「華說｜旅行」外高加索的紅酒之國-喬治亞

提比里西（Tbilisi），舊名梯弗裡斯（Tiflis），是喬治亞首都，政治、經濟、文化及教育中心，瀕臨喬治亞中東部庫拉河畔。 建都於前4世紀，是多個朝代的首都，1991年從蘇聯解體。[1]

選擇提比里西作為旅行地，一是因為對外高加索國家（亞塞拜然、亞美尼亞、喬治亞組成外高加索三國）的好奇，二是從亞塞拜然到提比里西交通比較方便。相對亞塞拜然而言，喬治亞的亞洲旅行者會更多些，在路上經常被熱情的當地人用英文提問「China」，然後豎起大拇指。另外，還發現中國移動的「一帶一路」套餐在喬治亞的流量也快很多，可能近幾年去的人越來越多了吧。

喬治亞在高加索地區的中部，提比里西在喬治亞的中部（地圖的中部）。旁邊有個地區標了藍色，叫南奧塞梯，2008年8月8日（北京奧運會開幕當天）至18日，喬治亞和俄羅斯為了爭奪南奧塞梯的控制權在這裡爆發了俄格戰爭，儘管在國際調停下兩國停火，但從籤證申請要求寫明「是否去過南奧塞梯」、俄航不飛喬治亞跡象也能看出關係依舊緊張。

從亞塞拜然的巴庫做火車到提比里西，雖然直線距離不到500公裡，但火車生生坐了快12個小時（儘管兩國邊境會佔用一些時間，不過速度著實和我國高鐵沒發比）。火車倒是有特色，可以硬座、也可以變成臥鋪，上車後每人發一包洗乾淨的床單、被罩等。

到了提比里西後，安排了3天的行程：

來到提比里西正好是1月2日，旅店的小哥哥告訴我，如果這一天過的開心將預示著全年都會非常開心，還耐心講解了當地陶罐葡萄酒的製作工藝、闊氣贈送兩瓶葡萄酒。當地人會把陶罐埋在地下室，根據陶罐大小不同和葡萄種類釀酒，經常釀造的有幹紅（Red wine）、幹白（Dry White）、半甜紅酒（Semi-Sweet Red）這三類。後面飯店用餐時推薦了半甜紅酒，確實不錯。

另外還有一些地方也非常有特點，比如「聖城」姆茨赫塔、卡茲別克、徒步冰川的梅斯蒂亞、前蘇聯療養地巴統、史達林的故居哥裡等等，因為時間關係本次沒有安排。

距離提比里西2個小時距離，這裡因為紅酒和愛情所著名。傳說酒神狄俄尼索斯四處流浪，在喬治亞發現了野生葡萄酒，釀造了葡萄酒。而西格納吉就以盛產紅酒而著名。這個小鎮還有個名字叫「愛之城」，一種說法是在這裡舉辦婚禮不需要繁瑣的文件，另一種說法來自《百萬玫瑰花》的歌曲，講的是有個喬治亞藝術家為獲得法國女演員的愛情，變賣家產和畫作，買了百萬支玫瑰花在女演員的住處，這段故事就發生在西格納吉[2]。

@西格納吉傍晚景色

因為是冬天，西格納吉的遊人不多，不過小鎮的風光還是很美，教堂、堡壘、紅酒屋被天然的放在一起，凸顯出浪漫的氣息。小鎮中心還有小鎮所屬的博物館，有武器，也有畫作、家庭的日常，值得一看。

還有小鎮的肥貓，眼神透著靈氣，給老媽的抓拍點個讚。

@西格納吉小鎮的貓

我理解這個博物館在當地的地位等同於國家博物館，博物館內部多數地方不讓拍照，不過還是非常值得一看。內容也很豐富，有各種珠光寶氣的珍寶、人屬化石、地毯織物、動植物標本，還有個特色的蘇聯時期藏品，比如不同時期的紀錄片、流放命令、戰犯等。最讓人驚喜的是在頂層有來自中國的展覽，包括改革開放以來的成果展和畫展等等，自豪感油然而生。

@喬治亞博物館門票

提比里西的地鐵是前蘇聯時期修建，所以整個地方非常深、電梯速度快，坐地鐵的時候聲音特別吵雜。從1層到地鐵層電梯單趟至少1.5-2分鐘的時間。地鐵的線路也比較簡單，垂直的紅線基本能把各大景點玩遍，橫著的綠線作為從市中心到郊區的補充。

@提比里西地鐵線路圖

參考內容：

[1]百度百科，連結https://baike.baidu.com/item/%E7%AC%AC%E6%AF%94%E5%88%A9%E6%96%AF/4971081?fr=aladdin

[2]窮遊錦囊，喬治亞

致謝：

感謝@晴空萬麗提供的所有美拍圖片，部分圖片來源網絡。旅途前後總能幸運的遇到幫助過自己的朋友，感謝旅行中帥氣的旅館小哥哥、公交車上幫忙教刷卡的熱心大叔，以及那些熱心的可能都不知道名字的所有朋友。