泉城濟南有著深厚的歷史文化，當然也有不少特色小吃。對濟南的最初印象是趵突泉的泉水和大明湖畔的荷花，當然不光是這些美景，原來濟南也有這麼好吃便宜的小吃。有名的濟南菜像糖醋鯉魚、宮爆雞丁、鍋貼等，那麼濟南都有哪些好吃的地方，一起去看看濟南旅遊必嘗的八大特色小吃、濟南好吃又便宜的美食聚集地。
濟南旅遊必吃的十大特色：
1、九轉大腸
濟南傳統名菜，濟南經典老字號美食，以魯菜著稱的老字號飯店——濟南飯店的招牌菜之一就是九轉大腸，推薦遊客去嘗試。做法是：把豬大腸(直腸)經洗刷後，加香料用開水煮至硬酥，取出切段，加醬油、糖、香料等調味，就製成了香肥可口的九轉大腸。
2、糖醋鯉魚
濟南的傳統名菜之一，濟南做的黃河鯉魚又酸又甜，蒜味濃鬱。據當地習慣，在吃完魚後，會將魚頭、魚尾和盤中剩下的調味料做成湯，叫做「頭尾湯」或者叫「划水」。
濟南糖酥鯉魚哪裡有賣的?
濟南不少地道的魯菜館有這道拿手菜。比如城南往事和小城故事這兩家店都不錯。小城故事(千佛山店)地址：歷下區千佛山路3號華天大廈內(近文化西路)。城南往事濟南風味主題餐廳地址：歷下區窯頭路11號(漢堂商務酒店院內)。
3、油炸螺絲糕
濟南的一種傳統小吃，皮脆內嫩，蔥香濃鬱。傳說這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來。為了滿足濟南當地人民口味，糕的原材料進行了改良，鹹香的口味立刻受到了中國北方人民的喜愛。
油炸螺絲糕在濟南的一些小吃店、糕點店等都能買到。
4、罈子肉
濟南名菜，始於清代。做法是用豬肋條肉加調味和香料，放人磁壇中慢火煨煮而成，色澤紅潤，湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香，人們食後，會覺得非常合口味。因肉用磁壇燉成，故名「罈子肉」。小編推薦濟南的兩家飯店，店裡的罈子肉為很多吃貨所津津樂道，價格也不貴，值得品嘗。
5、油爆雙脆
本來是山東的傳統菜，但相傳濟南廚師以豬肚尖和雞胗片為原料，沸油爆炒，將原來必須久煮的肚頭和胗片快速成熟。該菜問世不久就聞名於市，原名「爆雙片」，後顧客稱讚此菜又脆又嫩，改名為「油爆雙脆」。
油爆雙脆現在是家常菜式之一，很多飯店都有。
6、油旋
濟南名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。名店「油旋張」的油旋全濟南都很出名。
7、奶湯蒲菜
濟南大明湖的特產小吃，質地鮮嫩、色澤潔白、味道清鮮的蒲菜為主料，配有苔菜花、冬菇，加奶湯烹製而成。奶湯味道醇厚，潔白，蒲菜脆嫩，因此味道寡淡但帶著河水的香甜，口味獨特，被很多人稱奇。
濟南有不少餐館做奶湯蒲菜，有時間的話去細細品味濟南第一湯品。
8、泉城大包
濟南特產小吃，來泉城旅遊的人必須品嘗下的美食。
9、濟南甜沫
也叫五香甜沫，挺好吃的，味道是鹹的。做法是選用新鮮上好小米浸泡後磨成小米糊(現在大多直接用小米麵)，熬煮時加入花生米、豇豆、紅小豆、粉條、豆腐皮和菠菜等輔料，以姜蔥末「倒熗鍋」，加胡椒粉或「五香面」提味兒，並點入少許香油溢其香氣。
10、孟家扒蹄
濟南市的當地名吃之一，其軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香，非常受當地人和遊客的喜愛。
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