做麵包別用烤箱了，教你用電餅鐺做豆沙小麵包，蓬鬆拉絲還香甜
糕點是我們生活中吃的比較多的美食，作為飯後甜點是非常棒的一種選擇，而且餓了的話還可以作為主食來吃。麵包屬於糕點中的一種，不少人都喜歡吃。麵包也有好多種，前幾年有一種麵包非常火，叫做蜂蜜烤麵包，當時這種麵包基本上每條街道都有賣的，價格也不貴，吃起來甜甜的，基本上小朋友們都喜歡。不過這幾年外面賣這種麵包的變少了，很多人想吃也不好買到。今天就給告訴大家一下這種麵包的家庭做法，非常的簡單，做麵包別用烤箱了，教你用電餅鐺做豆沙小麵包，蓬鬆拉絲還香甜。
首先第一步要準備做麵包需要的食材，有麵粉，還有牛奶和雞蛋。
第二步是準備一個碗，把麵粉倒入碗中，再放上兩勺糖還有一些鹽。然後把雞蛋也打在裡面，再放上一些蜂蜜和食用油。然後用筷子進行攪拌，然後再放上一些酵母和牛奶。然後繼續用筷子攪拌，然後再用手揉成一個大麵團。然後把麵團放到一個碗中，等待發酵，在發酵過程中，向碗上蓋上一層保鮮膜，在保鮮膜上紮上幾個小孔，這樣發酵更快哦。
第三步是等待麵團發酵好之後，向案板上放上一些油，這樣麵團就不會沾到上面了。然後把麵團放到上面開始揉搓，大概幾分鐘就可以了。
第四步是把麵團切開，用手搓成一個個的長條，再用菜刀切成一段一段的，接著用手把這些小劑子按成餅狀。然後放上一些豆沙餡進去，不喜歡吃豆沙的朋友可以放一些別的餡進去都是可以的。然後再用手把兩邊按到一起，再揉成一個麵團。
第五步是等到全部揉成麵團之後，再把這些全部放到電餅鐺中，發酵大概半個小時。這一步是做麵包特別重要的。
第六步是拿出一個雞蛋，把雞蛋打散了之後均勻的刷到剛才電餅鐺裡的麵團上，再放上一些黑芝麻，再向縫隙裡淋入一些油。
第七步是把電餅鐺調成小火，把蓋子蓋上，大概煎上幾分鐘的時間，然後就可以出鍋了。出鍋之後再向每一個上面刷上一層蜂蜜，再煎上幾分鐘。這個麵包就做好了，聞起來特別的香，樣子也很是特別的美觀，看起來就特別想吃。