重慶解放碑洞子火鍋,讓你一筷嘗盡熱辣「重慶風味」

2020-12-14 咖咖米美食

都說重慶火鍋甲天下,數九寒天親朋好友圍坐一起吃火鍋,一鍋紅湯翻滾騰躍,收盡了川渝的噴香麻辣。白色朦朧的霧氣裹挾著麻辣的香氣竄入鼻中,撩撥著無數吃貨的味蕾,令人垂涎三尺。

想吃正宗重慶火鍋,不用再翻山越嶺去重慶,有人將100多公裡外的重慶火鍋搬到習水,TA就是重慶解放碑洞子火鍋

正宗到哭的鍋底!他家鍋底以牛油香醇為主,越煮味道越濃,鴛鴦鍋也是不錯的選擇!雙重味蕾體驗好吃到起飛!

辣湯精選重慶花椒,還有幾十種秘制香料,最大程度還原重慶地道味兒!骨湯又濃又白,健康營養又鮮美,精華統統匯聚在這裡,營養和口感都十分到位!

客人們讚不絕口的毛肚,新鮮直供,直接改刀上桌,吃的就是新鮮健康的原味!涮後的毛肚吸足了紅油湯汁入口麻辣鮮香,又脆又過癮!

鴨腸全部都是手工清洗,粉粉嫩嫩的顏色,非常乾淨!一看就知道品質不一般!經過涮燙後吸汁的鴨腸,一口就爽到懷疑人生!

沒有肥牛的火鍋是不完整的!一股腦地涮進鍋吃起來才暢快,肉肉有了紅油的助攻香氣更是up!裹著濃鬱的湯汁入口,緊實彈韌,緊接著麻辣鮮味襲來越吃越上癮!

一步一步愛上你

吃火鍋必不可少的就是各式丸子,由新鮮肉製成的丸子爽口彈牙,同時腥味也不會很重,這家的丸子非常實在,幾顆下肚就基本飽腹了。

鮮鴨血

口感Q彈、順滑、嫩如肌膚,每一小塊切片都像鏡面一般無毛孔!往鍋底一放,久煮不老,越煮越嫩,吃起來一點兒腥氣都沒有。必須要整塊都放入口中,才能徹底感受到它的麻、辣、鮮、香。

一方桌一口鍋,食物與麻辣鮮香醇天然鍋底相遇,沒入翻滾的金紅之中,升騰的霧氣映襯著友人的笑顏。食物在嘴裡翻轉滾動,環顧四周人們都紅著臉,眼裡是傾慕與溫柔。火鍋,像是具有了戀愛的魔力,享受一段突如其來辣的暈眩,愛不多說,來吃火鍋。

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