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調味料裡加罌粟籽,「秘方」竟是顧客被瞞著試吃出來的
涉案嫌疑人依靠在調味料中添加罌粟籽,取得了不錯的銷量。而該調味料配方,竟是其通過不停將試驗產品贈予顧客試吃後得到的。 為使自家產品俘獲更多食客的味蕾,朱某一直苦尋 " 秘方 "。2018 年 12 月,聽說罌粟籽能為調味料增鮮,朱某便通過非法渠道購得了罌粟籽。 起初,朱某對添加量無法把控,便將有著不同罌粟籽含量比例的調味料全部生產了一遍,並贈送給一些顧客試吃,並要求試吃顧客提供反饋。到了 2019 年 3 月,朱某終於收穫了一個顧客反響良好的添加 " 秘方 "。
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食客一天不吃就特別想 火鍋店往底料裡加罌粟籽
為吸引顧客,巴南某火鍋店老闆利慾薰心,竟在火鍋底料中添加罌粟籽,沒想到經營幾個月後就露餡了。近日,犯罪嫌疑人孫某某、甄某在巴南區公安分局民警的審訊下,如實供述了他們非法向火鍋底料中摻加罌粟籽的犯罪行為。昨日,記者從警方獲悉,犯罪嫌疑人已被警方依法採取取保候審措施。
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毒米線"秘方"曝光 罌粟籽油摻入一滴香
光復路很多銷售食品添加劑的商鋪櫥窗和廣告牌上都印有這樣的字,只要你購買原材料,商家就會免費教你如何製作米線,如何做炒料(也叫底料),如何調製湯料,如何省錢…… 黃老闆在光復路上經營四川老孫調料行,專門出售米線專用料,黃老闆說,在一年前,他們只賣料,根本不會告訴別人如何製作炒料和湯料,但由於米線業的發展太快,導致現在製作的米線「秘方」已經不是秘密了,很多調料行都會主動教顧客如何製作米線的
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罌粟籽烘焙食品網上熱賣 部分罌粟籽仍能發芽(圖)
劉女士原以為名字裡的「罌粟籽」不過是個玩笑,但是看到菜譜配料裡赫然有「罌粟籽」在內,而且還有很多網友就罌粟籽麵包的味道做反饋,這讓劉女士感覺吃驚:「罌粟籽不是毒品嗎?怎麼可以拿來做麵包呢?」 北京青年報記者發現,在一家點評網上,朝陽門附近的一家法式麵包房的「罌粟籽法棍」獲得了很多網友的點評。北青報記者以消費者身份來到這家麵包店裡,麵包房內的商品標示多是法語或英語。
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為了給燒烤調味,雲南老闆非法持有未滅活罌粟籽!後果很嚴重!
盈江縣市場監督管理局在被告人王某某經營的燒烤店查獲罌粟籽一包,淨重727.47克。經鑑定,查獲的毒品原植物種子系罌粟屬的罌粟種子,具有生活力,萌發率在94.00%-95.00%之間,平均發芽率為94.67%。
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罌粟籽烘焙食品網上熱賣 部分罌粟籽仍能發芽
發現 麵包店賣「罌粟籽法棍」 劉女士是一位烘焙愛好者,近日她在網上搜索烘焙菜譜的時候發現了一款「罌粟籽辮子麵包」,不但評分很高,而且網上顯示照這個菜譜製作過這款麵包的至少有300多人。劉女士原以為名字裡的「罌粟籽」不過是個玩笑,但是看到菜譜配料裡赫然有「罌粟籽」在內,而且還有很多網友就罌粟籽麵包的味道做反饋,這讓劉女士感覺吃驚:「罌粟籽不是毒品嗎?
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揚州「檸檬魚火鍋店」用罌粟料包 只為吸引顧客
為吸引顧客老闆在秘制料包中「摻毒」馬某,1993年出生,安徽宿州人,曾在飯店後廚工作。2015年,馬某根據個人經驗,配製出了檸檬魚火鍋的「秘制料包」,並在網上發布帖子,宣稱能提供檸檬魚料包及製作方法。在經營過程中,馬某自認為在檸檬魚料包中添加罌粟殼粉,能提味兒,吸引更多顧客,因此,抱著僥倖心理,在該公司的「秘制料包」添加罌粟殼粉末。而這些罌粟殼粉末,主要來自於鹽城男子劉某。銷售「毒料」給各地加盟商揚州警方成功將其抓獲劉某,1971年出生,在南京眾彩市場經營了一家調味料店。
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開竅︱罌粟殼有毒,但你知道罌粟籽卻是好調料嗎?
12月9日,南京市食藥監局召開新聞發布會,稱在此前開展的火鍋底料專項檢查活動中,一家火鍋店的底料被查出含有罌粟鹼成分。從事廚師行業多年的江先生說,四五年前,他的一個同行朋友開火鍋店,就用了罌粟殼。「那時管得也不嚴,用罌粟殼就像用八角、孜然一樣,用來調味的。」他說,炒菜時,廚師一般是「不屑」用罌粟殼的。不過,有些人在做滷菜和湯菜時,可能會用到的。
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網售罌粟籽麵包 「滅活」罌粟籽竟能發芽
劉女士原以為名字裡的「罌粟籽」不過是個玩笑,但是看到菜譜配料裡赫然有「罌粟籽」在內,而且還有很多網友就罌粟籽麵包的味道做反饋,這讓劉女士感覺吃驚:「罌粟籽不是毒品嗎?怎麼可以拿來做麵包呢?」記者發現,在一家點評網上,朝陽門附近的一家法式麵包房的「罌粟籽法棍」獲得了很多網友的點評。記者以消費者身份來到這家麵包店裡,麵包房內的商品標示多是法語或英語。
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「罌粟籽提取物」被責令下架 未查清前不得銷售
從位於江河市場中平12號的店鋪「鑫磊調味」中,查出外包裝上印有罌粟花,店主名片上印著「罌粟籽提取物」的膳奇鮮、鮮香王和澳宴奇,執法人員責令該老闆立刻將這些涉嫌含有罌粟籽成分的調味料下架,並原地進行封存,等待進一步調查處理。 老闆解釋名片印錯了 當日,記者隨同沙區工商局執法人員來到江河市場,找到了以「罌粟籽」為賣點的鑫磊調味店。
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暗訪昆明幾大市場發現 罌粟籽混進香料隱身出售
市場裡真的沒有罌粟籽?記者以駕車旅遊的外地遊客出現在一家乾菜店裡,女店主看到記者一行3人的態度誠懇,在屋裡辦公桌下拿出一袋貨物神秘地說,這就是罌粟籽,塑膠袋裡裝的罌粟籽黑黃相間,大約有一兩公斤。老闆一再表示她店裡的都是真貨,是從瑞麗市進的貨。老闆表示,現在店裡沒有殼,如果要殼的話可以調貨過來,但先支付定金。
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罌粟籽食品網上熱賣 種子「滅活」仍能發芽
劉女士原以為名字裡的「罌粟籽」不過是個玩笑,但是看到菜譜配料裡赫然有「罌粟籽」在內,而且還有很多網友就罌粟籽麵包的味道做反饋,這讓劉女士感覺吃驚:「罌粟籽不是毒品嗎?怎麼可以拿來做麵包呢?」 北京青年報記者發現,在一家點評網上,朝陽門附近的一家法式麵包房的「罌粟籽法棍」獲得了很多網友的點評。北青報記者以消費者身份來到這家麵包店裡,麵包房內的商品標示多是法語或英語。
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【注意】罌粟籽烘焙食品暗藏秘密,你不得不知!
近日,有關部門將購買的罌粟籽送去專門機構檢測,有些商家所稱的「滅活」罌粟籽竟然還能夠發芽! 近日,有關部門在一家點評網上發現,北京市東城區朝陽門附近的一家法式麵包房的「罌粟籽法棍」獲得了很多網友的點評。隨後,工作人員以消費者身份來到這家麵包店裡,麵包房內的商品標示多是法語或英語,主要售賣法國風味的麵包和蛋糕,顧客大多是周邊居住的老外和商務人士,開業幾年來生意不錯。
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罌粟籽作調料已被叫停 還受長春火鍋店青睞(圖)
本報訊(記者 李德慶) 日前,衛生部、農業部、國家質檢總局、國家工商總局、國家食品藥品監管局五部委緊急發文禁售並將依法收繳、銷毀市場流通的罌粟籽及其調味品。但記者昨日在長春部分批發市場發現仍照賣不誤。
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網售「滅活」罌粟籽竟能發芽 食用或致癌
劉女士原以為名字裡的「罌粟籽」不過是個玩笑,但是看到菜譜配料裡赫然有「罌粟籽」在內,而且還有很多網友就罌粟籽麵包的味道做反饋,這讓劉女士感覺吃驚:「罌粟籽不是毒品嗎?怎麼可以拿來做麵包呢?」 北京青年報記者發現,在一家點評網上,朝陽門附近的一家法式麵包房的「罌粟籽法棍」獲得了很多網友的點評。北青報記者以消費者身份來到這家麵包店裡,麵包房內的商品標示多是法語或英語。
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杭州火爆的一家生煎店,老闆靠自家秘方製作,顧客吃完還要打包帶
杭州火爆的一家生煎店,老闆靠自家秘方製作,顧客吃完還要打包帶。提起生煎包的話,我想大家也都是吃過的吧,很多人提到生煎包都會聯想到上海的生煎,畢竟這種美食在上海也是很出名的。中間在南方來說做的是不怎么正宗的,但是在北方的話,那麼就是很有一手的了,除了一些上海的生煎包比較出名以外,有杭州的生煎也是完全不遜色的,這樣一家杭州最火爆的生煎店,他們的生意可算得上是相當不錯的,每天都會有很多的顧客來購買,而且顧客也說只喜歡他家的生煎。
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小餐館湯裡暗放罌粟籽 專家:長期服用對身體有害
記者在隨後的採訪中得知,南寧市多數大飯店都拒絕使用這類調味品,只有一些小餐館為增加菜餚的鮮美,偷偷地投放在湯裡。 市場:罌粟籽粉仍有銷售 9日,記者再次來到南寧市交易市場調查時發現,存在的情況與記者第一次調查時並沒有多大的區別,一些攤主還是偷偷地把罌粟籽粉為原料的調味料藏在鋪子裡,當有顧客需要時就拿出來,以便顧客選購。
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罌粟籽烘焙食品熱賣 麵包店賣「罌粟籽法棍」
劉女士原以為名字裡的「罌粟籽」不過是個玩笑,但是看到菜譜配料裡赫然有「罌粟籽」在內,而且還有很多網友就罌粟籽麵包的味道做反饋,這讓劉女士感覺吃驚:「罌粟籽不是毒品嗎?怎麼可以拿來做麵包呢?」 北京青年報記者發現,在一家點評網上,朝陽門附近的一家法式麵包房的「罌粟籽法棍」獲得了很多網友的點評。北青報記者以消費者身份來到這家麵包店裡,麵包房內的商品標示多是法語或英語。
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老闆加了罌粟籽!難怪這裡的粥越吃越上癮,終於東窗事發了!
老闆加了罌粟籽!難怪這裡的粥越吃越上癮,終於東窗事發了!後來,他在網上了解到一個秘方,在砂鍋粥內添加罌粟籽,煮出來的粥味道更香、更好吃,而食客吃了後會對這種味道產生依賴。於是,劉某便在網上多次購買罌粟籽,每次約3公斤。為了防止被人發現,在出租屋裡,他將罌粟籽混在花生、芝麻中做成了醬料,然後將醬料拿到店鋪裡。在製作砂鍋粥時,將已添加過罌粟籽的醬料加到砂鍋粥裡進行銷售。
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「滅活」罌粟籽將合法上市
不過,最快在本月底,罌粟製品就會大大方方地出現在宿遷——經過「滅活」處理的罌粟籽將走入宿遷市場。昨天下午,記者和罌粟籽蘇北代理商、宿遷的張先生取得了聯繫。張先生向記者介紹了罌粟籽上市的種種內幕。 罌粟籽古稱「御米」,罌粟籽和河豚的道理是一樣的:河豚的血、皮、內臟都劇毒無比,偏偏肉裡沒有毒,而且味道鮮美異常。罌粟的枝、幹、葉、花、殼裡都含有嗎啡,唯獨罌粟籽不含嗎啡。