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據說這是日本人唯一不敢拿來做刺身的魚,原因竟是因為這個
據說這是日本人唯一不敢拿來做刺身的魚，原因竟是因為這個，真是長見識了，世界上每個國家的飲食習慣都是不一樣的，而且每個地方的美食都帶有當地濃濃的特色口味，而這種口味卻是其他地方的人所不能接受的。壽司應該是大家比較熟悉的，而這刺身可能吃過的人很少，直接生吃魚肉並不是我們喜歡的口味。日本刺身在世界上非常有名，直接用新鮮的魚蘸點醬料就可以吃了，小優一開始以為不管什麼魚都可以用來做刺身，而實際卻並非如此。
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日本海鮮市場有一種魚,含有大量的「毒素」,當地人不敢做刺身!
日本海鮮市場有一種魚，含有大量的「毒素」，當地人不敢做刺身！，畢竟，世界上有上百個國家選擇，一個個找攻略的話，則是需要花費一兩年的時間，其實小愛想要給你們推薦一個國家，這一個國家的名字叫做日本。雖然說這些美食都是很不錯，但是有一種美食在美食界裡面的人氣一直處於上升的趨勢，其實它的名字叫做「刺身」。
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「萬物皆可刺身」的日本人,連「它」都不放過,還有啥不敢生吃?
或者在不吃刺身的人看來，吃「生肉」是一件無法理解的、甚至有點噁心的事情，但如果他們知道日本人連以下「這些」東西都敢生著吃，會不會比較容易接受吃海鮮刺身這事兒？日本人到底有多愛魚生？說句誇張的話，在日本幾乎沒有不能生吃的海鮮，只有好不好吃之分。
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看看日本人有多愛吃刺身,連長得像「龍」的魚都敢吃
看看日本人有多愛吃刺身，連長得像「龍」的魚都敢吃，如今說到刺身，相信很多人都會想到日本，因為刺身就是日本最具有代表性的美食，是很多遊客去日本必吃美食。，要是有去過日本的人就知道，在日本當地的刺身種類是非常多的，幾乎只要是新鮮的海鮮都能拿來做成刺身。
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舌尖上的刺身 這可是日本人的最愛(全文)
原本各種魚的魚塊不分魚肉顏色紅白被盛放在盤子裡，為了容易區分把魚鰭插在魚塊上，刺身這個詞由此而來。後來插魚鰭的習慣消失了，「刺身」這個稱呼流傳至今。常見的生魚片都有哪些呢？三文魚《日本人吃生三文魚壽司嗎？》中介紹，三文魚被認為是分布於大西洋北部的大西洋鮭，它與其他鮭魚和虹鱒的區別主要是肌間脂肪豐富，花紋漂亮。這種魚當然是目前中國人最愛的刺身原料之一，現在大部分三文魚都是挪威進口的，當然還有雲南麗江據說也有三文魚，其實是虹鱒，這種虹鱒不建議生吃，寄生蟲風險比較大。
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日本人賣「石頭魚」,3200元一條做刺身賣,食客:不敢下嘴!
日本人賣「石頭魚」，3200元一條做刺身賣，食客：不敢下嘴！日本人賣石頭魚，3200元一條做成自身，食客表示不敢吃，對於日本想給大家也是很熟悉的，四面環島由於地理位置比較特殊，所以當地的海鮮資源是很豐富的。
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日本生海鮮叫刺身,為什麼會有這樣的稱呼?可算是知道了
日本就是一個非常喜歡生吃海鮮的國家，在日本這種生吃的海鮮被叫做刺身，那麼為什麼日本人要把生海鮮叫做刺身呢？大家都知道，刺身是日本美食中一種非常具有特色的食物，而刺身這個名字其實也和這種美食的製作有些淵源。大家都知道日本的刺身一般都會去掉魚皮魚骨，並把魚肉切成相同的大小整齊的碼放在盤子裡。
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實拍:在日本海鮮市場吃月亮魚,看到把魚切開那一刻,貴點也值了
眾所周知，日本是一個四面環海的島國，所以在日本的海鮮資源是非常豐富的，基本上每天都會有大量的海鮮被打撈上岸，隨後這些海鮮就會被運送到附近的海鮮市場去售賣。而且在日本要是市場要是看到長相怪異或者體型巨大的海鮮的，這也是很正常的。
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舌尖上的刺身 這可是日本人的最愛(二)
，國內較少見的刺身品種。鯛魚肉質偏白透明，肉質緊實，常見做法有普通刺身和松皮刺身。松皮刺身是用開水燙過表皮之後，帶皮切成兩片連一起的刺身，相對來說，嚼勁十足。而普通的鯛魚刺身在切的時候刀法也有講究，有平切刀法和削薄刀法之分，在NHK關於和食的紀錄片有詳細介紹。平切刀法刺身斷面光滑，醬油會順著紋理滲入，而白肉上比較乾淨。而削薄刀法斷面比較粗糙，醬油會沾滿魚肉。
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日本料理真是什麼都敢做,這種魚長得那麼像龍,要在中國誰敢吃?
日本料理真是什麼都敢做，這種魚長得那麼像龍，要在中國誰敢吃？大家都知道，龍是我們中國的代表，威嚴無比，作為圖騰，頻繁出現在衣物、器具、配飾等等載體上。這種魚在日本非常受歡迎，以前的日本人把煙管魚做成湯來飲用，近年來他們發現煙管魚的魚肉做成刺身以後也非常好吃，魚肉潔白如雪，還有淡淡的甜味，吃起來口感適中，非常美味，所以紅煙管魚在日本的菜市場和餐廳裡經常會出現。
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日本最殘忍的「刺身料理」魚肉割掉,觀賞魚骨遊泳,網友:重口味
日本最殘忍的「刺身料理」魚肉割掉，觀賞魚骨遊泳，網友：重口味中國雖然是美食大國，但是對於奇葩美食的烹飪上肯定還屬日本最有實力的。現在日本人會喜歡生吃各種海鮮，他們認為海鮮就要生著吃才新鮮，但是在我們國家敢生吃海鮮的人是寥寥無幾的。
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【冷知識】愛吃魚生的日本人為什麼不吃鰻魚刺身?
赴日旅遊近年不斷升溫，精緻而健康的日本飲食也吸引了許多中國食客。在這些美食文化的背後，其實隱藏著許多「冷知識」，你都了解嗎？ 日本茶（圖片來源：朝日新聞網站） 泡日本茶，溫度很重要 日本茶的種類有很多
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這種觀賞魚生來有毒,中國人把它當金魚養,日本吃貨卻做成刺身吃
在深海裡有非常多的生物，很多生物都是我們平時沒有見到過。尤其是生活在內陸地區的朋友更是沒有機會見到一些新奇的海洋生物了，不過，像日本韓國兩國的海鮮資源就相當豐富。日本附近都是深海海域，有很多我們平時沒有見過的生物。日本大廚也非常的厲害，什麼生物都可以做成刺身吃。
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見識一下日本人到底有多愛吃刺身,如今連兇猛的鯊魚都敢吃
如今要說到刺身，想必吃貨們都是有所了解的，這是日本最具有代表性的美食了，而對於很多吃貨來說，這日本刺身就是最好吃的，畢竟日本人本身就是很喜歡吃刺身的。大家都知道日本是一個四面環海的島國，所以當地的海鮮自然是非常豐富的，而這麼多新鮮的海鮮，當然是做成刺身最好吃啦。
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實拍:日本人將河豚「開膛破肚」只為做成美味刺身,你看著如何
眾所周知，日本是一個島國，而且日本國內的海鮮資源相當的豐富。俗話說，靠海吃海，所以日本人都是喜歡吃海鮮的，不過，他們對海鮮的吃法跟我們平時對海鮮的吃法是不一樣的。我們平時都是把海鮮做成熟食吃，這也是我們的飲食習慣。
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生吃各種海鮮的日本人為什麼不吃三文魚刺身?
說起海鮮刺身，第一個映入腦海的可能就是日本。日本是臨海的島國，日本人喜歡生吃各類海鮮也是出了名的，可是他們卻鮮少吃三文魚刺身，這是為什麼呢？有些人就會發問了，深海魚不是很少有寄生蟲嗎？根據生活海域，三文魚可分為兩大類：太平洋三文魚和大西洋三文魚。太平洋三文魚主要生活在美國的阿拉斯加和日本的北海道，大部分是野生並在河海之間回溯的魚，因此一般認為太平洋三文魚是淡水河的魚，含菌與蟲較多。而挪威和智利的北大西洋三文魚不會經歷「回溯河裡」的過程，一般在深海養殖，因此比較適合做魚生。
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為什麼很多人把生海鮮叫刺身?今天算長見識了
不管是國內還是國外，很多地區都有吃生海鮮的習慣，一般會蘸些醬料食用。不過，對外可不是直接叫生海鮮的，而是刺身。那麼，為什麼會把生海鮮叫做刺身呢？刺身，這一說法其實來源於日本，指的就是生吃新鮮的海魚，後來成了日本的特色美食。
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論吃刺身日本人絕對是世界第一!如今連生雞肉都不放過
論吃刺身日本人絕對是世界第一！如今連生雞肉都不放過，如今說到刺身，相信很多人都會想到日本，因為刺身是日本最具有代表性的美食，像國內就有很多日本料理店，而在裡面的必有的美食就是刺身了。大家都知道日本是一個四面環海的島國，所以日本當地的海鮮資源是很豐富的，而且對於日本人來說，這新鮮的海鮮就是要做成原汁原味的刺身才完美。
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日本「刺身」除了魚,竟然還有這些,有一種你絕對想不到
後來就知道了日本刺身。日本是個四周環海的島國，很多老百姓靠打漁為生，古代也沒那麼多講究，打上魚來在船上就直接吃了，那時候的日本漁民有些還是很野蠻的。後來慢慢就成了一種文化，魚的品種，刀的種類等等都在慢慢演變。以至於後來，刺身也不見得就是吃生魚片了，開始嘗試不同的食材。
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那些年我們吃過的刺身:哪些食材可以製作刺身?味道如何?
奈良柿葉壽司常見刺身種類與鮮魚素材現在國內比較常見的刺身品種有三文魚，北極貝，金槍魚，鯛魚，甜蝦，醋醃鯖魚等。而在日本比較常見的刺身黃鰤魚和小肌魚在國內則比較少見，之前問過日料師傅，據說小肌魚在中國市場上合格的原料較少，所以很少日料店會做這個。