四川新聞網眉山1月19日訊（沈志宇 文/圖）在春節即將來臨之際，為保障節日食品消費安全，近日，眉山市市場監管局黨組成員、副局長吳甚儒帶隊對全市部分肉製品、糕點、白酒等節日重點消費產品生產企業開展了節前監督檢查。
檢查組深入青神東坡丈母娘美食有限公司、四川八百壽酒業有限公司、四川恆星食品有限公司等企業對醃臘製品、白酒、調味料等節日消費量大的產品進行了檢查。重點對企業原輔料檢驗、供應商資質、生產過程控制、出廠檢驗、人員培訓情況進行了查看，了解企業在生產、經營、管理中遇到的困難和問題。
檢查過程中，副局長吳甚儒強調，要強化企業主體責任意識，進一步加強企業自查，排查安全隱患；要注重產品質量控制，守住產品質量安全底線，確保年貨質量安全；要加強從業人員培訓，提高企業管理水平。
下一步，全市市場監管系統將結合「春雷行動2020」暨智慧財產權保護執法行動，進一步加強對節點食品的生產監管，確保全市群眾節日食品消費安全。（眉山市市場監管局供稿）