西瓜，是夏天大家都很喜歡的水果。在這炎熱的夏季，美美的吃上一口西瓜，感覺太幸福了！但是，怎麼挑選西瓜就是一個技術活了。今天呢，就來教大家怎麼挑到甜甜的西瓜。
1、看外形
在外形的選擇上，可以選兩端大小較均勻、表面較光滑、紋路較清晰且整齊的西瓜。
2、看瓜臍
在這個選擇上，是很需要注意的，一般來說：瓜臍較小且往內縮的瓜，就是屬於皮薄味好的西瓜。而相反，這個瓜臍越大，那麼皮就是越厚的，當然，瓜也就越難吃。
3、看瓜藤
瓜藤的話，可選擇瓜藤捲曲而上的，不要選擇瓜藤是一條直線的。其次的話，要選擇瓜藤新鮮的，這說明西瓜更新鮮。
4、聽聲音
用食指和中指輕敲西瓜，好瓜就會發出「嘭嘭」的聲音，當聽到「噹噹」或者「噗噗」的聲音時，說明是還沒有熟或者是過熟的西瓜。
以上4點大家記住了，就能挑選到味道極佳的好西瓜了，大家趕快時間起來吧。
下面再來給大家推薦兩個很不錯的西瓜新奇的吃法，很不錯呢，營養又健康！
酸甜西瓜皮
材料：西瓜皮、食鹽、白醋、白糖等。
做法：
把西瓜皮去掉綠色部分，將白色西瓜皮切成小丁狀；然後放入乾淨的容器中，加上少量的食鹽拌勻放置5分鐘左右；把其中的水濾掉不要，在西瓜皮裡再加入白糖和白醋，拌勻後醃製10分鐘入味即可。
西瓜紅茶
材料：紅茶5g、西瓜等。
做法：把紅茶放入茶杯中，用燒開的沸水衝泡，把西瓜切成丁狀，放入紅茶中即可食用。清熱解暑，加速腹部脂肪的分解。
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