今天到農村走一趟,看到路邊有一整片的植物,個頭不大,長著一串串的小花,但是也蠻漂亮的感覺,我表示也沒有見過,只有在網上找了下資料。
原來這種植物叫九層塔,也叫風輪菜,大家是不是一聽到九層塔就聯想到某部電影的恐怖片段呢?當然了,這種植物並不恐怖,而且很有作用的。
在南方潮汕的路邊經常能夠看見它的身影,風輪菜既然叫做菜,肯定是可以吃的,聽說它有一種辛香的味道,和芥末的味道有得一比,很多人都很喜歡這種味道,不過我就真的沒吃過了。吃過的小夥伴可以舉一下手。
它的花是有很多功效的,農村人喜歡把它的花摘下來,然後用來泡茶,可以緩解消化不良,提高食慾的功效。可以用來烹飪做菜是作為調料,也可以說是香菜的一種吧。煎肉的時候,放上一點,特殊的香味更能帶出肉的鮮美。
不知道你們有沒有見過這種植物呢?