亞洲各國的中秋美食:日本人吃糰子

2020-12-21 人民網國際

原標題：亞洲各國的中秋美食：日本人吃糰子

　　中秋佳節將至，提起中秋的美食自然有很多人想起了最傳統的月餅。但是過中秋佳節的不止有中國，亞洲各國在月圓之日也會有各種慶祝的方法，自然也會有不同的美食。但是你知道麼，其他國家的中秋是不吃月餅的，他們會吃什麼？

韓國和朝鮮的「中秋」吃鬆餅

　　韓國和朝鮮的「中秋」吃鬆餅

　　朝鮮中秋節叫「秋文節」。也稱「秋夕」「嘉徘」，與元旦、寒食、端午列為民間四大佳節。當天，他們以鬆餅為節物，家家蒸食並相互饋送。

　　鬆餅形如半月，用米粉製成，內餡豆沙、粟肉、棗泥等，因蒸時墊有松毛而得名。有的還吃用糯米和松子、慄肉、棗泥、蜂蜜做的八寶飯。晚上一邊賞月，一邊進行拔河、摔跤比賽，或者表演歌舞，婦女們多做名叫「布倫阿」的蕩鞦韆競賽。

　　而同在朝鮮半島的韓國，中秋叫「秋夕節」。秋夕在韓國是最重要的節日之一，從農曆八月十四日開始全國上下就要接連放假3天，慶祝佳節。韓國「秋夕節」最重要的是全家人要團聚到爺爺奶奶家，首先是祭拜祖先，然後全家人一起跳舞、賞月。女孩子們穿上豔麗的傳統服飾，玩起古老的跳板遊戲。

　　韓國也有獨特的中秋食物——那就是跟鄰國朝鮮一樣的鬆餅。鬆餅形如半月，用米粉製成，內餡是豆沙、棗泥等，因蒸時墊有松毛而得名，中秋時家家蒸食並互相饋送。

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