25日,由重慶精英女性會和ANA全日空航空公司主辦,日本駐重慶總領事館協辦的「全日空的待客之道」講座在江北嘴舉行。來自全日空航空公司的一名資深乘務員,為大家詮釋了他們最強待客之道。
全日空航空公司被人們譽為全世界服務最好的航空公司之一。此次講座,邀請到淺野千鶴作為主講老師,她在2010年取得日本國內線最高級別客艙乘務員資格,2014年又取得了國際線高級別客艙乘務員資格,現在全日空中國統括室(北京)負責海外乘務員的培訓等。
淺野千鶴表示,對待顧客,他們的目標不僅是滿足期待,還要超越期待。作為客艙乘務員,需要在客人開口前主動發現他們的需求。比如,客人自己帶了食物登機,客艙乘務員一旦發現,需要主動遞上溼紙巾,而不是等到客人提出需求。
在每個航班出發之前,乘務組都會召開會議,根據本航班客人的年齡、性別乃至目的地等判斷客人需要何種服務。比如,乘機客人中如果老年人居多,他們就會多留意,特別強調給他們講解機上各種設備的使用方法等。
淺野千鶴講到了一個真實發生的案例,在一個深夜航班上,乘務員在為一名男子遞上一杯咖啡時,因為一句話,深深打動了乘客。其實,這是一句很簡單的話語:這一周的工作您辛苦了。但就是這句話,超出了乘客的期待。
在全日空航空,乘務員的笑容和行為舉止都有嚴格的標準。微笑的時候,不僅是嘴角上揚,更重要的是要通過目光傳達出真誠友善,即使捂住嘴巴,也要讓人看出你的微笑。
呈遞物品的時候,要把物品的正面遞給對方,為讓對方拿到物品之後不用調整方向。體積較大的物品用雙手,較小的物品用一隻手扶著另一隻手,雙手呈遞,而且,要呈遞至對方容易拿到的地方。
現場聽眾王女士表示,自己是從事服務業的,這次講座的內容與自己的工作有很多共通之處,「一些小的細節,最能彰顯出服務理念。」
上遊新聞·重慶晨報記者 林祺