前言：究竟茶葉泡幾泡是精華？每款茶類都不一樣，你懂得幾款？
眾所皆知，中國六大茶類耐泡度都是略有差別的，在茶友們平時常喝的茶類裡，綠茶可以喝三四泡、紅茶可以喝四五泡、而烏龍茶、普洱、老白茶七八泡都沒問題。之前的文章有提到，各大茶類它們的加工工藝、山場、原料都不同，因而耐泡度也是有差別的。
所以茶葉的精華在哪一泡表現的最佳呢，這是一個非常值得茶友們討論的一個問題！
1、紅茶
一般紅茶在衝泡一兩次，浸泡時間大約在5秒，茶滋味就已經泡出來了，最好的口感就已經出來了，若是比較好的工夫紅茶，那麼一般衝泡三到四次滋味全部出來，味道才會最佳。
2、綠茶
衝泡綠茶的時候，要注意不要在茶葉上直接衝開水，這樣會嚴重影響茶湯的滋味。第一泡浸泡約1分鐘再出水，第二泡浸泡時間增加15秒，第三泡的浸泡時間增加25秒。 綠茶的精華在第二泡和第三泡上。
3、普洱茶
衝泡普洱時，第一道衝洗茶葉，讓茶葉吸收水分使其舒展開來，第二泡茶葉的滋味開始慢慢衝泡出來，精華要從第三泡開始，三到五泡是口感最好的。普洱茶衝泡十泡後都有餘香，值得茶友們細細品味。
4、白茶
在古時，白茶是第三、四泡口感最佳之說，現在人們第一泡常用來洗茶；第二泡注入水，湯水慢慢有了茶香；第三泡後湯水漸漸有了濃厚感，第四泡後，茶的內涵物質達到最大化的析出。對於老白茶它的陳香、藥香漸漸明顯。
5、鐵觀音
衝泡好一泡鐵觀音，在做杯時間上還是很有講究的，一般第一泡浸泡5秒，倒掉，從二泡開始喝，浸泡15秒再出水。後逐步增加浸泡時間。精華應該出現在第四泡時，才會散發出茶葉真正的高香。
6、大紅袍
巖茶裡的每一泡茶都有一個講究，愛喝巖茶的茶友應該都聽說過這麼一句話，第一泡喝的是水，第二泡喝的是茶，第三泡、第四泡才是精華。
這說的是巖茶衝泡時，不同泡數的口感變化。當然，從側面我們可以得出一個結論——巖茶的每一泡都是不容錯過的。
其實我們在泡茶的過程，就像是加工間一個運輸過程。這個運輸過程是一個循環漸進的過程，也就是在衝泡後，茶葉內的細胞會不斷的吸水，漸漸的將內涵精華慢慢輸出，茶湯的滋味才慢慢達到巔峰。
所以，喝不同的茶，會有不同的驚喜，希望茶友們在喝茶過程中，享受喝茶、愛上喝茶。
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