桑杞玫瑰姜棗膏,還可以直接挖著吃,比泡水喝還有效果哦

2021-01-09 美食天下

桑杞玫瑰姜棗膏

某日某節目裡講到一個女人保養的代茶飲,桑葚杞子玫瑰紅棗。都是好料,不過,對於泡上一壺水總也記不得喝幾口的人來說,簡直就是白瞎了那材料。有招。既然全都是可以吃下肚的東西,把它們打成漿糊熬成膏,每天早晚挖一勺,但是得記著。再把先前的姜棗膏也拉進來,組合成無味姜棗膏,溫中祛寒,兼補肝腎。會不會溫大發了?沒有桑葚鮮果也木有桑葚乾果,但是有從未動過的自製桑葚果醬,算是果醬吧。索性就把它消耗在這個姜棗膏裡。

原料:桑葚果醬、大棗、姜粉、枸杞、玫瑰粉、紅糖、水。

做法步驟:

第1步、用料:桑葚果醬60克,大棗30克,姜粉30克,枸杞25克,玫瑰粉15克,紅糖30克,水適量

第2步、將枸杞用熱水浸泡至漲發。

第3步、紅棗洗淨去核切丁。

第4步、將桑葚果醬,枸杞,紅棗,連同浸泡枸杞的水一起倒入料理機,

第5步、攪打成細膩糊狀。

第6步、倒入鍋中,

第7步、加入適量清水。

第8步、倒入姜粉,玫瑰粉,紅糖,

第9步、攪拌均勻。

第10步、置火上,中小火熬煮。

第11步、沸騰後煮5-10分鐘,並不斷攪拌。

第12步、待湯汁濃稠能留下劃痕,熄火。

第13步、冷卻後裝瓶,密封冷藏。

小貼士:

加水不宜太多,以免熬煮時間過長。熬煮時需用小火,並不斷攪拌,以防糊鍋底及噴濺。熬好的膏不宜久存,需儘快食用。

來自 美食天下 食·色 的作品。

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