吃貨對於美食的標準是「色香味俱全」，只有顏色誘人、香味獨特、味道一流的食物，才能被稱作美食。然而，「色香味俱全」，並不是判斷美食的唯一標準。很多地方特色美食，做不到「色香味俱全」，但是絲毫不影響吃貨們對它的喜愛。長沙的臭豆腐就是這樣一種美食。它看著髒，聞著臭，卻吃著香。
相信很多人都接受不了臭豆腐的味道。這裡說的味道，主要是指臭豆腐的氣味。俗話說「酒香不怕巷子深」，臭豆腐則不一樣，「豆腐不怕臭九街」。「豆腐不怕臭九街」這句話，並不是開玩笑。只要有臭豆腐的攤子，九條街都飄著它那股「酸臭味」。吃不習慣的人，聞到臭豆腐的味道就想吐。不少人表示，本來高高興興地逛個街，聞到臭豆腐的味道，立馬掉頭走人，逛街的心情都沒有了。你有這樣的感覺嗎？
其實臭豆腐並沒有想像中的臭，反而它的臭會引來無數吃貨的光顧。喜歡吃臭豆腐的人，只要聞到這股味道，就會聞風趕來，掏出腰包，買上一份。原來我是很抗拒臭豆腐的，因為這個黑不溜秋的東西，看著髒，讓我瞬間沒有食慾，聞著又臭，味道肯定不咋滴。我是一直很抗拒臭豆腐的，直到昨天我在朋友的慫恿下，吃了人生中第一塊臭豆腐，我改變了對臭豆腐的看法，後悔自己沒有早一點嘗試。
當時是在朋友家吃的，她在網上買的黑色經典臭豆腐，街上不少攤子都用的這家臭豆腐。黑色經典臭豆腐是長沙的知名品牌，屬於長沙的特色美食，可以說是長沙的一張美食名片。於是我就抱著試一試的心態，拿筷子夾起一塊臭豆腐，緩緩放到嘴裡，輕輕地咬上一口，我的天，濃鬱的湯汁從臭豆腐裡面濺了出來。原來臭豆腐口感是外脆裡嫩的，外皮被油炸得剛剛好，酥酥脆脆，豆腐裡面則保留了一絲嫩滑，這種「內柔外剛」的口感，讓我欲罷不能。於是我趕緊找她要了連結。
終於知道為什麼黑色經典的臭豆腐好吃了。原來它屬於生胚臭豆腐，用的是新鮮黃豆，經過磨漿、成型、發酵等十道工序，都是現拍現做，保證臭豆腐到手是最嫩、最鮮的。
你是否擔心買回家不知道怎麼做？很簡單，只需要將臭豆腐油炸一遍撈出，戳一個小洞，往裡面倒入湯汁即可。因為買來的臭豆腐會贈送湯包和辣醬，僅需用少量的開水稀釋，撒上蔥花即可，這樣在家也能做自己喜歡的臭豆腐了。
現在有10元大額優惠券，僅需14.9就可以做好一大鍋美味的臭豆腐了，在外面花50塊錢都吃不到，點擊下方連結即可購買，有些優惠，錯過了就不再有了。