吃貨指南2017澳門米其林餐廳新鮮出爐!除了豪華盛宴還有平價美味!

2021-02-17 澳亞衛視

米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑑定機構。1900年，米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色寶典》。此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》，被「美食家」奉為至寶，也被譽為歐洲的美食聖經。後來，它開始每年為法國的餐館評定星級。

米其林（港澳譯「米芝蓮」）指南對美食的影響，恐怕沒有人能忽視。多少食客捧著一本米其林，靠美食串起了他們的旅程。

2017《米其林港澳美食指南》9日在港發布，其中共有238間香港餐廳及68間澳門餐廳上榜。有7家餐廳首次獲得米其林一星，4家餐廳首次摘下米其林二星，三星餐廳名單同去年一樣保持不變。

想要在澳門品嘗至尊美味的食客們，尤其是想品嘗新上榜餐廳的饕客們，快快跟著小編的腳步，來看看這些炫酷的餐廳吧~



Mizumi 泓 新上榜


Jade Dragon 譽瓏軒



Pearl Dragon 玥龍軒 新上榜



Ying 帝影樓 新上榜


當然，這些至尊美味，價格方面自然也是「至尊」級別的。包括小編在內的廣大工薪階層，莫非就與它們無緣了嗎？當然不是！《米其林指南》中專門設有板塊，介紹評審員心中最平價實惠，平均消費控制在人民幣200元以下的美食，這就是必比登美食推介（Bib Gourmand）餐廳。如果您在預算方面有所顧忌，那麼下面這些餐廳可千萬不能錯過！

時間：12:30-15:30, 19:00-23:30 星期二休息地址：氹仔地堡街79號泉福新邨第二期偉大閣第三座地下Q座時間：11:00-15:00; 18:00-23:00 時間：11:30-14:30; 18:00-22:30地址：路氹城路氹連貫公路新濠影匯購物大道一樓1075店地址：澳門大學區連勝街1-E號麗豪花園第三座平臺AR, AS, AT鋪時間：周一-周日 19:00-23:00；每月15日及16日休息IFT Educational Restaurant特色：比目魚扒 龍蝦配小洋蔥及蠔菇香草檸汁 酒煮青口紅花奶油汁 香草龍蝦奶油湯 橙煮班戟地址：澳門和樂大馬路12號宏基大廈第四座地下H＆M鋪時間：09:00-15:00，17:00-00:00 地址：澳門路氹喜來登金沙城中心酒店地面大堂;奧旋自助餐廳對面

怎麼樣？看完有沒有心動的感覺呢？年底正是澳門各項大型活動集中舉辦之時。除了一年一度的格蘭披治大賽車，拉丁城區幻彩巡遊，還有各大商場的折扣促銷。再加上小編為您準備的這份吃貨指南，趕快來澳門玩吧！

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