【熱點】還記得那個一天做300個漢堡的漢堡機器人Flippy嗎?它又重回CaliBurger餐廳了

2021-01-13 中國機器人網

今年3月，Flippy——翻轉漢堡的機器人亮相僅一天後，就離開了大家的視線，現在，它又重回到帕薩迪納市中心的Caliburger餐廳。


創造Flippy的Miso機器人公司的執行長大衛·齊託說：「現在，Flippy像忍者一樣活動，而且更可靠。」


Miso公司讓Caliburger餐廳相信一個價值10萬美元的機器人可以代替快餐廚師，因為廚師經常會由於廚房的溫度太高而在工作幾周後辭職。


（Miso機器人公司的執行長大衛·齊託和帕薩迪納市Caliburger餐廳的Flippy機器人）


機器人一刻不停地翻轉漢堡，而人類廚師準備肉餅，並把肉餅裝進漢堡包裡，做成漢堡，這樣顧客能夠迅速地吃上自己點的漢堡。


就像是在足球場上，當Flippy登場時，人們都為之著迷，從美國遠到英格蘭的國家網絡電視新聞的頭條都是關於這個翻轉漢堡的機器人。


隨著人們對這個機器人有如此大的興趣，Flippy無法應對需求，也無法一直將漢堡準確無誤地放入同事的託盤中。


齊託說：「現在有點操之過急了，我們被他們的熱情嚇到了。」


培訓是個問題。Caliburger餐廳和Miso公司還沒有教足夠多的員工如何與Flippy共事。另外，Flippy在把成品漢堡放在託盤上的過程中也遇到了麻煩，可能會放錯託盤。不過齊託說：「現在它能做得更好了。」


5月初，Flippy就開始靜悄悄地工作了，並且每周七天都製作午餐。從上午11點到下午12點，它每天平均翻轉300個漢堡。


（翻轉漢堡的機器人——Flippy，在加利福尼亞州帕薩迪納市的Caliburger餐廳工作）


前幾天，當Flippy在製作第一個午餐後，《今日美國》前來採訪，當時的排隊人數比他們離開後少了些，但是人們仍有很大的興趣。Flippy是吸引顧客到餐廳就餐的一大亮點：老顧客都排著隊拍Flippy的照片，它有著屬於自己的「Flippy的廚房」，這樣顧客就可以觀看到它的運作。


一位在Caliburger餐廳附近工作的會計路易斯·佩蘭說：「從小，我們就知道，未來機器人會到來。但是，就在你眼前，你見證了它是真實發生的，這絕對是不可思議的。」


如果像Flippy這樣的機器人變得更加普及，它們有可能會成為發展最快的工作部門之一。根據勞動統計局的統計，從2007年到2017年，以快餐為主的餐廳工作崗位增長了40％，達到了490萬人，這個增長速度比醫療保健，建築或製造業更快。


沙倫·平森已在帕薩迪納市住了多年，正準備搬去佛羅裡達州。但在搬家汽車開走之前，她說：「我必須去看一下Flippy，我早有耳聞。這個翻轉漢堡的機器人概念太棒了。」


那她的評價呢？她對這個機器人做的漢堡和表演豎起了大拇指。她說：「它比任何人都做得更好，它會清理烤架，清潔鍋鏟，這很有趣。」


參與全國漢堡節的美食家們需要注意的是：Caliburger餐廳製作漢堡的機器人無法個性化。它們按照訂單製作漢堡，按照一定的比例增加芝士和洋蔥。但是如果你想要一個五分熟或三分熟的餡餅，或者少鹽，那你就得去別的地方買漢堡了。


齊託指出Flippy的到來並不會讓廚師丟了工作，因為沒有人類，機器人就無法工作。他說，到2019年，Caliburger有望在連鎖店引進50多個Flippy機器人。

文章來源：abc10.com

編譯：中國機器人網

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