大家好，又到了和你們聊美食的時間了。我國是一個美食大國，地域遼闊，美食眾多。每個地方都有屬於自己的特色美食。而說到福建，大家都知道，福建人特別愛吃，在全國來說是出了名的。那麼在福建當地有什麼特色的美食呢？下面小編就給大家介紹一下，如果你們到福建旅遊的話，千萬不要錯過呦！不然會後悔的。
1、面線糊
首先要給大家介紹的是福建的面線糊，面線糊起源於福建泉州，盛行於閩南地區和臺灣地區。面線糊呈糊糊狀，是用細面線和地瓜粉製作而成的。福建人一般把面線糊當做早餐來食用，或者是當做夜宵和點心，吃的時候一般就著油條或者馬蹄酥吃，味道非常的鮮美，而且清甜爽滑，很有閩南地方風味。如果大家來到福建閩南地區，千萬不要錯過呦！
2、蝦扯蛋
蝦扯蛋起源於臺灣，是臺灣的一種風味小吃，後來盛行於福建各地。蝦扯蛋是用鵪鶉蛋和大蝦製作而成，造型美觀，營養豐富，而且簡單易學。做好後只露出大蝦的尾巴，吃的時候用手把蝦尾巴從器皿中扯出來，所以叫做蝦扯蛋。聽起來是不是很形象呀！到福建來一定要品嘗一下呦！
3、荷葉包飯
荷葉包飯是福建著名的傳統美食，是用荷葉包裹米飯蒸熟的食品。裡面包裹的米飯也是非常豐富的，有火腿丁，臘肉丁和雜菜丁等等。吃到嘴裡面有一種荷葉的清香味道，而且口感還特別的豐富。給人一種意猶未盡的感覺，讓你吃了以後還想吃。你們想吃嗎？
4、特色滷麵
福建滷麵是由各種配料做成滷汁，然後配合麵條做成的特色小吃。吃起來口感香甜，濃鬱，滑潤 。福建滷麵又分為漳州滷麵，莆田滷麵和泉州滷麵。在這些城市，滷麵已經成為逢年過節，喜慶壽誕和請客的必備美食。說到這裡，你們肯定會忍不住想要嘗一嘗了吧！
以上就是福建的4種特色美食了，如果大家有機會去福建的話，一定要去品嘗一番呦！不然會後悔的呦！如果大家有什麼意見或者看法，歡迎你們留言評論，我會一一回復的，謝謝。
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