄羅斯朋友喝酒的時候卻無話可說，放下了酒杯。
  • 你覺得東北菜前五名的下酒菜是哪幾道呢?
    這裡面大家最愛的熟食有這麼幾種:豬頭肉（拍個黃瓜一拌）、燒雞、醬牛肉、豬皮凍等。這些菜買回家簡單一切就是一盤，省事簡單又下酒，最能體現東北人喝酒的特色。這裡面【辣炒蛤蜊】、【辣炒小蝦】等都特別受歡迎。三，【黃瓜大拉皮】東北人喝酒做的精細的涼菜不多，不過這個拉皮可以說東北涼菜的集大成者。顫悠悠有韌勁的拉皮，搭配上黃瓜絲、木耳絲、蛋皮絲，再配上圓蔥和肉絲，最值得稱道的就是用麻醬、芥末和醋調的料汁，吃上一口酸辣嗆口，清淡中帶著開胃。
  • 最有東北特色的幾道菜,最後一個味太衝南方人接受不了
    東北菜是很受歡迎的一種菜，東北有很多美味的菜餚，但是對於很多吃慣了南方菜的人來說，是不慣東北菜的，因為南方人跟北方人在飲食上還是有很大的區別的，有很多菜南方人都吃不習慣，但是北方人卻特別喜歡吃。如果你來到東北的話，有幾樣菜一定要嘗試，因為這些是東北人選出來的最好吃的東北菜，也是最具有東北特色的菜，那麼東北都有哪些特色菜呢？小雞燉蘑菇，這道菜裡面的小雞是很有講究的，小雞最好是選用哪種地地道道的小笨雞，因為小笨雞吃起來口感很好，而且不像肉雞的肉吃起來有點發柴，蘑菇最好是選用幹蘑。
  • 周末,家裡來客人,做了一桌家常下酒菜,東北人看了肯定會流口水
    本期導讀：周末，家裡來客人，做了一桌家常下酒菜，東北人看了肯定會流口水現在家裡來客人，喜歡在家做飯招待客人的人並不多，尤其是年輕人，喜愛做飯的更沒幾個。家裡來客人一般都會去餐館，省事不挨累，我還是覺得不管怎麼樣，家裡來特別好的朋友和親戚，自己在家做幾道簡單的菜也不錯，吃的溫馨，喝的也是無拘無束。周末，家裡來客人，做了一桌家常菜，都喜歡喝酒，所以，也做了一些喝酒人喜歡的下酒菜，菜餚東北做法比較多，東北人看了這些菜餚肯定會流口水，下面一起看看我都做了哪些菜餚，有沒有你喜歡吃的。
  • 俄羅斯人的4大「下酒菜」,第二個多數人就受不了,第一個最常見
    不過，不同的地方對於飲酒的習慣也是不同的，像在我國有那麼幾個地方還是大家比較公認的酒量非常好的。位於我們北方的俄羅斯人民也是非常喜歡喝酒，處於寒冷地區，喝酒還可以禦寒。大家都應該知道喝酒一般都是需要一些下酒菜的，很少會有單獨喝悶酒的，那估計就是心情非常不好了。一般像花生米、拍黃瓜、豬頭肉這些都是比較常見的下酒菜，不一定需要哪些大魚大肉。
  • 俄羅斯的下酒菜,東北大漢見了都驚訝?真不愧是戰鬥民族
    仿佛什麼味道都沒有，除卻是冰凍過的，會有些許粘稠感，順著喉嚨，沿著食道，緩緩流入胃部。伴隨胃部一陣痙攣，身子短暫的抽搐，整個人都熱了起來，力量湧遍全身。這，便是伏特加的味道。自然且純粹，又帶著一絲狂熱。
  • 北方這些'下酒菜',窮人根本看不上眼,但是富人卻天天都在吃
    在中國的北方，人們喝酒時，桌上必備的就是幾道非常下酒的菜，而且我們平常最常見的下酒菜除了花生米就是涼拌黃瓜，還有醬牛肉或者是泡椒鳳爪，隨著人們的生活水平越來越好，其實很多人在平常下班之後，都喜歡約上三兩個好友或者是公司同事坐在一起喝點小酒，聊聊人生，當然也不缺乏有些人喜歡自己一個人安安靜靜的喝點白酒
  • 過去窮人才吃的下酒菜,如今城裡70元1斤不夠賣,想吃還得碰運氣
    過去窮人才吃的下酒菜，如今城裡70元1斤不夠賣，想吃還得碰運氣！隨著社會的不斷發展，人們的經濟水平也在逐漸提高，生活好了之後，更多的人將自己的飲食習慣也相繼做了一定的調整，從原本的只要求吃飽肚子就好，到後來的一定要吃好，一直延續到至今，後來，不少人都已經將飲食習慣改成了要吃的健康，養生食物現在成了熱門的話題，今天小編要跟大家介紹的這種美食，它在過去的時候是窮人才吃的下酒菜，如今成立70元一斤都不夠賣，想吃還得碰運氣。