來源：財訊網 • 2020-08-13 16:10:09
作為近二十年來佔據幾代中國人童年記憶的休閒零食,洽洽瓜子年銷售額連續16年行業領先,逐漸從家門口走向了全世界,如今已銷至亞歐美等43個國家和地區,累計賣出超20億包洽洽休閒食品。洽洽在國際舞臺上贏得了廣泛的知名度和影響力,儼然成為民族品牌國際化的代表。
市場全球化:洽洽瓜子香飄世界,「美味」與「趣味」引爆歡樂時光
在今年疫情期間,諸多企業遭受不小的虧損,但洽洽食品的營業額卻出現了不小的漲幅!原因何在?其一,洽洽瓜子、堅果等休閒食品特別適合待在家裡品嘗以打發時間;其二,鮮香味美的洽洽擁有讓人一吃就停不下來的魔力!因此,不僅久居家中的國人囤積了大量洽洽食品,好好回味了一把童年的味道,海外友人也對其愛不釋手,世界各地瘋狂搶購。以全球最大電商平臺亞馬遜(Amazon)為例,疫情期間北美板塊上,多種洽洽瓜子僅剩個位數庫存。
究竟憑藉著怎樣的口感與魅力,才讓洽洽在近20年裡盛銷不衰、成為國人溫馨美好的童年記憶,以「創造美味食品,傳播快樂味道」為使命,以「好原料、好產品、好品質」為追求,或許正是洽洽精益求精、廣受歡迎的最好註解。
種植基地國際化:洽洽瓜子從「育種」開始挑剔,每一顆都凝聚日月精華
從枝頭到舌尖[1] ,從原料端到生產端,洽洽多年致力於全產業鏈的發展,從源頭保證產品的「新鮮」。首先,洽洽在嚴選種原的基礎上,精選了一批十分優質的種植基地。作為全球領先的瓜子生產企業,洽洽不僅在國內最優質的向日葵產區——內蒙古、新疆、甘肅、東北等地打造了100多萬畝向日葵種植基地,更將原料基地延伸拓展至海外。將向日葵奉為「國花」的俄羅斯以其得天獨厚的地理、物理條件成為洽洽瓜子拓展海外種植基地的首選。
洽洽在俄羅斯的葵園基地總種植面積為1.5萬畝,絕佳的地理位置擁有天然河水的灌溉,光照也十分充足,較大的晝夜溫差能夠使向日葵很好地進行光合作用和物質積累,產出個大飽滿、品質優良的葵花籽。向日葵嬌豔的明黃色連綿成海,洽洽瓜子正是帶著這份陽光的味道走向你的舌尖,飽滿、酥脆、鮮香,沉澱為你瑣碎生活裡的小確幸。從原料開始嚴選、挑剔,是洽洽俘獲「吃」心的開始。
全產業鏈貫徹「新鮮」理念:洽洽瓜子精益求精,不負一片「吃」心
不僅在選取種源、種植基地等方面精挑嚴選,原料產出後全程冷鏈運輸,就近送往9家國際標準的全球自有工廠,而且在生產過程中更是極其用心,因此切實建立起品牌差異化的競爭優勢,昂首闊步走向國際化、全球化。
首先,從生產廠家來說,洽洽擁有經過全球食品標準BRC認證A級、美國FDA等認證的生產製造工廠。其中投資了5億元於2017年在泰國建廠,目前已建成兩條葵花籽類產品的自動化生產線。這是洽洽積極響應「一帶一路」倡議、生產全球化駛入發展快車道的鮮明表現。
從生產環節來看,為了保證產品「新鮮」,洽洽工廠內溫度常年控制在21℃,溼度控制在60%以下,聯合瑞士布勒開發專業堅果烘焙設備,生產全程均採用低溫烘烤,多溫區層層遞進,使瓜子勻香勻脆,並創新瓜子製作工藝,以「煮」代「炒」,百煮入味香,同時有助於保證堅果的新鮮酥脆。
例如洽洽小黃袋每日堅果,在產品包裝環節,除了充氮包裝外, 在產品設計端進行了八重新鮮設計,採用奶粉級保鮮包裝,洽洽還放入了吸氧劑,保證袋中含氧量不超過1%,其標準更是超過奶粉級的含氧標準,包材高性能阻氧、阻溼,保證洽洽堅果的新鮮、營養、好吃,以「新鮮」美味直達顧客舌尖。
洽洽致力於「創世界知名品牌,建世界一流企業」,在近20年裡堅持不懈、精益求精的奮鬥下榮獲了多項國家級大獎,更憑藉洽洽小黃袋每日堅果連續兩年斬獲「食品界的奧斯卡獎」,一舉拿下「食品界的諾貝爾獎」,從全球領先的瓜子企業逐步邁向全球領先的堅果休閒食品企業,並收穫了廣泛認可。
從入駐幾代中國人的味蕾基因,到享譽世界的中國美食,洽洽以美味聯通世界,走出了國際化、中國美食全球化的重要一步。它不僅向世界人民輸出「中國美味」,更以亮相全球8大國家地標、參加海外年貨節、兩次贊助世界盃、中國品牌日亮相華爾街大屏等諸多形式,以國民零食的身份走向世界,向全球輸出「中國文化」,成為「新中國名片」。正是這一步步的精益求精,才成就了洽洽如此好的品質和味道,才向世界人民傳遞出了中國味道,分享了獨特的健康與快樂!
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。