挑西瓜別迷信「公母」,記住這個口訣,保證又甜又沙,不花冤枉錢

2021-02-08 小廚大劉

西瓜是夏天最受歡迎的水果,果肉味甜,降溫去暑,我們幾乎每天都要吃它。走在夏天的大街上,兩邊是一車一車的西瓜,價格也特別實惠,十幾二十元就能買一個大個頭的西瓜。

挑西瓜時拍拍,聽到這個聲就掏錢,又甜又沙,瓜販子對你另眼相看

一整車西瓜,到底怎麼才能挑到甜美多汁的西瓜呢?網上有人說要區別公母,什麼公的不甜,母的甜,不過只是為了吸人眼球罷了,西瓜又不是動物,根本就沒有「公母」之分。

西瓜的品質好壞不但取決於品種,更重要的是成熟度。挑選優質西瓜主要通過「看、摸、掂、聽」來鑑別。 快來看看老瓜農教我的好辦法。

第一是「看」。1、看紋路。老瓜農流傳一句順口溜,「紋路寬、西瓜熟,紋路窄、西瓜生」,所以我們在挑選西瓜時需要看西瓜皮的紋路,豎紋之間間隔距離寬一些的是熟西瓜,而窄一些的則90%以上是生瓜蛋子。

2、看顏色。瓜皮的顏色也是判斷西瓜好壞的關鍵因素,一般種西瓜時,瓜農會定期翻轉西瓜,以保證太陽光線均勻的照射,而黃色部分大多是接觸地面,沒有曬到太陽,這樣的西瓜吃起來不甜,因此在挑選西瓜時要挑黃皮少或者沒有黃皮的西瓜。

3、看「屁股」。在挑選時,還要看西瓜的「屁股」,一般情況下,西瓜屁股下面的小圓圈越大越甜,水分越多;相反則是沒有成熟或者籽多水分少的西瓜。

4、看瓜蒂。西瓜的瓜蒂嫩綠且不乾枯的,都是近兩日採摘下來的新鮮西瓜;相反,如果果我們看到瓜蒂比較乾枯、綠色已經褪去,彎彎曲曲,則證明採摘時間過長了,吃起來也不甜,水分還不充足。

第二是「摸」。

用大拇指觸摸瓜皮,如果感覺瓜皮光滑而且比較硬,則證明是當天採摘的新鮮西瓜;相反,如果瓜皮粘或者發軟的則為存放了較長時間的西瓜,肯定不好吃。

第三是「掂」。就是將西瓜抱起來,掂掂分量,在同等大小的情況,成熟度越高的西瓜,其分量越輕;相反,比較重的,則是生瓜蛋子了。

第四是「聽」。將西瓜放在手中,用另一隻手指輕輕彈地拍或彈,如果發出「咚咚」的清脆聲,有時拍完,託瓜的手還能明顯的感覺到西瓜在顫動,那這個肯定是熟西瓜,你只管掏錢買就對了;相反,如果發出「突突」聲,是成熟度比較高的反映;發出「噗噗」聲,則是熟過頭的西瓜;發出「嗒嗒」聲的則是生瓜。

」挑西瓜別迷信「公母」,記住這個口訣,保證又甜又沙,不花冤枉錢「,如果你已經學會了這些方法,明天就去瓜攤上試試身手,保證您也能挑到又甜又沙的西瓜。您如果還有什麼挑選西瓜的好竅門,可以在評論區留言和大家一起分享。

相關焦點

  • 買西瓜時,別只會用手拍了!老瓜農:牢記3點,西瓜皮薄脆又甜
    買西瓜時,別只會用手拍了!老瓜農:牢記3點,西瓜皮薄脆又甜。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。立夏過後,夏天的氣息愈發的濃鬱,到處都是賣西瓜的,作為夏季水果,西瓜代表夏天,口感香甜解渴,可謂是夏季水果之王,沒有哪種水果能超越。
  • 西瓜分「公母」,母西瓜比較甜? 教你如何挑
    較大的就是「母」西瓜,較小的就是「公」西瓜;而「母」西瓜「母愛泛濫」比較甜,「公」西瓜「缺乏母愛」就不甜。(PS:西瓜到底分不分「公母」,看到最後你就知道了!)這個經驗到底靠不靠譜?都市君用實驗說明真相↓↓↓   實驗準備:四種西瓜   記者在鄭州中牟縣韓寺鎮西瓜種植基地,從大棚瓜地裡選取幾個瓜蒂大小不一樣西瓜,包括有無籽瓜和又籽瓜。
  • 俄專家給你介紹挑瓜經驗西瓜分「公母」「母」瓜味更甜
    新華社莫斯科8月17日電(記者劉洋)夏天是吃西瓜的好時節,但挑個好瓜卻不是件容易事。擁有20年瓜類作物培育經驗的俄羅斯專家瑟科夫17日在此間媒體上介紹了挑瓜經驗。  瑟科夫認為,民間有關西瓜分「公母」的說法從他自己經驗看有一定道理。
  • 別傻傻只認黃色的!記住3點,一挑一個甜!
    9月份很多東西都豐收了,蔬菜水果在這個時候很豐富。這幾天市場上有了大量的橘子,喜歡吃橘子的人太多了,橘子的口感就是萬人迷,幾乎沒有人說不喜歡吃橘子。吃橘子大部分人還是喜歡吃甜的橘子,雖然也有人喜歡吃酸的,但是只佔很少數,大部分人買橘子都希望能買到很甜的。你選的桔子總是酸?
  • 榴槤也分公母?買榴槤記住這5點,一挑一個準,果肉超多,保甜
    榴槤也分公母?買榴槤記住這5點, 一挑一個準,果肉超多,保甜小夥伴們,今天給大家分享一個重口味的水果,說起重口味的水果大家應該都知道,那就是榴槤,榴槤的氣味實在是太重了,那可謂是十裡飄臭,一個榴槤能讓一條街都飄香,但是榴槤吃起來是非常的美味,吃起來粘性多汁,軟軟糯糯的非常好吃,但是買榴槤有個弊端,那就是看不到裡面的果肉,就跟賭石一樣,挑一個拿走,也不知道裡面是什麼樣的,有很多時候買回去
  • 買西瓜時,只會用手拍就錯了!老瓜農教你挑「母西瓜」,又脆又甜
    天氣變熱了,又到了吃西瓜的季節,西瓜就是夏天的標配,沒有西瓜是過不好夏天的,現在出門就看到一車車的西瓜,尤其是我們小區門口,天天停著一輛車賣瓜,幸運的話會挑一個特別甜特別沙的瓜
  • 愛吃螃蟹不會挑?記住4點,不花冤枉錢,買回來的螃蟹個個肥
    愛吃螃蟹不會挑?記住4點,不花冤枉錢,買回來的螃蟹個個保肥 秋天到了,一年一季最佳吃海鮮的時候也到了,說到海鮮我是最有話語權的,因為我小的時候家就住在海邊,對於魚蝦蟹是再熟悉不過了,而且那時候家裡面還有一條小船,閒來無事的時候爸爸就會捕撈一些魚蝦蟹的,說出來大家可能不相信,小的時候家庭條件不是很好,但是海鮮卻是沒少吃。
  • 長"肚臍"的"母橙"更甜?專家稱水果分"公母"不科學
    眼下,各個品種的橙子大量上市,一些消費者也給橙子分了「公母」,認為長「肚臍」的「母橙子」較甜,專挑「母」的買。對此,中國農業科學院鄭州果樹研究所的專家表示,水果存在「性別」只是民間說法,從學術上來講是不分的,水果的形狀不影響甜度。[現象] 長「肚臍」的「母橙子」受歡迎「橙子有公母之分,母橙子比公橙子甜。」
  • 懂行人買芒果,只挑這幾點,保證香甜可口,不花冤枉錢,學會收藏
    懂行人買芒果,只挑這幾點,保證香甜可口,不花冤枉錢,學會收藏。人們常說最美人間四月天,五月亦然,少了料峭春寒,多了春光送暖,不冷不熱,最是人間好風景。芒果火熱上市,懂行人買芒果,只挑這幾點,保證香甜可口,不花冤枉錢,學會收藏。
  • 西瓜甜不甜記住這4點,甜甜的西瓜,就等你來挑!
    西瓜,是夏天大家都很喜歡的水果。在這炎熱的夏季,美美的吃上一口西瓜,感覺太幸福了!但是,怎麼挑選西瓜就是一個技術活了。今天呢,就來教大家怎麼挑到甜甜的西瓜。1、看外形在外形的選擇上,可以選兩端大小較均勻、表面較光滑、紋路較清晰且整齊的西瓜。2、看瓜臍在這個選擇上,是很需要注意的,一般來說:瓜臍較小且往內縮的瓜,就是屬於皮薄味好的西瓜。
  • 你們知道西瓜也分公母嗎?來看看怎麼區分吧!
    你們知道西瓜也分公母嗎?來看看怎麼區分吧!我們都知道西瓜是夏天一種常見的水果,每當盛夏的時候,西瓜也會陸續地上市,在炎炎的夏日裡吃上一口西瓜非常的涼爽。對西瓜也是許多人的喜愛,不過你們知道嗎?不是所有的西瓜都好吃,在購買西瓜的時候也是分公母的!
  • 買西瓜時,挑選什麼樣的西瓜最甜?只要記住這兩點,一挑一個準!
    買西瓜時,挑選什麼樣的西瓜最甜?只要記住這兩點,一挑一個準!西瓜身上還都是寶呢,西瓜汁可以喝,西瓜皮我可以用來做菜,各種美食可以做哦。夏天到來,天氣也越來越熱,現在不是吃火鍋的季節了,也不是吃什麼非常油膩的東西了。
  • 別瞎挑花冤枉錢
    其中講到最多的莫過於,水果公母之說,認為母的比公的好吃,甚至還有傳言「歪瓜裂棗更甜」,而且這一鑑定方法,適用於橘子、橙子、梨子、西瓜以及蘋果等等,難道水果真的分公母?以大家當下最喜歡吃的臍橙為例,按照網傳的方法,臍橙也有性別之說,拿一個橙子看它的「肚臍」大小,肚臍大的就是母橙,小的就是公橙,母橙要比公橙好吃?
  • 買蘋果時怎樣挑?記住這3個技巧,保證選到的蘋果又甜又好吃
    不少女生減肥,晚上不吃飯的話,就會吃一個蘋果,用蘋果來代替晚餐。但是當你買蘋果的時候,不可避免的會買一些不好的蘋果,其實蘋果也分公母的,母蘋果會比較甜。那麼我們買蘋果怎麼樣分辨公母呢?牢記這三點,挑的蘋果全是母的。
  • 挑西瓜,別再聽聲音了!果農:牢記這三點,西瓜個個又脆又甜!
    就拿西瓜來說吧,很多人在夏天的時候挑西瓜總是會拿手拍,大家都是以這樣的方式來判斷西瓜是否好吃的主要因素。不僅如此,就連我也是按照這個方法挑選西瓜的。不過,實際上按照這個方法挑選出來的西瓜並不一定又脆又甜。所以很多人在想到底該如何挑選西瓜才是最有效的方法呢?果農說出實情。挑西瓜,別再聽聲音了!果農:牢記這三點,西瓜個個又脆又甜!
  • 教你5招挑西瓜的技巧,學會後皮薄多汁、清甜脆口的西瓜一挑就準
    西瓜清爽解渴、清甜多汁,有著「盛夏水果之王」的美譽。它不但美味,而且營養價值也很高。 西瓜不含脂肪和膽固醇,富含優質葡萄糖、蛋白胺基酸、番茄素、蘋果酸、果糖和維生素C等營養物質,經常適量食用西瓜有利尿、去浮腫、美白養顏和降血壓等作用。
  • 夏天到了,你會挑西瓜嗎?和我一起來挑又大又甜的西瓜吧!
    我相信這是很多人都比較難的一個問題,因為很多人買了個西瓜回來,結果卻發現不甜,有些甚至還是不熟的,或者完全沒有熟啊!可是你買都買回來了,再去退也不好了,也只能夠自認倒黴了吧?所以今天就要教大家怎麼去學會挑西瓜?讓大家以後再去挑西瓜的時候,能夠吃到甜甜的西瓜,特別的滿足。
  • 螃蟹好吃不會挑?老漁民教你4招,保證螃蟹個個鮮肥,不花冤枉錢
    螃蟹好吃不會挑?老漁民教你4招,保證螃蟹個個鮮肥,不花冤枉錢秋天是一個好時節,過膩了酷熱難耐的夏天,人們現在最嚮往的就是秋天的到來。秋天的螃蟹肥美、菌子生長、南瓜甜糯、稻穀豐收,秋天有更多的驚喜等著我們。
  • 又到吃西瓜季節,教你幾招挑西瓜小竅門,挑出的西瓜個個又甜又脆
    又到了夏天西瓜大量上市的時候,西瓜水分充足,清甜解暑。在炎熱的季節,怎麼能沒有它呢?但是我們在購買的它的時候,很多人都不知道應該如何挑選,總是擔心買回去的西瓜半生不熟。瓜農教我的挑瓜訣竅,挑出的西瓜個個水足瓜甜!其實挑選西瓜主要看下面的幾個方面,趕快來學習一下吧。
  • 西瓜怎麼挑才好吃?學會這幾點,輕鬆挑出又甜又脆的大西瓜!
    西瓜怎麼挑才好吃?學會這幾點,輕鬆挑出又甜又脆的大西瓜!轉眼間夏天又到了,大量的水果都接連上市,夏天最常見、大家最喜歡的水果非西瓜莫屬了,汁多味甜,再冰鎮一下,吃上一口幸福感爆棚。雖然說很多人都喜歡吃西瓜,但是不一定會挑西瓜,今天小編就來教大家幾招挑西瓜的小妙招,保證個個都是皮薄爽口的好西瓜一起來看一下怎麼挑選吧。