隨著消費水平的提升,人們生活品質的不斷提高,使得大家提高了對於飲食體驗感的要求。這反應在近年來餐飲行業的飛速發展上,對於很多的投資創業者來說,當下是個很好的創業機遇,隨之而來的是同行的挑戰。未來人們對餐飲的要求只會越來越高,故而創業不能局限於眼前,也要展望未來的趨勢。網際網路新餐飲「酷樂普斯」蛋包飯這個時候就出現了。
其實"酷樂普斯"品牌的由來是一個愛情故事 ,不知道你們相不相信,「酷姐」和「樂哥」相識在日本東京,同一所大學,同一家勤工儉學的日式餐廳,酷姐早期在國內就結識了老爹"後藤賢二「,他是一位日料高手,在他的撮合下誕生了最佳情侶搭檔:酷姐和樂哥。叫「酷姐」是因為真的從學校開始就是大姐大,酷酷的,「樂哥」是人憨厚話不多,天天樂呵呵,就這樣冷與熱的兩個人,在老爹「後藤賢二」的支持下,與2013年回國後,結合留日期間老爹(後藤賢二)經營的日式料理店,結合夫婦倆在日本各地探索美食,把異國的味道帶到了中國,開起了「酷樂普斯」,「酷姐」和「樂哥」只想普普通通,斯守一生,這就是「酷樂普斯」的由來。
多年的日本留學時光,在繁華的東京有著十幾年的日料餐飲經驗,因為喜愛旅遊、喜愛美食、喜愛日料嚴謹和溫暖的態度,讓歸國之後兩位「酷樂普斯」創始人開始有了「將日式蛋包飯與精神帶到國內」的想法。他們想讓更多人即使沒有出國門,也可以感受到不一樣的異國風情美食。
這些理念和初心,都基於留學時真實的所見所聞所學。多年的日料餐飲經歷使得兩位創始人懂得了一件重要的事:料理需要用心去感受,用心做一份料理,和用心照料家人,都是天底下最幸福的事情。食物最好的味道,有時不在食材多昂貴,而在於用了多少的愛和用心。「愛,是需要匠心的」簡單的幾個字,表達了他們對深厚的期望。
可以說酷樂普斯創建以來牢牢的抓住了「溫暖」著兩個字,創新地提供了便捷的日式蛋包飯的快餐解決方案,力求每個人都能在忙碌的生活之中,吃到一份有溫度、有質量的日式蛋包飯。雞蛋和米飯,都是再普通不過的食物,但這也是蛋包飯的神奇之處。平凡的食材,經過用心的料理,變成像愛流過的海洋。每一顆雞蛋,心裡都有一片海,包容對米飯的照料。每一個男人,心裡也有一片海,包容對家人的照料。
酷樂普斯想要的其實很簡單,僅僅希望能用心做好每一份菜品,打造全國都能享受到的安心、健康、充滿溫情的小而精緻的日式蛋包飯快餐,服務更多家庭日常的美好小時光。同時,讓更多中國家庭懂得去愛。