世界上95%的香水都是一樣的,只有5%不同,那就是成功的秘訣,其他的95%大部分都是和水一樣的物質,但是就在這樣的情況下,有的香水他做到了一瓶能夠賣2000元,而有的香水卻也只能賣十幾塊錢,這就是秘訣的強大同時也是與眾不同的價值。
把這反映到平常做生意當中來,很多時候生意不好的時候,許多老闆選擇的是做各種各樣的促銷活動,無論是打折做宣傳,有時候甚至會虧本讓利給顧客,但是最終都沒有什麼效果。
但是也有的老闆你從來沒有見過他的店裡面做活動,但是他店鋪的生意卻一直都很好,產品就是市場上那些,服務也沒有做到極致,但是他的生意就是很好,許多人都想不通。那麼今天就用一個溫州小夥賣涼皮的案例來告訴大家其中蘊含的道理,看看他是如何把小生意也玩出了大花樣。
【一】案例背景
突如其來的疫情導致許多人在2020年失去了自己的工作,而溫州的小王和自己的女朋友也同樣如此,兩人是在一家網際網路公司結緣,由於疫情來勢洶洶,公司上半年都沒有什麼收入,不得已進行了大量的裁員。
被公司辭退之後,小陳和女友得到了一個月的工資補償,但是現在物價這麼昂貴,坐吃山空是沒有辦法的,況且今年工作也不好找,許多公司趁著這次疫情還大量地壓榨員工工資,並且雙休的工作也特別難找,許多都是單休。
找了好幾家公司面試,都覺得不是自己心儀的工作,這與自己的能力也有關係,還是工作能力不夠強,不然不是公司選你而是你選公司。最近地攤的火熱,讓小王和女朋友發現了掙錢的苗頭。小陳思來想去,現在行業不景氣,與其去做打工仔,不如自己和女朋友做個小本生意,和女朋友一番商議之後,他們倆最終決定做原材料簡單,並且兩個人也喜歡吃的涼皮生意。
不做不知道,一做還真做出了門道,接下來就讓我們一起來看一下它是如何通過一個雞蛋做局,一天賣出300碗涼皮的。
【二】具體操作
1、浙江小夥擺攤賣涼皮,用細節吸引顧客
之所以選擇去賣涼皮,一是圖它的製作過程比較簡單,二是涼皮作為現在的熱門小吃,特別是夏天,人們食慾不太好,下班之後往往會買一份涼皮或涼麵回家吃。
做小吃還有一個很重要的吸引點,就是乾淨,很多人在下班的路上路過小吃攤都會瞟兩眼,所以小陳的涼皮攤第1步就做到了衛生整潔,他用一個透明的玻璃罩罩著產品,非常透明,這些細節,就是為了讓顧客能夠安心買,放心吃。
現在不管擺攤做什麼壓力都是很大的,因為經濟不景氣,所以就算是選擇去擺地攤賣涼皮賣衣服,顧客他並不一定會買你的單。那小陳他是怎麼去吸引顧客的呢?
2、雞蛋免費送
他做了一個非常簡單的操作,就是買涼皮就免費送雞蛋。小陳在自己涼麵攤前面放了一個大大的紙牌,上面寫明了買涼皮送雞蛋,不僅寫上了招牌,還用喇叭一直重複播放,增加路人的記憶力和吸引點。
涼皮的口味和其他擺攤的差不多,不過在小陳這裡購買還能夠額外獲得一個雞蛋,雖然說一碗涼皮的價格不貴,但是不佔便宜白不佔,所以說如果要買涼皮,首先他們都會選擇小陳家。
當然這只是小陳賣涼皮中一個小小的舉措,接下來的操作更是猛如虎,一般的小攤販根本不敢去想
3、99元資格卡
買涼麵就送雞蛋,長時間的吆喝,這形成了小陳涼皮攤的一個象徵,時間一長,客人陸陸續續地多了起來,大家肯定都不是奔著這個雞蛋來的,肯定是奔著涼皮來的,是吧?當小陳和周邊的顧客熟悉了之後,接下來他出了一個意想不到的舉動,就是靠著這個小活動,實現了小陳發家致富(以下是活動核心內容)