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各地特色美食
吃貨的天堂要來啦!
今天,小編來帶大家
了解中國各地特色美食,
前方高能請注意……
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『廈門沙茶麵』
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沙茶麵是廈門的傳統美食,沙茶湯頭橙紅,味道濃厚,湯頭入口帶著微微的辛辣,隨後這點點微辣便會消失,取而代之的是花生醬與牛奶融合帶來的香甜。
2
『 廣東煲仔飯 』
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用瓦做成的「煲」,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。吃煲仔飯時,記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆,怕熱氣的倒在湯裡泡一會兒再吃一樣可口。
3
『 北京烤鴨 』
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烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裡嫩。
4
『 福州荔枝肉 』
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福州荔枝肉,炸過的肉,配上酸甜可口的醬汁,也是米飯殺手之一,配著一碗魚丸湯那就完美了。
5
『 福州佛跳牆 』
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佛跳牆,這就厲害了,這道菜裡面啥都有,屬於寶藏級美食,魚膠、鮑魚、各類高端食材,用不同的時間燉煮,最後放到一個土鍋裡,味道無比鮮甜,口感濃厚,吃一碗,感覺一天都不辛苦了。
6
『 新疆大盤雞 』
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新疆大盤雞,又名沙灣大盤雞、辣子炒雞,主要用雞塊和土豆塊炒燉而成,還同河南燴麵搭配食用。色彩鮮豔、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香、粗中帶細,是餐桌上的佳品。
7
『 天津小吃 』
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天津的小吃就算是說上三天三夜也未必說得完,大到「天津三絕」:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕;小到天津的早點:煎餅果子、鍋巴菜、豆腐腦、麵茶、卷圈、果子;再到街頭小吃:熟梨糕、茶湯、切糕、糕乾、糖炒慄子......給你極致的味蕾體驗,就算是排長隊心情也是倍兒爽。
8
『 長沙爆炒小龍蝦 』
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長沙爆炒小龍蝦湘菜源遠流長,根深葉茂。清蒸、油燜、爆炒、燒烤,辣滷、蒜蓉、椒鹽……香辣可口,美味十足!
9
『 上海糯米糰 』
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糯米糰是江南地區經典的地方小吃,沿海上海人好吃甜口,糯米糰豐富的口感由糯米包裹著肉而成,在上海的地攤上可以見到許多這樣的傳統的美食,而上海糯米糰則具有代表性,非常符合一些土生土長上海人的胃口。
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『 武漢熱乾麵 』
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武漢熱乾麵可是比較出名的了,武漢的名吃一提到武漢就想到武漢熱乾麵,大街小巷都有的賣,他可是湖北武漢最出名的小吃之一也是中國十大麵條之一,它的做法非常的豐富多樣,配料也非常的豐富多樣,加上點肉末和花生米香菜拌起來絕為好吃!
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『 重慶酸辣粉』
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酸酸辣辣的口感,濃香開胃,特別受一些喜歡酸辣的朋友們喜歡,湯汁也非常的鮮美!
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2
『 寧夏手抓羊肉 』
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喜歡吃肉的朋友們可以看看這道菜,有牛羊肉的鮮香絕美的味道,加上用餐時的豪爽,被許多性格豪爽朋友們的喜愛,一吃一大口肉,滿滿的幸福感。
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『 西安羊肉泡饃 』
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西安羊肉泡饃也是最具有獨特味道的一道小吃,羊肉肥而不膩,嫩滑多汁,回味無窮加上用獨特湯汁泡製好的泡饃,非常的有飽腹感,仙羊肉泡饃被譽為陝西名菜。
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4
『 廣西桂林米粉』
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廣西的粉可出名了,有很多不同類型的米粉,例如螺螄粉、酸辣粉、滷菜粉、擔子米粉等,豐富多樣,米粉非常的有韌勁,非常符合中國人民的口感,對米粉湯的要求非常的高,每一碗粉都有它獨特的味道。
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5
『 蘭州牛肉麵 』
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蘭州牛肉麵是一種非常受歡迎的牛肉麵,它有大約100年的歷史。這是一個鮮紅色辣椒油,牛肉和蘭州當地配料和製劑的集合,牛肉爛軟,蘿蔔白淨,辣油紅豔,香菜翠綠,麵條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食慾。
說到這裡,
小編已經饞涎欲滴了,
迫不及待想去體驗一番,
你們呢?
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