隨著時代的發展，我們的生活水平也越來越好，飲食習慣上也有了一些變化，特別是對於年輕人來說，追求新潮快捷，選擇在外用餐的次數也比較多。中國的美食多不勝數，想要一餐吃到多種食物，最好的方法就是吃自助餐。自助餐的種類有很多，但都大同小異，小編就比較偏好於自助烤肉，不知道大家是不是也一樣呢？
作為自助烤肉的忠實愛好者，小編每次吃都想吃回本，漸漸也積累了不少經驗，今天就分享給大家。很多人潛意識裡都會覺得自助餐裡的肉類和海鮮是最貴的，對於蔬菜往往視而不見，其實這種想法並不完全正確，有一些蔬菜不僅營養豐富，而且價格比肉還貴。聰明人都會拿這3種蔬菜，老闆氣得直跺腳。
第一種是香菇。新鮮的香菇還有其他菌類味道鮮美，而且營養價值比較高，烤至兩面金黃，撒上一些調料，吃一口就會愛上它。最重要的是香菇的價錢並不低，吃多了肉類，還能解解膩，確實是不錯的選擇。
第二種是蘆筍。蘆筍可以說是蔬菜界中的勞斯萊斯了，是全世界有名的蔬菜，含有豐富的營養元素，只要簡單的烹製，味道鮮美又解膩，吃了對身體有很多好處。也是這個緣故，市面上的蘆筍可不便宜，小小的一把就要幾十塊錢，如果自助烤肉店有蘆筍，一定要大快朵頤。
第三種是香菜。對於香菜，人們分為兩個極端，有的怎麼吃都吃不夠，有的避而遠之。去年因為有些地方香菜價格增長，在網上引起了熱議，還衍生了好些搞笑段子。不過香菜烤著吃還是比較少見的，用來作為蘸料是最美味的。朋友們，記住了嗎？下次去吃自助烤肉，千萬別錯過這3種蔬菜！