品美食，過生活，生活中，從來不缺少美食，
只是缺少發現美食的眼睛，大家好，我是阿夏。
不知道在生活中，大家有沒有發現這樣的一個現象，對於我們國人而言，平時吃得最多的肉就是豬肉，這種肉在生活中最常見，比起牛肉跟羊肉，豬肉的價格也要更便宜。但是很多的西方國家，在飲食方面就跟中國有著很大的差別了。在西方國家，他們平時吃得最多的肉就是牛肉，對於這種現象，國人表示非常的不理解，其實在國外也是有豬肉賣的，但為什麼外國人更喜歡吃牛肉，而很少會選擇吃豬肉呢？
其實原因很好理解，中國人喜歡吃豬肉的原因，是因為中國人口眾多，豬肉的養殖成本比較低，而且出肉量更多，在價格方面，豬肉也要比牛、羊肉更便宜。除此之外，豬肉的做法也更多樣化，豬肉可以做成紅燒肉，也可以在做菜的時候，放一點肉來提升菜品的口感。這種多樣化的食用方法，讓眾多的中國人非常喜歡，也把豬肉做出了更多的花樣，對於中國普通百姓來說，豬肉成為了生活中的首選肉。
但是在國外就不同了，外國很多國家，他們的人口比較少，而且土地面積又大，更適合養殖牛、羊。所以在國外，牛羊肉要比豬肉的受歡迎程度更高，更重要的一點是，牛肉裡面所富含的營養比豬肉更多，因此外國人便更偏向於吃牛肉。
除此之外，作為一個農業大國，在古代的時候牛作為農耕的主要工具，對人們的生活所起到的影響，是非常大的。甚至在宋代時，牛肉是被明令禁止食用的一種肉類，在宋代，吃牛肉是犯法的。雖然這種律法只在宋代實行，但對於後代人們的生活，影響卻非常深遠，直至今日，有很多中國人，尤其是老一輩的人，還是不會食用牛肉。再者，人們堅信牛是一種通靈性的動物，動感情，所以不會吃。還因為它們的性格，讓很多中國人對於牛肉根本下不去口。
其實歸根結底，中國人喜歡吃豬肉，外國人喜歡吃牛肉的主要原因，是因為飲食文化的差異。就拿中國的南北方來說，自古以來，南方跟北方的飲食文化就存在著較大的差異，更不要說遙遠的外國，所存在的飲食差異就更大了。不管是豬肉也好還是牛肉也罷，這都是目前人們生活中，最主要的兩種食用肉類，豬肉的口感更豐富，而牛肉的口感更勁道，不管哪一種肉，都非常受大家喜歡，只不過豬肉的受歡迎程度，要比牛肉更多一點而已。
其實我覺得，中國人之所以更喜歡吃豬肉，還是因為豬肉的做法更多樣化，雖然牛肉也很好吃，但牛肉卻有著一定的局限性，正是因為這種局限性，才導致大部分中國人在平時生活中，都不太喜歡吃牛肉。其次就是牛肉的價格，比起豬肉，牛肉的價格貴了一倍，勤儉節約的中國人，肯定會選擇價格更便宜的豬肉，不知道你平時更喜歡吃哪種肉呢？
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